A Thai Nguyen várostól 13 km-re délnyugatra fekvő Tan Cuong egy olyan földterület, amely híres, ízletes teatermékeket termel, és számos belföldi és külföldi turista számára ismert. A földet „Az első híres teaként” ismerik, számos híres, ízletes teatermékével, és vonzó úti céllá vált számos belföldi és nemzetközi turista számára. San Y Senh, a nung etnikai csoporthoz tartozó gazda tipikus példája a jó gazdák és üzletemberek mozgalmának Ninh Thuan tartományban. Arra törekszik, hogy leküzdje a nehézségeket és meggazdagodjon My Son község napsütötte és szeles földjén, Ninh Son kerületben. Megtiszteltetés érte, hogy a Vietnami Gazdák Szövetségének elnökétől elismerő oklevelet vehetett át a „Gazdák versenyeznek a termelésben, a jó üzletben, a szolidaritásban, hogy segítsenek egymásnak meggazdagodni és fenntartható módon csökkenteni a szegénységet” mozgalomban elért kiemelkedő eredményeiért. Március 26-án délután a Nemzetgyűlés épületében Tran Thanh Man, a Nemzetgyűlés elnöke találkozott Lawrence Wong szingapúri miniszterelnökkel. A közelmúltban a Ta Ma patak hirtelen „felkapott” úti céllá vált nemcsak Binh Dinh tartományban, hanem a Közép- és Közép-felföld régiókban is. A Ta Ma patak Ha Ri faluban, Vinh Hiep községben, Vinh Thanh kerületben, Binh Dinh tartományban, olyan, mint egy alvó hercegnő az erdőben, amely hirtelen felébred, és felébreszti az egész hegyi erdőt. Thai Nguyen várostól 13 km-re délnyugatra található Tan Cuong egy olyan föld, amely híres, ízletes teatermékeket készít, amelyeket számos belföldi és külföldi turista ismer. A "leghíresebb tea" néven ismert föld számos híres, ízletes teatermékével vonzó úti céllá vált számos belföldi és külföldi turista számára. Közel 50 éve Pham Van Lac úr (66 éves), a Quang Ngai tartomány Ba To kerületében, Ba To községben található Mang Lung falu szülötte, csendben tüzet gyújt a hre etnikai csoport kulturális identitásának megőrzésére és előmozdítására. A falu legjobb hre gong játékosaként Lac úr mélyrehatóan ismeri a számos hagyományos gongot, például a három és az öt gongot. Hozzájárult ahhoz, hogy a hre nép gonghangjai visszhangozzanak a nagy erdőben. Azzal a vággyal, hogy segítsen a társadalom szegény és hátrányos helyzetű embereinek, különösen az etnikai kisebbségeknek és a hegyvidéki területeken élőknek, hogy otthonhoz jussanak és stabilizálják életüket, az elmúlt években Hoa Binh tartomány erőfeszítéseket tett az ideiglenes és romos házak felszámolására. Ennek megfelelően 1975 új házat építettek és 223 házat felújítottak. A felülvizsgálatok szerint jelenleg az egész tartományban még mindig 996 ház van, amelynek további építése és felújítása szükséges. A tartomány számos megoldást vezetett be, hogy minden erőfeszítést az ideiglenes házak és a szivárgó házak 2025. június 30-ig történő felszámolására összpontosítson. A "Lang Son Fiatalok összefognak új vidéki területek építéséért" (NTM) mozgalomra reagálva a Bac Son Kerületi Ifjúsági Unió számos projektet és ifjúsági feladatot valósított meg az NTM építési programjának hatékony megvalósítása érdekében. Az Etnikai és Fejlesztési Újság általános hírei. A március 25-i reggeli hírek a következő figyelemre méltó információkat tartalmazzák: Quang Nam földtámogatási politikát vezetett be az etnikai kisebbségek számára. Vietnam ősi katedrálisa új cserepeket kapott. A gazdák önként kérik, hogy elhagyhassák a szegény háztartásokat, és milliárdosokká válhassanak. Egyéb hírek etnikai kisebbségi és hegyvidéki területeken. Március 27-én Sa Pa városában (Lao Cai) a Vietnami Oktatástámogató Szövetség Központi Bizottsága 200 ajándékot adott át, összesen 200 millió vietnami dong értékben a Lao Cai hegyvidéki területein élő, nehéz helyzetben lévő diákoknak, akik nagy erőfeszítéseket tettek tanulmányaik során. Az ünnepségen részt vett Nguyen Thi Doan, a Vietnami Oktatástámogató Szövetség elnöke, a szervezet korábbi alelnöke is. A digitális pénzügyi ismeretek és készségek népszerűsítése és fejlesztése érdekében a diákok és fiatalok körében, valamint a személyes pénzügyeik tudományos, proaktív és hatékony kezelésének elősegítése érdekében március 26-án a Vietnami Ifjúsági Unió Központi Bizottsága, a Vietnami Diákszövetség Központi Bizottsága és a Saigon Thuong Tin Kereskedelmi Részvénytársaság (Sacombank) együttműködési megállapodás aláírási ünnepséget tartott a 2025-2028 közötti időszakra. A Kon Tum tartományban, Kon Tum városában, Vinh Quang község Kon Ro Bang 1 falujában a pártbizottság, a kormány, a szakszervezetek és Vinh Quang község Népi Bizottsága ünnepséget szervezett a Nagy Egység házainak átadására a szegény háztartásoknak, hogy végrehajtsák azt a politikát, amelynek célja az A Noch úr családjának lakhatási nehézségekkel küzdő szegény és szegényhez közeli háztartások számára fenntartott ideiglenes és romos házak felszámolása. Március 27-én Hue városában a Nemzetgyűlés Etnikai Tanácsa tudományos workshopot szervezett "Gazdaságfejlesztési politikák az etnikai kisebbségek és a hegyvidéki területek számára - Jelenlegi helyzet és javaslatok az etnikai területekről szóló törvénytervezethez" címmel. Március 27-én Dao Hong Lan egészségügyi miniszter ellenőrizte a kanyaró megelőzésével és ellenőrzésével, valamint az oltással kapcsolatos munkát Hiep Hoa községben, Quang Yen városában (Quang Ninh).
Tan Cuong egy híres, ízletes teatermékeket gyártó föld, amelyet számos belföldi és külföldi turista ismer.
A Thai Nguyen városból Tan Cuong községbe vezető út mentén buja zöld teadombok találhatók. A lankás teadombokon kezek szedik fürgén a friss tavaszi tearügyeket. Itt az emberek egész életüket a teafáknak szentelték.
Miközben gyorsan teát szedett, Nguyen Thi Bay asszony, a Tan Cuong község lakója ezt mondta: „Naponta körülbelül 250 000 VND-t keres a teaszedésen. A teafák állandó munkahelyeket teremtettek a családja és sok más itt élő ember számára.”
A buja tealeveleiről, jellegzetes ízéről és kiváló minőségéről híres, nemcsak a helyiek büszkesége, hanem a teadombok és a Tan Cuong teatermékek is nélkülözhetetlen részét képezik az utazási élményeknek ebben a vidéken.
Vagyis a Tan Cuong földjére érkező turisták szabadon csodálhatják a zöld tea dombokat, ellátogathatnak és megtapasztalhatják a teatermelés szakaszait, és élvezhetik a hűsítő, édes teát.
Látogasson el a Hao Dat Tea Kulturális Térbe, amely úttörő szerepet játszik a thai Nguyen tea specialitások hagyományos ízének és kulturális identitásának megőrzésében. A Hao Dat Tea Szövetkezet teája organikus trágyázáson, műtrágyák és vegyszerek használata nélkül készül, így a vendégek biztosak lehetnek abban, hogy egy csésze tiszta, illatos teát élvezhetnek.
A Hao Dat Szövetkezet teamodelljét bio szabványok szerint állítják elő.
A Hao Dat Szövetkezetnek három fő termékcsaládja van: a Dinh Dinh tea, a Tom Non tea és a Moc Cau tea. A legjelentősebb, hogy a Tom Non teát 2021 júniusában Thai Nguyen tartomány első 5 csillagos OCOP termékeként tüntették ki. A zöld víz a fiatal levelek színében csillog, az aroma hűvös,
Teakészítés közben a Hao Dat Szövetkezet idegenvezetője bemutatta, hogy a Tom Non tea hozzávalói a kora reggeli „egy rügy és egy szomszédos fiatal levél” technikával szedett fiatal teabimbók.
Miután az élesztőt elpusztították, a fiatal garnélarügyeket a gyúrási fázisba helyezik át, hogy formálják a tealeveleket. Ezután a kézműves a száraz pörköléshez és a tea ízesítéséhez lép tovább – ez az utolsó lépés a Shrimp Non tea nagyon egyedi ízének megteremtéséhez, így egy csésze Shrimp Non teát kapnak a fiatal rizs friss aromájával, zöldessárga színnel, sűrű, enyhén fanyar ízzel és mélyédes utóízzel.
A Hao Dat Tea Cooperative megerősítette márkáját és minőségét a piacon.
1 kg száraz Dinh tea előállításához 20 emberre van szükség, akik körülbelül 2 órán át szedik reggel 5 és 7 óra között, amikor még a harmatcseppek a teafüveken vannak. A betakarítás után a tea egy hagyományos kézi pörkölési folyamaton megy keresztül, amelyet tapasztalt teapörkölők végeznek. A hőmérséklet beállításától a tea szárításához, a Dinh tealevelek formázásához szükséges gyúráson, a szárítástól az aroma elkészítéséig, hogy finom ízt kapjunk.
Dao Thanh Hao, a Hao Dat Tea Szövetkezet igazgatója szerint a szövetkezet a fenntarthatóságra törekszik, a VietGAP és a bio szabványok szerinti biztonságos tea előállítására összpontosítva, hogy biztosítsa a kiváló minőségű alapanyagokat, valamint az élelmiszer-higiéniai és biztonsági kritériumokat. Ugyanakkor folyamatosan fejleszti a feldolgozási folyamatot, és a termékek csomagolásának tervezésébe fektet be, bélyegzőkkel és vonalkódokkal a származás nyomon követése érdekében, ezáltal pozitív benyomást keltve a vásárlókban.
A Hao Dat Tea Szövetkezet Dinh tea termékei szigorúan ellenőrzött eljárással készülnek: a gondozástól, öntözésen, trágyázáson és talajtakaráson át... a legmagasabb minőségű tearügyek előállításáig. A Dinh tearügyek betakarítása művészet, a legélesebb rügyeket a szedők gondosan válogatják ki saját szabványaik szerint.
A Hao Dat Tea Cooperative egy fenntartható szövetkezet, amely a VietGAP és a bio szabványok szerinti biztonságos tea előállítására összpontosít, hogy biztosítsa a kiváló minőségű alapanyagokat, valamint az élelmiszer-higiéniai és biztonsági kritériumokat.
A Hao Dat Tea Szövetkezet megerősíti márkáját és minőségét a piacon. Az egység fiatal garnélarákból készült teája az egyetlen termék a tartományban, amely országos szinten 5 csillagos OCOP minősítést ért el, a Moc Cau és a Dinh tea két terméke mellett pedig 4 csillagos OCOP minősítést is elért; a Hao Dat teamárka megtiszteltetésnek érzi, hogy 2023-ban tipikus nemzeti vidéki ipari termékként ismerték el.
A 2016-ban alapított előd egy 41 tagú teatermelő és -kereskedelmi szövetkezet volt. De a mai napig a Hao Dat Tea Szövetkezet több mint 10 hektáros alapanyagterülettel rendelkezett, zárt gyártósorba fektetett be, és a folyamat akár 70%-át automatizálta, évente mintegy 300 tonna száraz tearüggyel látva el a piacot.
2019-től napjainkig a szövetkezet átlagos árbevétele elérte az évi 5-6 milliárd VND-t, ami 20-30 munkavállaló számára teremt rendszeres munkahelyeket, átlagosan havi 4,5-6 millió VND/fő jövedelemmel.
Ami még figyelemre méltóbb, a Hao Dat Tea Szövetkezet mára számos kisüzemi háztartást tömörített egy erős kollektívává, minőségi termékeket állítva elő, növelve a Thai Nguyen teaföld értékét.
Ezenkívül a Hao Dat Tea Szövetkezet tőkével, tudományos és műszaki ismeretekkel, valamint tapasztalattal is segíti a közösség háztartásait a különleges teák termesztésében, gondozásában és feldolgozásában. Jelenleg a Szövetkezetnek 50 tagja van, és több száz háztartás számára biztosít fogyasztási kapcsolatokat.
A látogatók megtekinthetik a Hao Dat tea termékeit a kiállítótérben.
A Tan Cuong község Nam Dong falujában élő Nguyen Van Huu úr elmondta: „Korábban családja és sok helyi háztartás főként háztartási szinten termesztett és dolgozott fel teát, mindegyik a saját dolgával foglalkozott, így az eladási ár és a jövedelem is ingadozó volt. 2018 óta családja egyesítette erőit a Hao Dat Tea Szövetkezettel, és áttért a VietGAP szabványok szerinti teatermelésre, így a jövedelem nőtt. Huu úr átlagosan évente körülbelül 300 millió vietnami dongot keres 1 hektár teatermesztésből.”
A hagyományos kultúra és az élményturizmus ötvözésének trendjét megragadva a Hao Dat Tea Szövetkezet 2021-ben elindított egy ökoturisztikai programot, amely a következő területekre összpontosít: A vásárlók megismerkedhetnek a Tan Cuong különleges teatermelő régió békés világával, ahol a teafák történetének és eredetének megismerése, a teaültetés és -gondozás folyamatának megtekintése, a teadombok meglátogatása és a gazdák életének megismerése mellett a turisták kézzel szedhetnek teát, kézzel pörkölhetnek teát, teát készíthetnek, teát csomagolhatnak...
A Hao Dat teamárka megtiszteltetésnek érzi, hogy 2023-ban tipikus nemzeti vidéki ipari termékként ismerték el.
Érkezéskor a Tan Cuongba kortyoljon el egy OCop 5 teát a Hao Dat Tea Cooperative-tól, fogyasszon el egy darab zöld tea ízű mogyorós cukorkát, majd vegyen részt egy túrán, csodálja meg a teaültetvényeket, készítsen fényképeket, és tapasztalja meg a tea betakarítását és feldolgozását. A teakészítők minden egyes szakaszában aprólékosan megtapasztalhatják a tea rügyek leglényegesebb ízeit. A thai nguyen emberek erőfeszítéseinek és szeretetének köszönhetően létrejön „az első híres tea”, amely egyre népszerűbb.
Gyógyulj meg az ősi teavidéken
[hirdetés_2]
Forrás: https://baodantoc.vn/ve-noi-de-nhat-danh-tra-thuong-thuc-tra-ocop-5-sao-1742888376555.htm
Hozzászólás (0)