Folyamatos stabilitás; az ökológiai kritériumok 70%-ának megfelelő sertések tenyésztése biztosítja a betegségmentességet

Általánosságban elmondható, hogy az élő sertéspiac mindhárom régióban továbbra is oldalirányú mozgást mutat, közel 62 000 VND/kg körül forog; a szakértők szerint egy olyan sertéstenyésztési modellt építenek, amely megfelel az ökológiai, biológiai biztonsági és zártláncú kritériumok több mint 70%-ának, az állati hulladékkezelési folyamat pedig szinte betegségmentes.

Sertésár ma, november 12-én: A sertésár mindhárom régióban stabil, az állati termékek exportcélja eléri az 1-1,5 milliárd USD-t. Szemléltető fotó. (Forrás: Vincom)

Sertés ára ma, november 12-én

*Sertés ára északon:

Az északi régióban az élő sertések ára ma változatlan maradt a tegnapihoz képest, és 62 000 és 64 000 VND/kg között ingadozott.

Pontosabban, a Thai Nguyen, Phu Tho, Vinh Phuc, Bac Giang, Hanoi, Thai Binh , Hung Yen és Hai Duong kereskedői 64 000 VND/kg-ért vásárolnak élő sertéseket, ami a régió legmagasabb ára.

Másrészt a Lao Cai és Ninh Binh kereskedői élő sertéseket vásárolnak 62 000 VND/kg-ért, ami a régió legalacsonyabb ára.

*Sertésár a Közép-felföld régióban

Ezen a területen az élő sertések ára ma a tegnapihoz képest általános tendenciát követi, és 60 000 - 63 000 VND/kg között ingadozik.

Pontosabban, Thanh Hoa és Nghe An kereskedői 63 000 VND/kg-ért vásárolnak élő sertéseket, ami a régió legmagasabb ára.

Másrészt a Dak Lak, Khanh Hoa és Quang Nam kereskedői élő sertéseket vásárolnak 60 000 VND/kg áron, ami a régió legalacsonyabb ára.

*Sertésár a déli régióban

A déli piacon a sertésárak nem mutattak új kiigazításokat, és 60 000–63 000 VND/kg között ingadoznak.

Pontosabban, An Giang és Can Tho kereskedői 63 000 VND/kg-ért vásárolnak élő sertéseket, ami a régió legmagasabb ára.

*A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium iránymutatását végrehajtva, 2024-ben a Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ a Que Lam Csoporttal együttműködve kulcsfontosságú modelleket fog telepíteni Vinh Phuc, Ha Tinh, Quang Binh és Thua Thien - Hue tartományokban. A projekt általános célja egy bio sertéstenyésztési terület létrehozása a biológiai biztonság biztosítása, az állati hulladék kezelése, a húskészítmények minőségének és a gazdasági hatékonyság javítása, valamint egy összekötő lánc kiépítése.

A konkrét cél egy olyan sertéstenyésztési modell kiépítése, amely megfelel az ökológiai, biológiai biztonsági és zártláncú kritériumok több mint 70%-ának, állati hulladékkezelési folyamatot alkalmazva, biológiai termékeket használva szerves trágyaként kukorica, rizs, szójabab stb. termesztéséhez.

9000 sertéses modellben – melyből Thua Thien, Hue tartomány 800 sertést/10 háztartást, Vinh Phuc 800 sertést/10 háztartást, Ha Tinh 800 sertést/10 háztartást, Quang Binh 600 sertést/6 háztartást nevel – a modellek számos pozitív eredményt értek el, mint például: A sertések testtömegének napi 700 g-nál nagyobb mértékű növelése; a takarmányfogyasztási arány kevesebb, mint 2,6 kg testsúlyonként; A modellben részt vevő állattenyésztő létesítmények 100%-ában a hulladékot trágyaként kezelik a növények számára; a gazdasági hatékonyság több mint 10%-kal nőtt a tömeggazdálkodáshoz képest...

A Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ munkacsoportjának nemrégiben tett jelentésében Nguyen Hoang Duong úr, a Vinh Phuc tartomány Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központjának igazgatója a következőket elemezte: Vinh Phucban minden bio- és biológiai biztonsági állattenyésztési modellt bionövénytermesztési láncból származó összetevőkből készült takarmánnyal látnak el, amelyet mikrobiológiai készítményekkel egészítenek ki. Ezek olyan állati takarmánytermékek, amelyekben a termelési és csomagolási folyamat során nem használnak antibiotikumokat, vegyszereket, soványhús-javítókat, színezékeket vagy tartósítószereket.

A japán mikrobiológiai technológiából származó, termesztésben és állattenyésztésben alkalmazott mikrobiológiai termékek eddig sikeresen bizonyították sertések, csirkék és tehenek szagtalan, fürdővíz vagy öblítőketrecek nélküli háztartási modellben történő nevelését. Az állatok ellenállnak a betegségeknek, és mikrobiális szerves trágyák melléktermékeiként azonnal felhasználhatók a termesztéshez, így mikrobiológiai technológiát alkalmazva körforgásos mezőgazdaságot hoznak létre.

Forrás: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1211-tiep-tuc-on-dinh-nuoi-heo-dat-70-tieu-chi-huu-co-se-bao-dam-an-toan-dich-benh-293434.html