Mi a zöldbabvíz fogyasztásának hatása?

SKĐS - A zöldszívű fekete bab rendelkezik a legerősebb gyógyhatásokkal, számos hatással bír a betegségek megelőzésében és kezelésében. Ezért sokan használnak belőle teát, amit minden nap megisznak.

1. Hogyan lehet megkülönböztetni a zöld szívű feketebabot a normál feketebabtól

A fekete bab tápláló bab, számos egészségügyi előnnyel. Különösen a zöldszívű fekete babot tekintik a fekete bab egyik típusának, amely nagyobb biológiai aktivitással és tápértékkel rendelkezik, ezért gyakran drágábbak. Ezért nagyon fontos különbséget tenni e két babtípus között.

1.1 A mag színe alapján: Ez a legegyszerűbb és legpontosabb módszer.

• Hagyományos fekete bab: Fekete héj, sárga, fehér vagy elefántcsont színű belül.
• Zöldszívű fekete bab: A héj szintén fekete, de amikor felnyílik, a magbél jellegzetes zöld színű.

1.2 A részecskeméret és -forma alapján

• Zöldbab: Kisebb, keményebb, teltebb, majdnem akkora, mint a zöldbab.
• Normál fekete bab: Nagyobb, kissé kerek, néha egyenetlen méretű.

1.3 A főzés utáni íz alapján

• Főzés után a zöldszívű fekete bab illatosabb, zsírosabb és gazdagabb. A babból származó víz tiszta és enyhe ízű.
• A feketebab általában enyhe illatú, íztelen, és főzés után enyhén zavaros a vize.

Zöld szívű fekete bab és sima fekete bab.

2. A zöldbab egészségügyi előnyei

A fekete bab, más néven feketebab, egy gyógynövény, amelyet számos keleti gyógyászatban használnak. A hagyományos orvoslás szerint a fekete bab édes és enyhe ízű, semleges természetű, és a lép- és vesemeridiánokba sorolják. Táplálja a májat és a vesét, erősíti a lépet, táplálja a vért, megszünteti a gázokat, aktiválja a vérkeringést és elősegíti a vizelést.

Ezt a gyógyszert gyakran alkalmazzák veseelégtelenség (hát- és térdfájdalom, fülzúgás, gyakori vizelés), lépelégtelenség (étvágytalanság, puffadás, fáradtság), ödéma, szédülés, korai őszülés, száraz bőr, pattanások, viszketés és szülés utáni gyengeség kezelésére.

Számos modern tanulmány bizonyította a fekete bab egészségügyi előnyeit is. A fekete bab sok fehérjét, lipidet és szénhidrátot tartalmaz; ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort, vasat és néhány vitamint, például B-vitaminokat, PP-vitamint, C-vitamint és karotint biztosít.

A fekete bab gazdag a szervezet számára szükséges esszenciális aminosavakban. Egészségügyi előnyeit tekintve a fekete babról ismert, hogy segít fenntartani az erős csontokat, csökkenti a vérnyomást, támogatja a fogyást, hozzájárul a cukorbetegség szabályozásához, megelőz bizonyos szív- és érrendszeri kockázati tényezőket, és jótékony hatással van az emésztőrendszerre.

Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a zöldszívű fekete bab zöld szívvel rendelkezik, mivel klorofillt, luteint, izoflavont stb. tartalmaz. Ezen hatóanyagoknak köszönhetően ez a babfajta erősebb antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, jót tesz a szívnek és a látásának, és gyógyászati ​​értékkel bír, mint a hagyományos fekete bab.

3. Hogyan készítsünk háromféle zöldbabvizet, és milyen egészségügyi előnyei vannak

3.1 Zöldbabvíz pandan levelekkel

Hozzávalók: 100 g pörkölt zöldbab, 3-5 friss pandanlevél, megmosva és összekötözve.

Elkészítés: 1,5 liter vízzel forraljuk, amíg a víz illatos barna színűvé nem válik.

Felhasználás: Enyhe nyugtató hatású, hűsíti a testet, frissíti a leheletet, segíti az alvást.

3.2 Zöldbabvíz barna rizzsel

Hozzávalók: Pörkölt zöldbab, pörkölt barna rizs.

Elkészítés: Főzzön 50 g zöld feketebabot és 50 g pörkölt barna rizst 1,5-2 liter vízben 30 percig, szűrje le és igya meg.

Felhasználás: Támogatja a fogyást, javítja az emésztést, stabilizálja a vércukorszintet, fokozza a szív- és érrendszer egészségét, szépíti a bőrt, javítja az alvást és növeli az ellenálló képességet.

3.3 Pörkölt zöldbabvíz

Hozzávalók: Zöldbab.

Elkészítés: Mosd meg a zöldbabot, csöpögtesd le a nedvességet; pirítsd alacsony lángon, amíg a héja kissé megreped és enyhe aromája nem lesz; adj 100 g pörkölt zöldbabot 1 liter vízhez, forrald alacsony lángon 10-15 percig; szűrd le a vizet, és igyál meg napközben, fogyaszthatod melegen vagy hidegen; adj hozzá mézet vagy citromlevet az íz és a hatás fokozása érdekében.

Felhasználás: Hűsítő, méregtelenítő, emésztést támogató, vízhajtó, pattanások csökkentésére.

A pörkölt zöldbabvíz hőtisztító és méregtelenítő hatással bír...

4. Néhány megjegyzés a feketebab használatával kapcsolatban

- Ne fogyasszon túl sok zöldbabot egy nap, és ne igyon belőle folyamatosan hosszú ideig. Ne használjon babvizet a szűrt víz teljes helyettesítésére.

- A feketebabot felhasználás előtt alaposan meg kell pörkölni vagy megfőzni.

- A feketebabvizet napközben kell inni, kerüljük az éjszakára való hagyását.

- Gyenge lépben és gyomorban, hideg gyomorban és hasmenésben szenvedőknek korlátozniuk kell a használatát. Használat közben jól pirított babot használjon. Feldolgozáskor néhány szelet gyömbért adhat hozzá a hidegség csökkentése érdekében.

- Ne fogyasszon szójatejet más gyógyszerekkel együtt, mivel csökkentheti a gyógyszerek felszívódását.

A zöldbab értékes élelmiszer és gyógyszer, de csak akkor hatékony, ha a megfelelő személy, a megfelelő mennyiségben és a megfelelő módon használja.

Forrás: https://suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-dau-den-xanh-long-co-tac-dung-gi-169251104132207344.htm