A Ha Dong gazdák milliárdokat keresnek a vérférgekből

A tél elején Ha Dong község (Hai Phong) gazdái beléptek a vérférgek betakarításának szezonjába. Ebből a „mennyei ajándékból” származó bevétel évente több tízmilliárd dongot hoz, hozzájárulva a folyóparti vidék arculatának megváltoztatásához.

Ha Dong község lakói földigiliszták gyűjtésére kezdenek.

A pusztaságból a "mennyei kincsekbe"

Több mint egy évtizeddel ezelőtt Ha Dong számos földje elhagyatottá vált az alacsonyan fekvő területek, az egész éves áradások, valamint a nem hatékony rizs- és zöldségtermesztés miatt. Az őseiktől szerzett éleslátásnak és tapasztalatnak köszönhetően azonban a helyiek felismerték a földterületben rejlő hatalmas lehetőségeket a természetes földigiliszták kiaknázására. Innen kezdve fokozatosan újjáélesztették az elhagyott földeket, javították a környezetet, proaktívan bérbe adták a földeket, befektettek a vízelvezető rendszerekbe és szabályozták a csatornákat, hogy megfelelő élőhelyet teremtsenek a földigiliszták fejlődéséhez.

A Tu Y faluban élő Le Van Quat úr elmondta: „Minden rươi-termés után az emberek felszántják a földet, majd újabb biorizst vagy -kukoricát vetnek, majd megszárítják a földet, komposztot és rizshéjat szórnak rá a talaj javítása érdekében. A rươi a tiszta vízforrásnak, a tiszta környezetnek és a vegyszerek hiányának köszönhetően képes túlélni. Ezért egyáltalán nem használunk vegyi műtrágyákat, csak komposztot, szalmát és rizshéjat a talaj tisztán tartása érdekében.”

Ez a módszer egyértelmű eredményeket hozott. A korábban kopár földeket most minden árvíz idején földigiliszták borítják be. A Ha Dong földigiliszták kövérek, egyenletesek, illatosak és gazdag ízük van, amely jellemző a folyó menti hordalékos síkságokra. Sok háztartás a természetes kagylótenyésztést is kombinálja a földigilisztaföldeken, így egy zárt termelési modellt hozva létre, amely gazdaságilag hatékony és környezetbarát is.

A betakarított rươit a kereskedők a helyszínen vásárolják fel.

2019-ben megalakult a Vinh Lap Szövetkezet a Természetes Rákok és Homokférgek Védelméért és Kitermeléséért, valamint Tiszta Mezőgazdasági Termékek Feldolgozásáért, ami fontos fordulópontot jelent a termelés fenntartható irányú megszervezésében. A szövetkezet rákot később OCOP termékként ismerték el, ami nagyszerű lehetőségeket nyitott a promócióban és a fogyasztásban. A rákból feldolgozott termékek, mint például a rákrossz, a rákszósz, a párolt rák..., a városon belüli és kívüli fogyasztók körében egyaránt népszerűek.

Ha Dong községben jelenleg körülbelül 200 háztartás vesz részt gilisztatermesztésben, összesen több mint 60 hektáron. Bár a szezon elején a termelés nem magas, a várakozások szerint az egész községben ebben a szezonban körülbelül 80 tonna giliszta fog termelni. Az átlagos eladási ár 300 000 VND/kg, amivel a Ha Dong-i gazdák évi 25 milliárd VND-t keresnek.

Nyílt kereskedelem

Régebben a giliszták piacra juttatásához kosarakat kellett cipelni és sáros utakon kellett áthaladni. Manapság a kényelmes közlekedés teljesen megváltoztatta a strandterület megjelenését. A helyi beruházásoknak köszönhetően Ha Dong vidéki úthálózata egyre teljesebb. Az üzembe helyezett Quang Thanh híd fontos összekötő útvonalat nyitott Ha Dong és Hai Phong városközpontja között, megkönnyítve a giliszták szállítását és fogyasztását.

A vérférgek átlagára Ha Dongban a szezon elején 300 000 VND/kg.

Nguyen Huu Bach úr Thuan My falujából ezt mondta: „Amióta megépült az új út, teherautók érkeznek a felvásárló területre. Amint felszedik a rươit, a kereskedők azonnal megveszik, anélkül, hogy a piacra kellene vinniük, mint korábban.” Bach úr családja több mint 1 milliárd VND-t keres évente a rươiból, és ezt tekinti fő bevételi forrásának.

A Ha Dong-i gilisztákat jelenleg nemcsak a város főbb piacain fogyasztják, hanem Kínába is exportálják. Hoang Van Dai úr, a Ha Dong Község Népi Bizottságának elnöke szerint a gilisztatermelés mintegy 60%-át exportálják, a többi a belföldi piacot szolgálja ki. A település tervezi a giliszta-kitermelési terület bővítését, és egyúttal arra kéri a várost, hogy továbbra is támogassa a termelést kiszolgáló belső utak, csatornák és vízelvezető árkok rendszerébe történő beruházásokat.

A község szervezetei aktívan támogatják és mozgósítják az embereket az ökológiai környezet megőrzése, a vegyszerek használatának mellőzése és a túlzott kizsákmányolás elkerülése érdekében. A Ha Dongban élő természetes földigiliszták kiaknázásának modellje nemcsak magas gazdasági értéket képvisel, hanem hozzájárul a folyóparti ökoszisztéma védelméhez és a természetes egyensúly fenntartásához is.

Valahányszor elérkezik a rươi gyűjtésének szezonja, Ha Dong számos háztartása bátran aknázza ki az élményturizmust. A településen számos turistacsoport is ellátogat a strandra, hogy megtapasztalja a rươi gyűjtését, ahogyan a múltban történt. A jól megtervezett, tiszta rươi strandok a hatalmas hordalékkal és a zöld gátakkal együtt vonzó úti céllá váltak az ökológiai mezőgazdaságot felfedezni szerető turisták számára.

Hoang Van Dai úr hozzátette: „Célunk az ökoturizmushoz kapcsolódó gilisztahivatkozás fejlesztése, egy tipikus termékké váló márkaépítés, valamint a helyi mezőgazdasági termékek értékének növelése.”

Minden árvíz idején a giliszta örömet és a jólét reményét hozza Ha Dong népének, akik nagy potenciált „felébresztettek”, a „mennyei áldásokat” virágzó életté változtatva, hozzájárulva a helyi gazdaság erőteljes fejlődéséhez.

MINH NGUYEN

Forrás: https://baohaiphong.vn/nong-dan-ha-dong-thu-tien-ty-tu-ruoi-526201.html