Naponta hány mogyoró a legjobb?

A földimogyoró segít pótolni a tápanyagokat, támogatja a szívet, az energia-anyagcserét és javítja az általános egészségi állapotot.

A földimogyoró gazdag fehérjében, rostban, egészséges zsírokban és ásványi anyagokban, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez, állítja az NDTV Food (India).

Ha megfelelően fogyasztjuk, a földimogyoró nemcsak hosszú ideig tartó teltségérzetet biztosít, hanem növeli az energiaszintet, védi a szívet és javítja az agyműködést. A túl sok fogyasztása azonban káros lehet a szervezetre, ezért fontos, hogy kordában tartsuk az ésszerű adagokat.

16-20 földimogyoró

Preety Tyagi, egy indiai táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy egy átlagos maréknyi földimogyoró fogyasztása 40-50 grammnak felel meg, ami átlagosan 16-20 nyers földimogyorót jelent.

Ha mégis fogyasztasz mogyoróvajat, a biztonságos mennyiség napi 1,5 evőkanál, vagyis 32 gramm. Ez elég ahhoz, hogy az egészségügyi előnyöket extra kalóriák hozzáadása nélkül is élvezhesd.

A földimogyoróban található tápanyagok segítenek stabilizálni a vérnyomást és védik a szívet.

Fotó: MI

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) azt is közölte, hogy napi körülbelül 42 gramm földimogyoró elfogyasztása egy alacsony telítettzsír- és koleszterintartalmú étrend részeként csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Egy 23 grammos marék földimogyoró körülbelül 130-170 kalóriát biztosít, ami egy napi 2000 kalóriát fogyasztó ember energiaszükségletének körülbelül 7%-a.

Arti Johari amerikai táplálkozástudományi szakértő arra figyelmeztet, hogy a földimogyoró magas kalória- és zsírtartalmú, így a túlzott fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet.

A földimogyoró táplálkozási előnyei

100 gramm földimogyoró 25,8 gramm fehérjét, 8,5 gramm rostot, az E-vitamin 55,5%-át, a niacin 75%-át, az ajánlott napi folsav 60%-át, valamint ásványi anyagokat, például magnéziumot, foszfort, cinket és mangánt tartalmaz.

A földimogyoró gazdag egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban, amelyek segítenek növelni az energiaszintet, támogatni az immunitást, javítani az agyműködést és az izmok regenerálódását edzés után.

A földimogyoróban található tápanyagok segítenek stabilizálni a vérnyomást, védik a szívet és javítják az általános egészséget.

A túl sok földimogyoró fogyasztásának káros hatásai

Bár tápláló, a túl sok földimogyoró fogyasztása problémákat okozhat. A földimogyoróban található fitinsav túlzott fogyasztás esetén akadályozhatja a vas, a cink, a kalcium és a mangán felszívódását, ami hatással lehet a szervezet ásványianyag-egyensúlyára.

Ráadásul a földimogyoró rostban gazdag, így ha egyszerre túl sokat eszünk belőle, az székrekedést, hasmenést vagy puffadást okozhat, különösen az érzékeny emésztőrendszerű embereknél.

A sózott földimogyoró sok nátriumot tartalmaz, ha sokat eszünk belőle, könnyen megemelheti a vérnyomást.

Mikor és milyen típusú földimogyorót érdemes enni

Preety Tyagi asszony azt mondta, hogy a földimogyoró fogyasztásának megfelelő időpontja reggel vagy napközben van, kerüljük a lefekvés előtti étkezést. Az esti étkezés befolyásolhatja az alvást és az emésztést.

A megfelelő földimogyorót érdemes választani, ha héjában pörkölt, minimálisan feldolgozott, magas rosttartalmú és megőrzi a tápanyagokat.

Kerüld a sült, erősen sózott vagy túlzott cukorral és olajjal bevont földimogyorót.

Forrás: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-dau-phong-moi-ngay-la-tot-nhat-185251115063920938.htm