Sűrűn nevelt csíkhalak, ráakadnak a csalira és hangosan cikáznak. Egy Tay Ninh-i férfi elkapta őket és 220 000 VND/kg-ért adta el.

Nguyen Van Giau úr (57 éves) szegénységben nőtt fel. A határvidék, ahol született és nevelkedett – Thanh Phuoc falucska, Thanh Binh község, Tan Bien kerület, Tay Ninh tartomány –, kopár vidéknek számít, ahol nehéz állatokat és növényeket termeszteni. Mindössze hat év, 2017 és 2023 után azonban Giau úr meggazdagodott a csíkhalak úszó tavakon való tenyésztéséből.

2017-ben, egy hektárnyi kopár föld birtokában Giau úr minden vagyonát elköltötte, és további 60 millió VND-t kölcsönzött magvak vásárlására. Azonban a délnyugati régiótól teljesen eltérő földrajzi és talajviszonyok miatt Giau úrnak fel kellett ásnia a termőföldet (30-40 cm) Tan Bienben, majd ezt a földet felhasználva gátat kellett építenie (a tó aljától a gát tetejéig körülbelül 1,2-1,5 m mélyen).

Az úszótó és a töltés felett Giau úr vastag műanyag ponyvákkal fedte le a víz szivárgásának megakadályozását; a tó belsejében egy ventilátorrendszer található a víz áramlásának megteremtésére és az oxigénszint növelésére. A teszteléshez 5000 csíkivadékot (10 cm alatt) teszteltek, halanként 10 000 VND-vel; minden hal 4-10 cm hosszú, a halakat Giau úr magas fehérjetartalmú ipari pelletekkel etette.

Egy hónapnyi gondoskodás után a halak növekedtek. Giau úr ipari pelleteket használt, a halak növekedési folyamatának megfelelően növelve a táplálék mennyiségét. „Átlagosan 3 kg táplálékból 1 kg kereskedelmi célú csíkhal terem” – mondta Giau úr.

Nguyen Van Giau úr, a Tay Ninh tartomány Tan Bien kerületének Thach Binh községében élő gazdálkodó úszó tavakon tenyésztett csíkhalakból gazdagodott meg.

A halak gondozásában szerzett tapasztalatairól bővebben beszámolva elmondta, hogy hetente egyszer cseréli a halastóban a vizet, vitaminokat és néhány ásványi anyagot kever a haltápba, hogy növelje az ellenálló képességet, és segítsen a halaknak gyorsan hízni, valamint kevésbé legyenek fogékonyak a betegségekre.

Holdújév környékén Mr. Giau szabványméretű szülőhalakat választ, hogy az első csoportot külön tavakban, megfelelő állománysűrűséggel és magas tápértékű táplálékkal nevelje fel; márciusra a halak szaporodni tudnak.

Giau úr elmondta: „2021 óta sikeresen elkezdtem csíktenyésztést végezni, több százezer halat tenyésztek, egészséges ivadékokat tenyésztve, számos rászoruló háztartást ellátva a tartományon belül és kívül egyaránt. 2022-re a Községi Gazdálkodók Szövetsége felajánlotta, hogy a Tan Bien Kerületi Szociálpolitikai Banktól tőkét vehetek fel további 100 millió VND hitelfelvételre négy további tóba való befektetéshez, bővítve a szülőhalak tenyésztésére alkalmas területet.”

Jelenleg leküzdöttem a megfelelő korú szülőhalak kiválasztásának, a párosítási technikáknak, az ikra-sperma gyűjtésnek, a párosításnak, a keltetésnek és az ivadéknevelésnek (nevelési környezet, gondozás, proaktív természetes táplálékforrások az ivadékok számára) hátrányait... a csík kelési aránya magas, eléri a közel 90%-ot.

A Tan Bien Kerületi Gazdák Szövetsége szerint körülbelül hét hónapos nevelés után a Giau úr által készített csíkhal nagy halként (300-350 g/hal) több mint 200 000 VND/kg áron értékesíthető; minél tovább nevelik a halakat, annál nagyobb a súlyuk, és annál magasabb az eladási ár.

A piactól függően a hosszú ideig tenyésztett halakat fel lehet tenyészteni és hizlalni, hogy magas áron értékesíthessék őket, amikor a piac szűkös. Jellemzően az utolsó tenyésztési szezonban, 12 hónap elteltével, Giau úr 3500 kereskedelmi célú csíkhalat fogott, amelyek súlya meghaladta az 1,5 kg-ot, és 220 000 VND/kg-ért értékesítették, így 330 millió VND-t kerestek.

A tómodellt szintén a gumikertben készítik, így vízcserekor csak nyissuk ki a leeresztő szelepet a gumikert öntözéséhez, segítve a növények egész éves jó növekedését, és csökkentve a növények műtrágyájának mennyiségét, miközben továbbra is biztosítják a termelékenységet.

Miután sikerült úszótavakon csíkhalat nevelnie, Giau úr eladta a fajtát, részletekben fizetett érte, mindig készségesen megosztva titkait és tapasztalatait közeli és távoli emberekkel, hogy együtt meggazdagodjanak hazájában.

A Tan Bien Kerületi Gazdák Szövetségének alelnöke, Nguyen Van Ut szerint a csíktenyésztés ponyvával bélelt úszótavakban új szakmának, az édesvízi akvakultúra új irányának tekinthető, amely évente több százmillió dong profitot hoz a gazdálkodóknak.

A csíkhal tenyésztési modellje alkalmas a mezőgazdasági termelés diverzifikáció és fenntarthatóság felé mutató trendjéhez, könnyen alkalmazható, alkalmas kevés termőfölddel, alacsony beruházási tőkével és magas gazdasági hatékonysággal rendelkező vidéki háztartások számára, segítve a gazdálkodókat a jövedelem növelésében ugyanazon a termelési területen.

Emellett a környezeti hatékonyság is javul a vízmegtakarítás, a környezetszennyezés minimalizálása és a kevesebb gyógyszer- és vegyszerhasználatnak köszönhetően, ami megfelel a jelenlegi éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodási feltételeknek. Nguyễn Van Giau gazda valóban gazdagítja önmagát, családját, a társadalmat és a Tay Ninh népének személyiségét.

Forrás: https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm