Phan Thietről

Az utazás segített jobban átérezni egy tengerparti turisztikai város vitalitását.

Egyszerű Duc Thanh

A megbeszélt időpontnak megfelelően, pontosan délután 2:30-kor ismét ellátogattunk a Duc Thanh iskolába. Miután füstölőt ajánlottunk fel és tiszteletteljesen leróttuk tiszteletünket a párt és a nép szeretett vezetője előtt, ismét ellátogattunk az iskolába és megkerültük a Duc Thanh hidat, hogy megcsodáljuk a Ca Ty folyó menti halászfalu békés hangulatát.

A Duc Thanh Iskolát eredetileg 1907-ben építették (ugyanabban az évben, mint a Dong Kinh Nghia Thuc Iskolát) a Nguyen család templomának földjén, Thanh Duc faluban (Trung Nhi utca 39. szám, Duc Nghia kerület, Phan Thiet régi városa), és 2012-ig működött. A Duc Thanh iskola ereklyéjét az iskola korábbi diákjainak leírása alapján restaurálták, abban az időben, amikor Nguyen Tat Thanh tanár részt vett a tanításban. Az iskola fő szerkezete két nagy faházból áll, amelyeket tantermekként használtak, egy kis házból (Ngoa Du Sao), ahol a munkát vitatták meg, a tiszteletbeli vendégeket fogadták, az irodalmat és a költészetet vitatták meg, a királyi ház pedig a tanárok és a diákok közös lakhelye volt távol az otthonuktól.

Az iskola működési költségvetése két forrásból származik: a lokálpatrióta gazdag Huynh Van Dau úr által adományozott 10 hektárnyi első osztályú földterület nyereségéből, valamint a Lien Thanh Kereskedelmi Vállalat szponzorációjából. Ennek köszönhetően a diákoknak nem kell fizetniük a tanulmányaikért, a tanárok pedig csak támogatásokat kapnak, fizetést nem. Az iskolában 4 osztály működik, a diákok száma csúcsban körülbelül 100, Saigonból, Da Nangból , Hoi Anból és a dél-közép-partvidék és a délkeleti országrész számos más helyéről érkező diákokat a nemesek rokonai küldték tanulni.

A Mui Ne-be tett rövid visszaút után egy kellemetlen kép maradt meg az emberekben, ahogy néhány helyi lakos sátrakat ver közvetlenül a homokdűnék tetején, hogy pénzt kereső homokcsúszdás játékokra hívják a látogatókat, akaratlanul is tönkretéve a homokdűnék természetes vadságát, és eltakarva a kilátást a homokdűnék közepén lévő látogatók elől, zavarva őket. Reméljük, hogy a helyi hatóságok megerősítik a gazdálkodást a homokdűnék természetes szépségének helyreállítása érdekében.

Az iskola ismerős, bensőséges képe visszarepít minket a több mint egy évszázaddal ezelőtti ország kontextusába, amikor az iskola, bár kicsi, számos progresszív eszmét képviselt, és a hazafiak találkozóhelye volt. Az iskolát hazafias tudósok alapították Phan Thietben, Binh Thuanban 1907-ben, válaszul a Phan Chau Trinh, Tran Quy Cap és Huynh Thuc Khang által kezdeményezett Duy Tan mozgalomra. A Duc Thanh név a Duc Thanh Iskola (Ifjúsági Oktatás) rövidítése, azzal a szándékkal, hogy olyan helyet hozzon létre, ahol terjeszthetik a tudást, valamint a hazafiságot és a Duy Tan ideológiáját nevelhetik az akkori fiatalok körében, ezért az iskola tananyagát Dong Kinh Nghia Thuc állította össze és látta el jegyzetekkel Hanoiban, és küldte el Phan Thietbe...

Itt, dél felé tartó útján, hogy megtalálja az ország megmentésének módját, állt meg a fiatalember, Nguyễn Tat Thanh, és rövid ideig tanárként dolgozott, mielőtt felszállt egy francia óceánjáróra, hogy évtizedekig a tengerentúlon találjon módot az ország és az emberek rabszolgaságból való megmentésére. Az egyszerű, ébenfából készült kanapékon és a kis tanulószobában a fiatal hazafias tanár olvasással, a nemzeti és a világtörténelem feletti elmélkedéssel töltötte az idejét; egyrészt tudást adott diákjainak, másrészt beléjük csepegtette a hazafiság és az emberek iránti szeretet szellemét.

A hátsó udvarban az ősi csillaggyümölcsfa, melyet Mr. Nguyen Thong (egy hazafi) családja ültetett, egyben a fiatal tanár emlékének is őrzője, aki az órákon és az olvasási órákon kívül maga gondozta. A Duc Thanh Iskola nemcsak a zseniális vezető, Ho Si Minh nyomdokaiba lép, hanem a vietnami nép tudásszomjának és erős hazafiságának szimbóluma is, amikor az országot francia gyarmatosítók gyarmatosították.

A turisták megismerkedhetnek Phan Thiet specialitásaival és megvásárolhatják azokat.

Az iskolával szemben, a Ca Ty folyó partján található egy halászfalu, ugyanazokkal az ismerős képekkel és hangokkal, mint amikor több mint 20 évvel ezelőtt először jártam itt. Elérkezett a hajók visszatérésének ideje, így 5-10 percenként egy motorcsónak száguldott vissza a dokkhoz, tele hallal és garnélával - az óceáni termékekkel, amelyek évszázadok óta táplálják a halászfalu halászait. Az egyetlen különbség az volt, hogy a hajók nagyobbak és többen voltak, szorosan egymáshoz kötve a dokkban, melegséget és bőséget árasztva a látogatóknak. A faluban egy ősi dalt énekeltek, amely éles akcentusként szolgált a halászfalu ismerős hangjaihoz. A tér nagyon meghitt volt. Az ég fokozatosan esteledni kezdett, így a levegő kellemes volt. A Duc Thanh hídon még mindig sürgölődtek az emberek és a járművek, fiatalos ritmust hozva a tengerparti városba.

Sós Mui Ne

Egy helyi lakos javaslatára szállásul egy 4 csillagos szállodát választottunk Phan Thiet külvárosában. Ez az egyik első luxusüdülőhely, amelyet több mint 25 évvel ezelőtt építettek Mui Ne "üdülővárosában". Aznap este visszatértünk Mui Ne külvárosába vacsorázni. Az út mindkét oldalán a házak szorosan egymáshoz épültek, és legtöbbjük még mindig turisztikai vállalkozás volt. Bevezettek minket egy étterembe, ahol tengeri ételeket fogyaszthattunk. Megérte a fáradságot, amikor az étterem tulajdonosa egy külön asztalt biztosított a csoportnak a tengerparton, hogy mindenki friss levegőt lélegezhessen, teljesen elkülönítve a csoport vendégeinek étkezőasztalától az étteremben. A rusztikus ételek, mint például a grillezett tintahal és a tengeri uborka mellett mindenki élvezte a kemény, édes húsú homárt és az óceán jellegzetes sós ízét.

Másnap reggel taxival mentünk vissza, hogy meglátogassuk Mui Ne homokdűnéit. A taxisofőr szerint a helyiek vörös homokdűnéknek hívják, mert sötétebb sárga színe van a normál tengerparti homokkal kevert sárgához képest. Bár már nem olyan vad és hatalmas, mint amikor először jöttem, a nap alatt elterülő sima homokdűnék természetes módon nagyon vonzó vonalakat hoznak létre, lehetővé téve a látogatók számára, hogy gyönyörködtessék a szemüket és szabadjára engedjék fantáziájukat.

Dél körül a csoport úgy döntött, hogy ellátogat egy magánmúzeumba, amely egy Phan Thiet külvárosában található hagyományos halászfaluról szól. Elég sok látogató volt. Sok nő versenyzett, hogy ki pózoljon a bejáratnál. A 100 000 VND belépődíj ellenében a látogatókat kalauzolták el a Phan Thiet-i csám nép – Binh Thuan (régi) – őshonos kultúrájáról, bemutatták az ősi házakat, a falu kapuját és az emberek mindennapi tevékenységeit, mint például a hálók szövése, dobása, húzása, halszósz készítése és a sókészítés. A látogatók megismerkedhettek a só gereblyézéssel a sóföldeken, és megkóstolhatták a hagyományos, magas fehérjetartalmú, tiszta halszószt, amelyet az emberek általában „nuoc mam nhi”-nek neveznek. A szardella halszósz mellett garnélából készült, illatos ízű és csillogó sötétsárga színű halszósz is kapható. A halászfalu meglátogatása és a finom tiszta halszósz megkóstolása segít a látogatóknak jobban megismerni Phan Thiet híres specialitását, amelyet az óceán sós ízéből, a dél-közép-partvidék napsütéséből és széléből, valamint az itt élő emberek szorgalmas kezeiből készítenek.

A létesítmény 30 000 VND értékű kupont oszt ki minden látogatónak, amellyel ajándékba vásárolhatnak halszósz termékeket. A vásárlók sokféle méretű és típusú halszósz közül választhatnak, de az átlagos ár 100 000 VND/250 ml-es üvegtől kezdődik. Mi a több halat és kevesebb sót tartalmazó típust választottuk 95 000 VND/üveg áron, hogy mindenki kapjon egy-egy párat ajándékba.

Ami lenyűgözött minket, az az volt, hogy ilyen kis helyen a hagyományos halászfalvak múzeuma számos értékes dokumentumot gyűjtött össze és őriz meg, például a Nguyen-dinasztia (Dong Khanh és Khai Dinh királyok) Binh Thuan halászfalvainak két királyi rendeletét, valamint Phan Thiet halászfalu számos régi képét utcai jelenetekkel, a 20. század elejétől az 1945-1958 közötti évekig terjedő építészeti alkotásokat nagyon éles fekete-fehér fotókkal. Különösen ez a hely őrzi és állítja ki Ham Ho (a régi halszószmágnás köznyelvi elnevezése) értékes faházát is, aki legalább 5 hordót birtokolt (1 hordó 1 hordóházat jelent, beleértve 10 hordót, amelyek körülbelül 5 tonna hal befogadására alkalmasak).

Hivatal

Forrás: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/ve-phan-thiet-59c255a/