Bio rizstermesztés - a fenntartható út

Számos új rizsfajtát vezettek be az ökológiai gazdálkodásba Quang Dien község földjein.

Gondolkodásmódváltás a termelésben

A 2025-ös nyári-őszi rizstermésre Pham Hai úr családja, akik a Dan Dien község Dong Vinh falujában élnek, 3,5 sao (körülbelül 0,35 hektár) rizsföldön váltott biogazdálkodásra. A hagyományos, nagymértékben kémiai növényvédő szerekre támaszkodó módszerekkel ellentétben Hai úr biotrágyákat és biológiai növényvédő szereket használ. „A biorizs termesztése munkaigényesebb, de a rizsszemek tiszták, biztonságosak, a piac kedveli őket, és magasabb áron kelnek el” – mondta Hai úr.

Nemcsak Hai úr, hanem egyre több Dan Dien és Quang Dien háztartás is megváltoztatta a rizstermesztéssel kapcsolatos szemléletét. A kizárólag a hozamra összpontosító gazdák közül sokan ma már a rizsszemek minőségére és hozzáadott értékére koncentrálnak. Dan Dien községben számos olyan rizstermesztő területet hoztak létre mezőgazdasági szövetkezetekben, mint például a Nam Vinh, a Dong Vinh és a Phu Thuan, amelyek bio- és VietGAP-szabványokat követnek, és amelyek évente körülbelül 650 milliárd VND mezőgazdasági termelési értéket képviselnek.

Jelenleg Quang Dien és Dan Dien két településén körülbelül 16 hektáron termesztenek biorizst, 17 hektáron biotrágyával termesztett rizst, és 20 hektáron VietGAP szabványok szerint termesztenek rizst. Bár ez nem nagy szám, fontos alapot jelent a következő évek bővítéséhez. E két településen 32 nagyméretű, összesen 845,5 hektáros modelltáblát is terveztek, megteremtve a feltételeket a fejlett gazdálkodási folyamatok összehangolt alkalmazásához, kiváló minőségű, bio és VietGAP-tanúsítvánnyal rendelkező rizsfajták előállításához egy zárt értékláncon belül.

Nguyễn Ngoc Tien, a pártbizottság titkárhelyettese és Dan Dien község Népi Bizottságának elnöke a következőkről tájékoztatott: A település a kulcsfontosságú mezőgazdasági termékek biztonságos és fenntartható szabványok szerinti fejlesztésére összpontosít, különös tekintettel a VietGAP-ra és a biogazdálkodásra. A biorizs termesztésének területének bővítése nemcsak a helyi és városi igényeket szolgálja, hanem az exportot is célozza.

A helyi hatóságok és a rizstermesztők Dan Dienben és Quang Dienben jelenleg együttműködnek a Seed and Livestock Corporationnel, a Que Lam Grouppal stb. a vetőmagok, a szerves trágyák szállításában és a termékek felvásárlásának garantálásában. Ez a kapcsolat egy „háromirányú értékláncot” hoz létre, amely segít a gazdálkodóknak abban, hogy biztonságban érezzék magukat a termelésükben, a vállalkozások stabil nyersanyagforrással rendelkezzenek, és a település további erőforrásokkal rendelkezzen a fenntartható fejlődéshez.

A fenntartható mezőgazdaság felé

Hoang Van Minh Chau úr, Quang Dien község Népi Bizottságának alelnöke a következőket nyilatkozta: A Thai Binh Seed Group által szállított 0,5 hektárnyi TBR 97 rizsfajta próbavetésének eredményei pozitívak voltak. A rizsfajta jól termett, erős szárú volt, kevésbé volt fogékony a kártevőkre és a betegségekre, magas volt a szemek aránya, és 68-70 kvint/hektár termést adott, ami jelentősen magasabb, mint a hagyományos fajtáké. Ez biztató jel a községben a biotermeléshez megfelelő fajta kiválasztásához.

A valóságban a biorizs számos előnnyel jár: a gazdálkodók csökkentik a káros vegyi anyagoknak való kitettségüket, a fogyasztók tiszta, biztonságos rizshez jutnak hozzá; a termőföldek környezete védett, és az ökoszisztéma kiegyensúlyozottabb; a gazdasági érték gyakran 1,5-2-szer magasabb, mint a hagyományos rizsé, és számos biorizsterméknek van bevált márkája és stabil piaca. A biorizs termesztése azonban továbbra is számos kihívással néz szembe. Ezek főként a hagyományos gazdálkodási szokásokból fakadnak, amelyek egyes gazdálkodókat eltántorítanak a váltástól; a biotrágyák és biológiai növényvédő szerek magasabb költsége; a szükséges aprólékos és kitartó termelési technikák; és a piac továbbra is nagymértékben függ a szerződéses megállapodásoktól. A termelés, a feldolgozás és a fogyasztás közötti erős kapcsolat nélkül a gazdálkodóknak nehéz lesz magabiztosan befektetniük a hosszú távú termelésbe.

A következő időszakban Quang Dien és Dan Dien két települése a biorizs termesztési területének megduplázását tűzte ki célul, a VietGAP és a hibrid biomodellek ötvözésével. A Quang Dien - Dan Dien biorizs márkaépítése szintén a két település célja, hogy növeljék annak értékét és megerősítsék piaci hírnevét.

A két település hatóságai ígéretet tettek arra is, hogy továbbra is technikai támogatást, kedvezményes hiteleket, öntözési infrastruktúrát biztosítanak, és beszerzési partnereket találnak annak érdekében, hogy a gazdák magabiztosan bővíthessék a termelést. A termékeny földterületeknek, a rizstermesztés hosszú hagyományainak és a vállalkozások támogatásának köszönhetően Quang Dien és Dan Dien várhatóan kulcsfontosságú területekké válnak a biorizs termesztésében Huế városában.

Hozzászólás (0)