Helyi márkaépítéshez kapcsolódó OCOP termékek fejlesztése

A helyi mezőgazdasági termékek előnyeit kihasználva Cao Bang tartomány fokozatosan kiaknázza minden régió potenciálját az „Egy község, egy termék” (OCOP) program révén. Az OCOP termékek nemcsak a vidéki gazdaságfejlesztés lendületét adják, hanem fontos magjává válnak a helyi márkák építésének, a mezőgazdasági termékek értékének növelésének és a fenntartható vidéki gazdaságfejlesztés előmozdításának.

A hagyományos mezőgazdasági termékektől a sztártermékekig

Az OCOP programot a belső erőforrások előmozdítása, a mezőgazdasági termékek értékének növelése és új vidéki területek építésének céljainak megvalósításával hajtják végre. A program jelentős változást hozott a termelési gondolkodásmódban, felkeltve az emberek kreativitását. Számos szövetkezet, vállalkozás és termelő háztartás nemcsak a termékminőség javítására összpontosít, hanem a csomagolásba, a dizájnba és a helyi termékek eredetéhez kapcsolódó kulturális történetekbe is befektet. Ennek köszönhetően számos, erős Cao Bang identitású termék megerősítette piaci pozícióját, új irányt nyitva a vidéki gazdaság számára.

Egy tipikus példa erre a Tan Viet A dong vermicelli (Minh Tam község). A hagyományos kézzel készített termékekről a szövetkezet szabványosította a termelési folyamatot helyi dong rieng alapanyagok felhasználásával, és beruházott a technológiába, a csomagolásba és a nyomonkövethetőségbe. 2020-ban a Tan Viet A dong vermicelli 3 csillagos OCOP minősítést kapott; 2023-ra 4 csillagra emelték. 2025 elején az első 4 tonnás szállítmányt exportálták az Egyesült Államokba, ami fontos lépést jelentett a Cao Bang mezőgazdasági termékeinek nemzetközi piacra juttatásában.

Bao Lac községben az illatos ragacsos rizstermékek a földrajzi jelzésekhez kapcsolódó hagyományos különleges rizsfajták megőrzésének történetét hordozzák. A "Bao Lac Cao Bang illatos ragacsos rizs" termék 2020 óta eléri a 3 csillagos OCOP szabványt, és a 668 Bao Lam Magánvállalkozás állítja elő helyi gazdálkodókkal együttműködve, termékeket fogyasztva, szabványosítva a termesztési folyamatokat és közös márkát építve. A csomagolásba, a nyomonkövethetőségi kódokba és a címkékbe történő befektetéseknek köszönhetően a Bao Lac illatos ragacsos rizs rangos márkává vált a fogyasztói piacon.

Az OCOP a vidéki gazdaság előmozdításának hajtóerejévé válik

A miniszterelnök 919/QD-TTg számú, a 2021-2025 közötti időszakra vonatkozó OCOP programot jóváhagyó végrehajtási határozatának értelmében Cao Bang tartomány több mint 16 milliárd VND-t különített el a megvalósítás támogatására. A tartomány jelenleg 171 OCOP termékkel rendelkezik, köztük 10 4 csillagos és 161 3 csillagos termékkel, amelyek az élelmiszerek, italok, kézműves termékek és közösségi turisztikai szolgáltatások csoportjaiba tartoznak.

117 résztvevő szervezettel, köztük szövetkezetekkel, szövetkezeti csoportokkal, vállalkozásokkal és termelő háztartásokkal, számos termék támogatást kap a márkaépítés, a csomagolástervezés, a szellemi tulajdon bejegyzése, a nyomon követhetőség, a vonalkód alkalmazása és a minőségi szabványok deklarálása terén. A tudományos és technológiai transzferprogramok segítik a szervezeteket a termelési kapacitás javításában, a folyamatok szabványosításában, a márkaépítésben és az értéklánc mentén való fejlődésben. A Trung Khanh gesztenye, a Phja Den cérnametélt, a Nguyen Binh méz, a Ha Quang fűszernövények... a tartomány tipikus mezőgazdasági termékmárkáivá váltak.

A termelési folyamatok szabványosítása mellett Cao Bang tartomány támogatja a kereskedelemösztönző tevékenységeket, belföldön és nemzetközi szinten népszerűsítve az OCOP termékeket. Az OCOP termékeket rendszeresen bemutatják vásárokon, kiállításokon és kereskedelemösztönző rendezvényeken, ezáltal hozzáférve a modern disztribúciós rendszerekhez, e-kereskedelmi platformokhoz és szaküzletláncokhoz.

Számos Cao Bang OCOP termék kapható szupermarketekben és kiskereskedelmi rendszerekben, például a Tam Hoa Szövetkezet kolbászai és szalonnája; a Ba Sach Hung Dao Szövetkezet szárított üvegtésztája; a Le Thuy fekete zselé; a Cao Tuyen Company Limited Cao Tuyen szárított üvegtésztája...

A tartomány fokozta a digitális átalakulás támogatását is: termékeket tett közzé a buudien.vn e-kereskedelmi platformon és más e-kereskedelmi platformokon; a helyi kultúrához kapcsolódó márkatörténeteket épít; online promóciót folytat; támogatja a nyomonkövethetőségi kódokat. A mai napig a tartomány 28 OCOP terméke került fel a Posta e-kereskedelmi platformjára, hozzájárulva a piac bővüléséhez és az ügyfelek bevételeinek növeléséhez.

Az OCOP nemcsak egy termékfejlesztési program, hanem egy stratégia is a mezőgazdasági termékek értékének növelésére, amely a helyi márkák építéséhez kapcsolódik. A Cao Bangban elért eredmények azt mutatják, hogy a kormány, a tudomány és a technológia támogatásával, valamint a termelő közösség erőfeszítéseivel a helyi mezőgazdasági termékek teljes mértékben elérhetik a nagy piacokat, növelhetik az emberek jövedelmét, és fenntartható módon hozzájárulhatnak a vidéki gazdasághoz.

Tudományos és Technológiai Kommunikációs Központ

Forrás: https://mst.gov.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dung-thuong-hieu-dia-phuong-197251116163210827.htm