Izgalmas Tu Ky biorizs- és gilisztafesztivál 2024-ben

HAI DUONG A Hai Duong Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériuma június 12-én egyeztetett a Tu Ky kerület (Hai Duong) Népi Bizottságával a 2024-es biorizs-földigiliszta fesztivál megszervezéséről.

A fesztivált An Thanh községben, Tu Ky kerületben rendezik meg. Ez Hai Duong tartomány legnagyobb bio rizskukac-termelő területe. A gát mindkét oldalán biogazdálkodási területek találhatók, többek között rizst, banánt, leveles zöldségeket és fűszernövényeket termesztenek, és több mint 200 hektárt alakítottak át bio rizskukac-gazdálkodásra 2020 óta, miután a helyiek beruháztak a Soi zsilip megépítésébe, hogy vizet juttassanak a földekre.

Ez már a harmadik egymást követő év, hogy Tu Ky kerület megszervezi ezt a rendezvényt. A fesztivál vidám és izgalmas hangulatban zajlott, számos gazdálkodó részvételét vonzva.

Ebből az alkalomból a Bao Minh Mezőgazdasági Feldolgozó és Kereskedelmi Részvénytársaság, az Új Generációs Mezőgazdasági Részvénytársaság és az An Thanh Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet szerződést írt alá az ökológiai termékek fogyasztásával, az ökoturisztikai együttműködéssel és az élményszerzéssel kapcsolatos termelési együttműködésre.

Az idei fesztivál fénypontja az An Thanh község gilisztaföldjén megrendezésre kerülő bio tavaszi rizsszüreti verseny, amelyen 3 csapat vesz részt An Lao, An Dinh és Thanh Ky falvakból (An Thanh község).

Minden csapat 10 tagból áll, akik 20 perc alatt, kézzel 150 négyzetméter rizst kell betakarítaniuk. Nemcsak gyorsnak kell lenniük az aratásnak, hanem a rizst is gondosan és szépen kell kötegelni.

Thanh Ky falu (An Thanh község) csapattagjainak öröme, amikor a frissen betakarított rizs szépen megkötött kötegeit a gyűjtőhelyre hozzák.

A csapatok befejezték a versenyt, és várták a Szervezőbizottság által kihirdetett eredményeket. Az eredményektől függetlenül a rizsszedő versenyen részt vevő csapatok továbbra is nagyon izgatottak és lelkesek voltak, mert büszkék voltak csapatuk eredményeire és erőfeszítéseire.

A rizsszedő verseny résztvevői mind mosolyogtak, annak ellenére, hogy a rendkívül intenzív verseny után úsztak a verejtékben. A gazdák izgatottan várták az új, bőséges termést.

A biorizs-szüreti verseny befejezése után Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter (jobbról a második), Tran Duc Thang, a Hai Duong tartományi pártbizottság titkára (balról a harmadik), valamint a szervezőbizottság képviselői a leggyorsabb aratásért az An Lao falu csapatát, a legszebb aratásért és rizskötegért az An Dinh falu csapatát, a legstílusosabb aratásért pedig a Thanh Ky falu csapatát ítélték oda.

Az idei Tu Ky biorizs- és gilisztafesztivál legvonzóbb része az a verseny, melynek során a gilisztaföldeken termesztett biorizsből készült különleges ételeket kell főzni. 3 csapat vesz részt, akik An Thanh község 3 faluját képviselik. Ebben a versenyben minden csapat 5 tagot küld, akik 2 feladatot látnak el: főzést és ételek bemutatását.

Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter (jobbról a negyedik), Tran Duc Thang, a Hai Duong tartományi pártbizottság titkára (bal szélen), valamint a szervezőbizottság képviselői díjazták és bátorították An Lao falu csapatát a legkreatívabb étkezésért. Ezenkívül a szervezőbizottság a legfinomabb étkezés díját Thanh Ky falu csapatának, a legszebb étkezés díját pedig An Dinh falu csapatának ítélte oda.

Ezen a fesztiválon a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, Hai Duong tartomány és Tu Ky kerület vezetői átvágták a szalagot, hogy értékesítsék a Tu Ky kerület 2024-es tavaszi-téli biorizs-szállítmányát.

Tu Ky kerületben (Hai Duong) jelenleg 550 hektáron folyik biorizs-termesztés, valamint giliszta- és garnélarák-tenyésztés. A 2024-es Tu Ky biorizs- és garnélarák-fesztivál nemcsak érdekes élményeket kínál az embereknek és a turistáknak, hanem ösztönzi és elismeri a mezőgazdasági ágazat helyi és regionális gazdasághoz való hozzájárulását is. Ez egyben lehetőséget kínál a Hai Duongnak arra is, hogy bemutassa és népszerűsítse a tartomány generációk óta létező specialitású rizs- és garnélarák-termékeit, és egyúttal az elkövetkező időszakban további erőfeszítéseket tegyen az „emberiségközpontú” mezőgazdaság történetének folytatására.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html