Női mérnök szenvedélyesen foglalkozik a tiszta zöldségtermesztéssel

Az elmúlt években a tartományon belül és kívül is sokan hallottak a Vinh Phuc Biztonságos Zöldség Szövetkezet tiszta zöldségeiről és gyümölcseiről. Ez a siker a fiatal női mérnök, Kieu Thi Hue által vezetett és irányított szenvedélynek és törekvésnek köszönhető, hogy tiszta és biztonságos mezőgazdasági termékeket állítsanak elő.

2007- ben , miután növényvédelmi mérnöki diplomát szerzett, az An Tuong községből (ma An Nhan község - Vinh Tuong) származó Kieu Thi Hue technikusként dolgozott a Tartományi Növényvédelmi Osztályon (ma a Tartományi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztály).

Itt azzal a feladattal, hogy a gazdákat biztonságos zöldségek és gyümölcsök termesztésében segítse (bio- és biozöldségtermesztés), azzal a szenvedéllyel és elszántsággal, hogy tiszta zöldségtermő területet teremtsen, ami mindig motiválja őt, különösen a stabil termelés megteremtése érdekében, hogy a gazdák biztonságban érezzék magukat a termelésben.

2014-ben Hue asszony tőkét vett fel a Vinh Phuc Biztonságos Zöldség Szövetkezet megalapításához, amelynek székhelye Kim Long községben (Tam Duong) található, és ő lett az igazgatója. A szövetkezet megalakulásának kezdeti szakaszában mindössze 7 tagja volt, fő tevékenysége a tiszta zöldségek felvásárlása volt a gazdáktól.

Kieu Thi Hue mérnök a biztonságos zöldségföldön.

2017-re a szövetkezetnek 40 tagja volt, közel 20 hektáros teljes tiszta zöldségtermő területtel, amely 3 koncentrált termelési területre oszlott Kim Long és Van Hoi községekben (Tam Duong), valamint Ho Son községben (Tam Dao).

A fogyasztókhoz eljutó termékek élelmiszerbiztonságának és higiéniájának biztosítása érdekében Hue asszony összekapcsolta és irányította a termeléstől a fogyasztásig tartó láncot, a termékek minőségét a műszaki szabványoknak megfelelően ellenőrizve, segítve a gazdálkodókat abban, hogy biztonságban érezzék magukat a termelésben, a fogyasztókat pedig abban, hogy biztonságos zöldségtermékeket használjanak.

A tiszta zöldségek hosszú távú, fenntartható termesztése érdekében aktívan alkalmazza a műanyag fóliás talajtakarási technikákat a zöldségek és gyümölcsök termesztésekor, ami nagy hatékonyságot biztosít, mivel jól megtartja a nedvességet, korlátozza a gyomokat, fellazítja a talajt, ezáltal segítve a gazdákat abban, hogy megszabaduljanak a növényvédő szerek, különösen a betiltott növényvédő szerek válogatás nélküli használatától a növényeken.

Ugyanakkor számos termelési modell hatékony alkalmazása, mint például: „A termelési lánc támogatása – Biztonságos luffatermékek fogyasztása a VietGAP szerint”; „Mikrobiológiai technológia alkalmazása a nagy hatékonyságú Trichoderma sp készítmények előállításában a növények és a rizs betegségeinek megelőzése érdekében”; „Biológiai műtrágyák tesztelése luffán”...

A szövetkezet logókat, címkéket, csomagolást, regisztrált vonalkódokat és kódokat tervezett a termékekhez, mielőtt azokat a piacra szállította volna. Komoly hozzáállással és a helyes technikai folyamat betartásával a szövetkezet VietGAP tanúsítványt kapott zöldségekre és gyümölcsökre, például csajotra, luffára és tökre; valamint tanúsítványt kapott arról, hogy a létesítmény megfelel az élelmiszer-biztonsági feltételeknek a zöldség- és gyümölcstermelés és -feldolgozás során. A szövetkezet évente 400-500 tonna biztonságos gyümölcsöt és zöldséget szállít a piacra, 2-2,5 milliárd VND bevétellel.

2020 óta a Vinh Phuc Biztonságos Zöldség Szövetkezet számos, a tartományon belüli és kívüli vállalkozás megbízható partnerévé vált, iskolai konyháknak és ipari konyháknak juttatva el élelmiszert.

A szövetkezet számára termelésben részt vevő háztartások összes termékét 1000-2000 VND/kg-mal magasabb áron vásárolják fel a piaci árnál. A tagok átlagos jövedelme 5-6 millió VND/fő/hó. Ezáltal segítve a gazdákat abban, hogy magabiztosak és lelkesek legyenek a termelés iránt.

Az elmúlt években a Szövetkezet számos új fajtát vezetett be, mint például a citromtök, a lila káposzta és a vízispenót, valamint előfeldolgozott chayote csírákat és chayote hajtásokat is kifejlesztett, hogy kielégítse a fogyasztók egyre magasabb és sokrétűbb igényeit.

Az utóbbi években Hue asszony és családja kibővítette a Trung My községben (Binh Xuyen) a családias környezetben eltöltött idővel kombinált turizmus típusát, ami számos turistát, különösen diákokat vonzott, akik megtapasztalhatták a zöldség- és gyümölcsültetést, -szüretelést, -horgászatot és a helyszíni ételkészítést stb.

A tiszta zöldségek termelése és fogyasztása terén elért eredményeiért a Vinh Phuc Tiszta Zöldség Szövetkezet elnyerte a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium elismerő oklevelét, mint "Kiemelkedő eredményeket elért egység a Nemzetgyűlés határozatának és a miniszterelnök 15 000 hatékonyan működő szövetkezet és mezőgazdasági szövetkezetek uniójának fejlesztéséről szóló határozatának végrehajtásában, 2018-2019".

2020-ban a Kieu Thi Hue Szövetkezet igazgatója érdemoklevelet kapott a Tartományi Népi Bizottságtól a „Kiemelkedő eredmények a mezőgazdasági szövetkezetek innovációját és fejlesztését célzó versenymozgalomban a 2012. évi szövetkezeti törvénynek megfelelően” elismeréseként.

Cikk és fotók: Xuan Hung

Forrás: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126866/Nu-ky-su-dam-me-san-xuat-rau-sach