A csajot és a sárgarépa jót tesz az egészségnek, és Nghe Anban mindenhol termesztik. Miért esnek az áraik annyira, hogy rosszul leszek a látványuktól?

A csajot és a sárgarépa tápláló mezőgazdasági termékek, 3 csillagos OCOP termékek, amelyeket nagy mennyiségben termesztenek Quynh Lien községben, Hoang Mai városában, Nghe An tartományban. A Tet után e két mezőgazdasági termék ára hirtelen „szabadon esett”, ami aggodalmat keltett az itteni gazdákban. Ennek az az oka, hogy a fő piacon jelentősen csökkent a fogyasztás.

A Hoang Mai városban található Quynh Lien község Nghe An tartomány legnagyobb, chayote és sárgarépa termesztésére szakosodott területeként ismert. A Quynh Lien községben a chayote termesztésére szolgáló teljes terület körülbelül 60-70 hektár. Eközben az egész községhez tartozik még körülbelül 65 hektár. Ez a környék két fő növénye.

A teljes Quynh Lien község, Hoang Mai város, Nghe An területén 60-70 hektárnyi chayote termesztése történik. A betakarítás után a chayote-t Hanoi város fő piacán fogyasztják el. Fotó: Ng.A

A Quynh Lien község gazdái egy szilárd rácsos rendszerbe is beruháztak a chayote termesztéséhez. Ezenkívül a sárgarépaültetvényeket automatikus öntözőrendszerekkel is felszerelték a munkaerő csökkentése és a termelékenység növelése érdekében. A gazdák főként chayote-ot és sárgarépát termesztenek biomódszerekkel, hogy tiszta és biztonságos termékeket biztosítsanak a fogyasztók számára.

A csajot és a sárgarépa nagyon alkalmas Quynh Lien község talajára és éghajlatára, így magas terméshozamot és minőséget biztosítanak. A csajot növények átlagosan 120-140 tonna/ha hozamot adnak.

Quynh Lien községben bőségesen termesztenek sárgarépát is. A chayote és a sárgarépa két helyi termék, amelyeket 3 csillagos OCOP-ként ismertek el. Fotó: Ng.A

Tet után a sárgarépa és a chayote ára „szabadeséssel” zuhan. A sárgarépa ára, amely korábban 11 000-12 000 VND/kg volt, „leesik” mindössze 3000 VND/kg-ra. Fotó: Ng.A

A helyi önkormányzat a környékbeli gazdák támogatására is összpontosít, hogy márkákat építhessenek e két kulcsfontosságú termék számára. Ennek köszönhetően a Quynh Lien községben termesztett chayote-ot és sárgarépát 3 csillagos OCOP termékként is elismerték. A betakarítás után a Quynh Lien községben termesztett chayote-ot és sárgarépát kereskedők vásárolják fel, szállítják és fogyasztják Hanoi város fő piacán.

A holdújév után azonban a csajot és a sárgarépa ára „szabadon zuhanni” kezdett. Volt idő, amikor a csajot ára csak körülbelül 200-300 VND/kg volt. Még a betakarított csajotot sem tudták eladni, ami aggodalmat okozott a gazdáknak.

Egykor a chayote ára Quynh Lien községben, Hoang Mai városában, Nghe Anban mindössze 200-300 VND/kg volt. Ennek oka az volt, hogy a fő piacon jelentősen csökkent a fogyasztás. Fotó: Ng.A

„Tet előtt a csajot ára 5000 és 6000 VND/kg között mozgott. Ezzel az árral a helyiek nagyon izgatottak voltak. Ezt követően azonban Hanoi fő piaca csökkenteni kezdte a fogyasztást, mivel a munkások, diákok és tanulók visszatértek szülővárosaikba a Tet miatt. Ettől kezdve a csajot és a sárgarépa raktáron volt, és az árak csökkentek. Miután „elérte a mélypontot”, a csajot ára is emelkedni kezdett 500 VND/kg-ra. Várható, hogy a piac stabilizálódása után a csajot ára tovább fog emelkedni” – mondta Hoang Ngoc Anh, Quynh Lien község Gazdaszövetségének elnöke.

Nemcsak a chayote, hanem más zöldségek és gyümölcsök ára is jelentősen csökkent Quynh Lien községben. Különösen a sárgarépa ára esett vissza Tet előtt 11 000 és 12 000 VND/kg között, most pedig már csak körülbelül 3000 VND/kg.

A Quynh Lien Község Gazdálkodók Egyesületének elnöke elmondta: „Az alacsony ár ellenére az emberek továbbra is szednek chayote-ot, hogy megvárják, míg a kereskedők megveszik. Mert ha a chayote „lóg” a rácson, akkor megrothad és megromlik. Ráadásul a túl sok gyümölcs károsítja a rácsot.” A betakarítás után az emberek jó tartósítási módszerekkel is rendelkeznek a gyümölcs minőségének biztosítására, amíg a piacra várnak. A helyi önkormányzat továbbra is kapcsolatba lép a főbb pontokkal, hogy megtalálják a módját a gazdáknak való értékesítésnek.

Forrás: https://danviet.vn/su-su-ca-rot-an-tot-cho-suc-khoe-trong-la-liet-o-nghe-an-sao-gia-dang-roi-tu-do-nhin-phat-ngan-2025021412425382.htm