A hegyvidéki régió "fekete aranya"
Manapság, amikor a fekete szilva érni kezd, a gazdák szorgalmasan szüretelnek, hogy eladhassák a piacon. A kereskedők nyüzsgő autóival ellentétben, amelyek a településekre érkeznek fekete szilvát vásárolni, idén a fekete szilva terméshozama jelentősen csökkent, sok családnak nincs mit eladnia, és a kereskedők ritkán jönnek vásárolni, ami elszomorítja az embereket.
A Ha Tinh tartománybeli Huong Son kerületet a csillagalmafák fővárosának tekintik Ha Tinhben, mostanában kezdenek érni a csillagalmafák. Fotó: PV
A csillaggyümölcsöt sokat termesztik Huong Son kerületben, Ha Tinh tartományban. A csillaggyümölcs egy fás szárú fa, kifejlettkor 10-30 méter magasra nő, alkalmas a Huong Son kerület (Ha Tinh) talajához és éghajlatához, nagy, sötétlila színű gyümölcsöket terem, jellegzetes gazdag, zsíros, gazdag ízzel, ezért sok család termeszti.
A fekete teafa egy nagy fa, amelynek több mint 10 évbe telik, mire termést hoz. Fotó: PV
Régebben a kanárifa kevés értéket képviselt. Aratáskor sok helyen a kanárifa tövénél feketén hullott a gyümölcs, de senki sem szedte fel. Sok szegény család sóban tartósította a gyümölcsöt, hogy egész évben ehesse.
Az utóbbi években, amikor a fekete szilva termesztésére alkalmas terület csökkent, a gyümölcs ára hirtelen 130 000-150 000 VND/kg-ra emelkedett. Gazdasági értéke mellett a fekete szilva kulináris és gyógyászati értékkel is rendelkezik, meglehetősen magas tápanyagtartalommal, és az emberek "fekete aranyként" tartják számon, amely segít a Huong Son kerület gazdáinak jövedelmük növelésében.
A Huong Son, Ha Tinh csillaggyümölcsének nagy, sötétlila gyümölcse van, gazdag, zsíros ízű, így a piac jól fogadja, az ára elérheti a 150 000 VND/kg-ot. Fotó: PV
Son Ninh községben (Huong Son kerület) közel 100 háztartás ültetett körülbelül 500 fekete kanáriumfát. Le Ngoc Huan, a Son Ninh község Gazdaszövetségének elnöke elmondta: „Son Ninh a környéken, ahol a legtöbb fekete kanáriumot termesztik, ez egy évelő fa, amely a legnagyobb gazdasági hasznot hozza a településnek.”
A magas jövedelemhez vezető „fekete aranynak” tartott növényt Huong Son kerületben sokan termesztenek fekete kanáriumot a kertjükben. Fotó: PV
A gazdák "eltorzult arccal" küzdenek a terméskiesés miatt
Átlagosan minden kanáriumot termesztő háztartás évente körülbelül 20-25 millió VND-t keres, míg egyes, sokat termesztő háztartások évi 80 millió VND-t is keresnek. Idén azonban a meleg időjárás miatt a kanáriumok hozama meredeken visszaesett, és az előző évekhez képest a termelésnek csak mintegy 30-40%-át éri el. Vannak családok, akiknek a kanáriumfái nem teremnek gyümölcsöt, és még soha nem láttunk ilyen mértékű kanáriumtermés-kiesést, mint amit most tapasztalunk.
Idén a fekete szilva termése súlyosan kiesett, ami miatt a Huong Son kerület gazdái elvesztették termésüket. Fotó: PV
Nguyen Van Han úr (aki Ta Son faluban, Son Ninh községben lakik) családja fekete kanáriumfáira nézve ezt mondta: „Ez a fekete kanárium gyümölcsének fő betakarítási szezonja. Az előző években a kereskedők mindig szorgalmasan rohangáltak a faluban, hogy felvegyék őket. Idén azonban a gyümölcshozam jelentősen csökkent, és a kereskedők nem érdeklődnek a vásárlás iránt. Tavaly 7 kanáriumfából származó bevétel meghaladta a 10 milliót, de idén csak 4 milliót.”
A Huong Son kerületben élő Nguyen Van Han úr szerint még soha nem volt ilyen gyenge termés, mint az idei, és egyes fák egyáltalán nem teremnek. Fotó: PV
Nguyen Van Chinh úr családja (akik Son Ninh községben, Huong Sonban laknak) ezt mondta: „A családomnak 8 régóta álló fekete kanáriuma van. Korábban minden fa átlagosan közel 100 kg gyümölcsöt termett évente, ami összesen körülbelül 35 millió VND bevételt jelentett. Idén az időjárás miatt a fák nagyon kevés gyümölcsöt hoztak. Az alacsony hozam miatt nehéz kereskedőket találni, akik felvásárolnák. Ha az egész kertet eladnánk, csak 1-2 millió VND-t keresnénk. A családom az idei kanáriuma szezont teljes veszteségnek tekinti.”
Nguyen Van Chinh úr családja, akik Ha Tinh tartomány Huong Son kerületében élnek, idén „elveszítette az egész” kanári gyümölcstermését. Fotó: PV
A termelés jelentős csökkenése ellenére a kanárium ára nem emelkedett jelentősen. Az átlagár 2023-ban 110 000-130 000 VND/kg volt, idén csak körülbelül 150 000 VND/kg-mal „emelkedett”. Ezzel az eladási árral a Huong Son kerület kanáriumtermesztői továbbra is veszteségesek.
A fekete kanárium a környék természetes évelő növénye, több mint 10 év alatt termel bevételt. A fa kevés gondozást igényel, és nagyrészt a természetre van utalva, így a kanárium-termesztőknek jelenleg nincs megoldásuk a "fekete arany" terméskiesésének problémájára. Fotó: PV.
Nguyen Thi Hien asszony (a Son Ninh községben lakik) elmondta: „Az előző években a családja embereket bérelt fel kanári gyümölcs szedésére napi 1 millió VND-ért. Idén azonban, ha folytatják ezt a munkát, a kanári gyümölcsök eladásából származó bevétel nem lesz elég a munkások fizetésére, így a családja közvetlenül fog betakarítani.”
A fekete kanárium gyenge terméshozama miatt idén Nguyen Thi Hien asszony és férje maguk szüretelték a gyümölcsöt, a korábbi évekhez hasonlóan munkásokat nem alkalmaztak. Fotó: PV
Hien asszony férje, Nguyen Dinh Hoanh úr (51 éves) felmászik egy magas kanáriafára, és egy több mint 10 méter hosszú, elejére sarlóval rögzített bambuszrúddal a lehullott gyümölcsökkel teli ágakat a földre akasztja. Lent Hien asszony egy kosárban gyűjti a kanáriumot.
A kanári gyümölcs betakarításának „pókember” munkája, amely napi 1 millió VND bevételt hozott, most hirtelen elveszett bevétel. Fotó: PV
„Minden évben a fekete kanáriumszezonban embereket bérelünk fel, hogy a község kanáriumkertjeibe menjenek alapanyagokat vásárolni, amelyeket sózott és szárított kanáriumtermékekké dolgozunk fel. Tavaly a létesítményem körülbelül 8 tonna kanáriumot vásárolt az emberektől, de idén a rossz termés miatt a becslések szerint csak 2,5 tonnát fogunk vásárolni.”
„Jelenleg sok megrendelés érkezik kanáriumtermékekre, de attól tartok, hogy nem lesz elég alapanyag. Igyekszünk minőségi kanáriumtermékeket vásárolni, hogy fenntartsuk a feldolgozóüzemünket” – mondta Dang Thi Khanh Ly asszony, a Son Ninh község Tra Son falujában található Hung Ly fekete kanáriumfeldolgozó üzem tulajdonosa.
Dang Thi Khanh Ly asszony (balra, fekete kanáriumvásárló) szerint az idén a létesítmény által vásárolt kanárium mennyisége a tavalyi évnek csupán az egyharmadára becsülhető. Fotó: PV
A Huong Son kerületben található Ha Tinh Kim Hoa község szintén egy olyan település, ahol nagyszámú fekete kanáriumfa él, több mint 400 fával, 20 faluban elszórva. Ezek közül a legtöbb a következő falvakban található: Chau Lam, Hong Thuy, Trung Hoa és Hoi Son. Ez az időszak a betakarítás időszaka, de a lakosok szerint az idei termésmennyiség jelentősen csökkent a 2023-as évhez képest.
A Ha Tinh megyei Huong Son kerület Kim Hoa községében élő Le Van Kinh úr szerint családja átlagosan évente több mint 10 millió dollárt keres fekete kanárium eladásából, de idén bevételkiesést szenvedtek el, és csak 3 millió dollárt adtak el. Fotó: PV
A Dan Viet újságírójának adott interjúban Tran Quang Hoa úr, a Huong Son kerület Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztályának vezetője elmondta: „A kanáribogyó Huong Son kerület tipikus gyümölcse, amely jelenleg számos településen megtalálható, például Son Ninhben, Son Bangban, Son Tienben, Son Phuban, Kim Hoában, An Hoa Thinhben...”
A csillaggyümölcs terméskiesése miatt boldogtalanok a Ha Tinh tartománybeli Huong Son kerület lakói. Fotó: PV
A fekete csillagalma nem a kerület fő gazdasági fája. Ennek ellenére továbbra is jelentős bevételi forrást biztosít, hozzájárulva a helyi gazdaság fellendítéséhez. Idén a csillagalma-termesztők rossz termést produkáltak, ami jelentősen befolyásolta a jövedelmüket. Ez egy őshonos fafaj, és évtizedeknyi ültetés után már betakarítható. Az emberek nem nagyon gondoskodnak róla, és többnyire a természetre támaszkodnak.






Hozzászólás (0)