Ramadán a muszlim családoknak Saigonban

Naplementekor Rophia családjának asszonyai összegyűltek egy étkezésre, hogy megtörjék a böjtöt, míg a férfiak a mecsetbe mentek istentiszteletre.

„Ha a család minden tagja összegyűlne, nem lenne elég hely” – mondta Rophia. A 4 méter széles és 20 méter hosszú házuk a családjuk három generációjának ad otthont.

Fél évszázaddal ezelőtt Rophia apja, Salayman, aki eredetileg An Giang tartományból származott, a 8. kerület Duong Ba Trac utca 157. számú sikátorába költözött. A sikátor Ho Si Minh-város 16 legnépesebb muszlim közösségének egyike, körülbelül 3000 lakossal.

Salayman úrnak és feleségének 10 gyermeke van. Egy kivételével, aki Long Khanh városába, Dong Nai tartományba költözött, a többiek már összeházasodtak, de nincsenek meg az anyagi lehetőségük ahhoz, hogy külön éljenek.

Salayman úr 2004-ben hunyt el, a család jelenleg 40 tagból áll. A házban két galéria található, amelyek 10 szobára oszlanak, és mindenki számára hálóhelyiségként szolgálnak. Két konyhát osztanak meg egymással, amelyek a ház elején és hátulján találhatók.

„Harmóniában élünk együtt, és tekintettel vagyunk egymásra” – mondta Rophia, Salayman hetedik lánya. „Mindenki felváltva dolgozik kint, így a ház nem túl zsúfolt.”

Salayman élete során iszlám filozófiát tanította gyermekeinek és unokáinak. Gyermekei fiatal koruktól kezdve arabul tanultak, és imádkoztak a Jamiul Anwar mecsetben, amely 50 méterre található otthonuktól.

Adam Marryna családtagjai a böjt végi étkezéshez készítik az ételt március 13-án délután. Fotó: Ngoc Ngan.

A muszlim hagyomány szerint a ramadán böjti hónap a legkülönlegesebb alkalom. Idén az ünnep március 11-én kezdődik és egy hónapig tart.

A Duong Ba Trac utca 157-es sikátorában több mint száz háztartás általában március elején kezdi meg a ramadánra való felkészülést. A muszlimok égősorokkal és zászlókkal díszítik a kis sikátorokat. Ebben az időszakban a Jamiul Anwar mecset környéke, amely a közösség vallási tevékenységének központja, különösen délutánonként és esténként nyüzsgő. A sikátor lakói és más területekről érkező muszlimok is ide özönlenek, hogy halal élelmiszert vásároljanak.

Az egész hónapos fesztivál alatt a család napközben tartózkodik az evéstől és ivástól, még a nyállal való foglalkozást is kerülik, ahogy azt általában tennék. Minden étkezésre és ivásra csak napnyugta után, naponta 18:10-kor kerül sor.

A 40 éves Adam Marryna általában hajnali 3:30-kor készíti el az egész családnak az ételt, hogy hajnali 4 óra előtt ehessenek. Halal csirkét, bárányt, marhahúst vagy a közeli, szintén muszlim szomszédoktól vásárolt zöldségeket használ.

Marryna elmondta, hogy általában minden család maga főz ​​és eszik, de a ramadán alkalmat ad arra, hogy együtt étkezzenek. „Ha a családtagok későn fekszenek le, és nincs idejük hajnali 4 óra előtt enni, az kihagyott étkezésnek számít, és estig nélkülözniük kell” – mondta. „Egyszerre csak egy vagy két tál rizst esznek, nem próbálnak egyszerre túl sokat enni.”

A családnak közel egy tucat gyermeke van. A ramadán alatt a 10 év alatti gyerekek a szokásos módon étkeznek. 13 éves kortól azonban fél napos böjtöt tartanak, körülbelül éjfélig, mivel iskolai feladataik és egyéb tevékenységeik vannak.

Adam Maryna megtanította gyermekeinek a böjt jelentését, azzal a céllal, hogy együttérzést fejezzen ki a szegények és éhezők iránt, és önuralmat fejlesszen ki az anyagi kísértésekkel szemben.

A nap főétkezését, amely 18:10 után kezdődik, a nők két-három órával korábban készítik el közösen. Előnyben részesítik a puha ételeket, például a zabkását, a pirított zöldségeket, az érett mangót vagy a görögdinnyét. Italokat, például teát, zselét és ginzeng teát naponta felváltva szolgálnak fel.

„Először vizet iszunk, hogy megnyugtassuk a torkunkat, és puha ételeket eszünk, hogy segítsük a szervezetünket alkalmazkodni egy nap böjt után” – magyarázta Rophia.

A szokást évtizedek óta tartják fenn, mióta elérték a felnőttkort, így nem érzik magukat fáradtnak, éhesnek vagy kimerültnek. Az alkohol tilos, így a családban senki sem részegedik le és nem verekszik.

Rophia családja (fehér-fekete virágos kalapot viselve) március 13-án, este 6:10-kor vacsorázott utoljára. Fotó: Ngoc Ngan

Míg a nők megtartják a böjti szünetet, a család körülbelül tíz férfi tagja elmegy a Jamiul Anwar mecsetbe imádkozni. Kapaakokat, ingeket és sarongokat viselve együtt felolvassák a Koránt áldásért. Utána a mecsetben fogyasztanak el egy étkezést, amely manióka kenyérből, zabkásából és salátából áll, a plébánia lakosai által összeállított hozzávalókból készítve.

A 72 éves Haji Kim So úr, az Anwar kerület Cham közösségi igazgatótanácsának vezetője elmondta, hogy Rophia családja több mint 40 éve él a környéken. Munkásosztálybeli emberek, nehéz gazdasági körülmények között, de szorosan, harmonikusan és szeretetben élnek együtt.

Március 13-án, délután, a böjt szünete előtt Rophia emlékeztette gyermekeit, hogy gyorsan szedjék össze a tányérokat és tálakat, míg az unokák közelebb ülnek egymáshoz, hogy helyet takarítsanak meg. Pontosan 18:10-kor felemelték poharukat, miközben az imák éneklése visszhangzott a mecsetből.

Ngoc Ngan

Forrás: https://vnexpress.net/thang-ramadan-cua-gia-dinh-dao-hoi-o-sai-gon-4722251.html