Az árvizek miatt szűkös a zöldségtermesztés, Nghe An egy termőterülete pedig a proaktív vízelvezetésnek köszönhetően bőséges termést hoz.

A hosszan tartó heves esőzések miatt Nghe An és az ország más településeinek számos zöldségtermő területe elárasztott és súlyosan megrongálódott. A szűkös kínálat miatt a zöldségek ára a korábbihoz képest megduplázódott, sőt megháromszorozódott. Míg a fogyasztói piac „összehúzza a nadrágszíjat”, és a kiskereskedők is küszködnek, a kevésbé árvíz sújtotta zöldségtermő területeken, mint például Quynh Van, a gazdák izgatottan szüretelnek, mert a zöldségek ára jó.

A zöldségek drágák, de a kiskereskedők szerint nehéz.

Jelenleg a zöldségárak az egekbe szöktek, a leveles zöldségek pedig szűkösen vannak. Fotó: TP

Az elmúlt két hétben a zöldségek árai a tartomány hagyományos piacain meredeken emelkedtek. A Hung Dung, a Ga Vinh, a Quan Lau piacon vagy más lakóövezetekben található piacokon a népszerű zöldségek ára 2-3-szorosára, néha akár 4-5-szörösére is emelkedett a hónap elejéhez képest. A vízispenót 7000-10 000 VND/csokorról most 15 000-20 000 VND/csokorra emelkedett; a mustárzöld és a pak choy ára 15 000 VND/kg-ról 30 000-35 000 VND/kg-ra emelkedett; a fűszernövények, amelyek korábban csak néhány ezer VND-ba kerültek csokoronként, most 8000-10 000 VND-ba kerülnek.

Néhány fűszernövény, mint például a perilla, a vietnami citromfű, az újhagyma... annyira ritka, hogy a kereskedőknek kis kötegekben kell beszerezniük őket. Nguyen Thi Mao asszony a Hung Nguyen Nam községből megosztotta: „Általában mindössze 20 000 VND elég egy négytagú család zöldségeinek megvásárlására. Most 50 000 VND is elég. A vihar utáni zöldségek pedig nem olyan frissek és finomak, mint korábban, és a minőségük is rosszabb.”

A hagyományos piacokon a zöldségárak 2-3-szorosára emelkedtek, de még mindig nagyon kevés árucikk van, főként gumósok és gyümölcsök. Fotó: TP

Nemcsak az árak magasak, de a piacokra érkező zöldségek mennyisége is korlátozott. Sok kiskereskedő zöldséges standján nagyon kevés áru található, a zöldségek összetörtek, és eladás előtt válogatni és ki kell dobni őket. „A hosszan tartó heves esőzések miatt a tartomány és a déli tartományok számos zöldségtermesztő területe erősen elárasztva van. A zöldségek puhák és már néhány napos árvíz után megromlanak. Más tartományokból szinte teljesen megszűnt az ellátás. A tartomány sok helyén még nem szaporodott újra a zöldség, így nincs elég friss zöldség az ellátáshoz” – mondta Thu Mai, a Vinh nagykereskedelmi piacának kiskereskedője.

Az árak meredeken emelkedtek, de a vásárlóerő csökkent. A fogyasztók óvatosak, a mérsékelt vásárlásokat részesítik előnyben, és a könnyebben tartósítható fajtákat választják a megszokásból való vásárlás helyett. Sok családnak meg kellett változtatnia étkezési szokásait, és át kellett térnie a tartós gumókra, például a burgonyára, a sütőtökre és a csajotra.

A malabári spenót régebben csak 5000-7000 VND/csokor volt, mára viszont az ára az egekbe szökött, elérve a 12 000-15 000 VND/csokrot. Fotó: TP

Ez nagyobb nyomást gyakorol a kiskereskedőkre, mivel viselniük kell a magas inputköltségeket és aggódniuk kell az eladatlan áruk miatt. „Régebben naponta 30-40 kg zöldséget vettem, most már csak a felét merem importálni. Ha túl sokat veszek, félek, hogy nem tudom időben eladni, és a zöldség megromlik, ami azt jelenti, hogy azonnal veszítek. Az árak emelkedtek, de a profit nem javult, néha még rosszabb is a veszteség, a kevés vásárló és a folyamatos esőzések miatti kihalt piacok miatt” – mondta Hong Thuy, a Quan Lau piac kereskedője.

Néhány kiskereskedő még azt is elismerte, hogy rugalmasan kellett több zöldséget importálniuk hidroponikus modellekből, üvegházakból és hálóházakból, annak ellenére, hogy az árak magasabbak voltak, de cserébe a minőség garantált volt, és nem romlottak meg gyorsan. Az előrejelzések szerint legalább még egy hónapba telik, mire a zöldségpiac ismét stabilizálódik, amikor az időjárás kedvezővé válik, és a termőterületek újraindítják a termelést. Ez idő alatt azt tanácsolják az embereknek, hogy részesítsék előnyben a szezonális zöldségeket és gumókat, válasszanak megbízható értékesítési pontokat a biztonság érdekében, és korlátozzák az áringadozások kockázatát.

A gazdák örülnek a jó zöldségáraknak.

A Quynh Van község gazdái zöldséget takarítottak be, az eladási ár emelkedett, így az emberek nagyon izgatottak voltak. Fotó: TP

A piac csendes hangulatával ellentétben Quynh Van község zöldségföldjein továbbra is pezsgő a termelés. A magaslati terepnek, a gyors vízelvezetésnek, valamint a proaktív védelemnek és gondozásnak köszönhetően az itteniek továbbra is fenntartják a téli zöldséges területet. A 9-es falu földjén folyamatosan takarítják be a zöld mustárlevél kötegeit és a buja malabári spenót sorait. Nguyen Thi Sang asszony megragadta az alkalmat, hogy időben begyűjtse a zöldségeket, hogy el tudja látni a kereskedőket, és ezt mondta: „Az édes mustárlevél 7000 VND/csokor, a malabári spenót 12 000 VND/csokor. Amint levágják őket, a kereskedők mind elviszik. Ezzel a terméssel a családom közel 5 millió VND-t keresett saónként, annak ellenére, hogy sokat esett az eső, de így is volt bevételünk, szóval nagyon izgatott vagyok.”

Ho Thi Lan asszony családjának magas kertjében a malabári spenót dús zöld, és amikor a zöldségek ára emelkedik, a termést kihasználva kereskedőknek adja el. Boldogan mondta: „Általában csak 4000-5000 VND/csokor áron tudok eladni, most ez a dupla, tripla. A kertben termesztett tiszta zöldségek nagyon népszerűek a kereskedők körében, korábban kiskereskedelemben kellett értékesítenem. Most a zöldségek ritkák, a vevők mind előre telefonálnak, így az ismerősöket kell előnyben részesítenem.”

A kereskedők magas áron vásárolnak a mezőn, és amint az emberek szedegetnek, mindent megvesznek. Fotó: TP

Nemcsak a tartományban fogyasztják, hanem a kereskedők nagy mennyiségű Quynh Van zöldséget is délre szállítanak. Nguyen Thi Minh asszony, egy gyűjtő, elmondta, hogy naponta több mint 5 tonna zöldséget gyűjt be mindenféle fajtából: „A szűkösség miatt, hogy utolérjük a teherautókat, több munkaerőt kell mozgósítanunk, hogy közvetlenül a földeken gyűjthessük be. A zöldségek itt jó minőségűek a termékeny talajnak köszönhetően, és szerves trágyákat, például humuszt és komposztot használnak, így a vásárlók szeretik őket. Amint begyűjtötték őket, a teherautók délre mennek, hogy importálják az összeset.”

Le Van Hue úr, a Quynh Van Község Gazdálkodói Egyesületének elnöke elmondta, hogy az egész községben több tucat hektáron termesztenek mindenféle zöldséget, mind a földeken, mind a kertekben elszórva. „A magaslati terep segít a víz gyors elvezetésében. Arra utasítjuk az embereket, hogy időben takarják le és engedjék le a vizet, hogy minimalizálják a károkat. Jelenleg szűkös a kínálat, a zöldségek ára jó, az emberek motiváltabbak a termelésre. Az édes káposzta ára 6000-7000 VND/csokor, a malabári spenót ára 12 000 VND/csokor, a fűszernövények ára 5000 VND/csokor, a malabári spenót pedig 9000 VND/csokor.”

Aktívan ügyeljenek a zöldségek gyors piacra juttatására a magas árak időszakában. Fotó: TP

Az egyre szélsőségesebb időjárási körülmények miatt sürgetővé vált a biztonságos termőterületek proaktív kialakítása, a rugalmas takaró- és öntözőrendszerek bevezetése. Ugyanakkor elő kell mozdítani a koncentrált zöldségtermő területek tervezését, hálóházak és üvegházak modelljeinek kidolgozását, hidroponikus technológia alkalmazását, biogazdálkodást... a természeti katasztrófák kockázatának csökkentése, a piac stabil zöldségforrásának biztosítása érdekében. Ugyanakkor erősíteni kell a gazdálkodók, a szövetkezetek és a vállalkozások közötti kapcsolatot a fenntartható fogyasztás érdekében, elkerülve a "jó termés, alacsony ár" helyzetet.

AD hirdetés

Forrás: https://baonghean.vn/rau-khan-hiem-do-mua-lu-mot-vung-trong-o-nghe-an-boi-thu-nho-chu-dong-tieu-ung-10310272.html