Tudja meg, hogyan étkezzen az idősek szívének és agyának védelme érdekében

A Nature Aging tudományos folyóiratban nemrég megjelent nagyszabású tanulmány egy olyan étrendet talált, amely segíthet az idősebb felnőtteknek elkerülni a krónikus betegségeket.

Az öregedés a krónikus betegségek, különösen a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az idegrendszeri rendellenességek egyik fő kockázati tényezője. Ezért az egészséges öregedés és az egészséges hosszú élet előmozdítása kiemelt prioritás a közegészségügyben .

A Karolinska Intézet és a Stockholmi Egyetem (Svédország) által vezetett, a Del Mar Kórházkutató Intézettel, a Carlos III Egészségügyi Intézettel, a Pompeu Fabra Egyetemmel és a spanyolországi Universidad Autónoma de Madriddal együttműködve végzett tanulmány 2473, 60 éves és idősebb embert követett több mint 15 éven keresztül.

Az AHEI diéta a gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, diófélékre, hüvelyesekre és egészséges zsírokra összpontosít.

Fotó: MI

A résztvevők étrendjét rendszeres kérdőívek segítségével értékelték, és négy diéta betartása alapján elemezték, amelyek közül hármat egészségesnek, egyet pedig gyulladásosnak tekintettek. A krónikus betegségek állapotát egészségügyi felmérésekkel követték nyomon, különös tekintettel a szív- és érrendszeri, neuropszichiátriai és mozgásszervi betegségekre.

Mi a legjobb étrend az idősek szívének és agyának?

Az eredmények azt mutatták, hogy mindhárom egészséges étrend hatékony volt a krónikus betegségek, különösen a szívbetegségek és az idegrendszeri rendellenességek késleltetésében.

Ezeknek az egészséges étrendeknek közös vonása, hogy előnyben részesítik a növényi alapú ételeket, mint a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és egészséges zsírok, miközben korlátozzák a vörös hús, a feldolgozott hús és a cukros italok fogyasztását.

Figyelemre méltó, hogy az egyik diéta, az úgynevezett Alternatív Egészséges Étkezési Bevitel (AHEI) kiváló hatásokat mutatott. Az eredmények azt mutatták, hogy ennek a diétának volt a legerősebb védőhatása, a News Medical orvosi hírportál szerint.

Az AHEI diéta és a másik két egészséges étrend közötti különbség az, hogy az AHEI táplálkozási szempontból változatosabb, és szigorúbb betartást igényel.

Az AHEI diéta a gyümölcsökre, zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, diófélékre, hüvelyesekre és egészséges zsírokra összpontosít, miközben korlátozza a vörös és feldolgozott húsokat, a cukros italokat, a nátriumot és a finomított gabonaféléket, a News Medical szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm