Rendkívül jó ételek cukorbetegek számára

Jó hírünk van: Egy új kutatás, melyet a Nutrients tudományos folyóiratban publikáltak, kimutatta, hogy egy élelmiszer, amelyet a Kék Zóna lakosai körében a hosszú élettartammal hoztak összefüggésbe, valójában segíthet a cukorbetegség szabályozásában és elősegítheti a szív egészségét.

A George Washington Egyetem Orvostudományi Karának (USA) tudósai 30 tanulmány elemzése után felfedezték, hogy a bab beépítése az étrendbe jól segít a cukorbetegség szabályozásában, írja az India TV News.

A babnak potenciális szerepe van az egészség megőrzésében és a krónikus betegségek megelőzésében.

Ezenkívül az eredmények azt mutatták, hogy a bab jótékony hatással volt a kulcsfontosságú szív-egészségügyi mutatókra, beleértve a „rossz” és „jó” koleszterinszintet, a szisztolés vérnyomást, a diasztolés vérnyomást, az éhomi vércukorszintet, a HbA1c-t, a derékkörfogatot, a szervezetben a gyulladás markereit és a koszorúér-betegség kockázatának markereit.

Az eredmények arra utalnak, hogy a bab potenciális szerepet játszhat az egészség megőrzésében és a krónikus betegségek megelőzésében – mondta Taylor C. Wallace PhD, a George Washington Egyetem Orvostudományi Karának adjunktusa.

Fontos szerepet játszik a „hosszú távú egészség előmozdításában is, különösen a cukorbetegek és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők esetében” – teszi hozzá Dr. Taylor.

A bab beépítése az étrendbe segít a cukorbetegség kezelésében.

A bab kiváló növényi fehérjeforrás, magas rost-, folsav- és káliumtartalmú. Emellett esszenciális ásványi anyagokat is tartalmaz, mint például cinket, vasat, kalciumot és magnéziumot, így fontos a növényi alapú étrendet követők számára.

Továbbá az alacsony zsírtartalom, a jótékony egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak, a fontos mikrotápanyagok és az antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező bioaktív vegyületek kombinációja növeli a bab értékét, mint tápláló alternatívát, az India TV News szerint.

A tanulmány kiegészíti a meglévő bizonyítékokat a jövőbeli étrendi ajánlások alátámasztására, és további kutatásokat indokol a bab optimális étrendbe való beillesztésével kapcsolatban.

Forrás: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240715090445307.htm