Meglepő felfedezés a tojások rejtett daganatellenes erejéről

A kísérletek azt mutatják, hogy a fenti élelmiszerekben található fehérjék aktiválják az immunrendszert, hogy megakadályozzák az új daganatok növekedését – áll a Medical Express orvosi weboldalon.

Az élelmiszerekben, például a tejben, a földimogyoróban és a tojásban található antigének gyakran okozzák az allergiás reakciókat. Még azoknál az embereknél is, akik nem allergiásak, az immunrendszer idegen anyagként ismeri fel ezeket az antigéneket.

A tojás nagyszerű az általános egészség szempontjából.

A japán RIKEN Integratív Orvostudományi Központ (IMS) kutatói korábban felfedezték, hogy az ételantigének aktiválják az immunsejteket a vékonybélben. Ugyanakkor a bélbaktériumok által aktivált egyes immunsejtek képesek lesznek gátolni a daganatképződést a vékonybélben.

Ebben az új tanulmányban azt szerették volna tesztelni, hogy az élelmiszer-antigének megakadályozhatják-e a daganatok kialakulását a vékonybélben.

Az IMS munkatársa, Dr. Hiroshi Ohnom vezette tanulmányban olyan genetikai mutációval rendelkező egereket teszteltek, amelyek fogékonyabbá teszik őket a béldaganatok kialakulására, hasonlóan azokhoz az emberekhez, akiknek a családjában előfordult vastagbélpolip – ők pedig nagyobb kockázatnak vannak kitéve a vékonybéldaganatok kialakulására.

Az eredmények azt mutatták, hogy bizonyos élelmiszer-fehérjék, például a tojásban, tejben vagy húsban található fehérjék, segíthetnek megelőzni a daganatok kialakulását a vékonybélben.

Konkrétan, a kezdeti eredmények azt mutatták, hogy azoknál az egereken, amelyeket tojásból, tejből és húsból származó fehérjeantigének nélkül etettek, több daganat volt a vékonybélben, mint azoknál, amelyeket antigéneket tartalmazó étrenddel etettek.

A tojásban, tejben vagy húsban található fehérjék segíthetnek megelőzni a daganatok kialakulását a vékonybélben.

Figyelemre méltó módon a következő lépésben, amikor egy albumin nevű fehérjét – amely gyakran megtalálható a tojásban, tejben és húsban – vezettek be az egerek antigénmentes étrendjébe, azt tapasztalták, hogy ez a módszer megakadályozta a daganatképződést a vékonybélben.

Ez arra utal, hogy a tojásban, tejben és húsban található antigének kulcsfontosságúak a daganatok megelőzésében – írja a Medical Express.

A tanulmány azt is kimutatta, hogy ezekben az élelmiszerekben található antigének fogyasztása szignifikánsan erősebb immunválaszt eredményezett, különösen a T-sejtek aktivitását, az antigéneket nem tartalmazó étrendhez képest. Ez rávilágít az étrendi fehérje szerepére az egészségesebb immunrendszer fenntartásában.

Ezen eredmények alapján a kutatók arra figyelmeztetnek, hogy a fehérjeszegény diétát követőknek óvatosnak kell lenniük, különösen azoknak, akiknél nagy a vékonybél-daganatok kockázata, például akiknek a családjában előfordult vastagbélpolip.

Forrás: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-ve-suc-manh-tiem-an-chong-khoi-u-cua-trung-18524092315380995.htm