Vietnam 52,6 millió dollár bevételt ért el csillagánizs exportból 2024 10 hónapjában

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség (VPSA) statisztikái szerint Vietnam csillagánizs exportja októberben elérte az 1330 tonnát, több mint 5,8 millió USD forgalmat bonyolítva, ami 88,9%-os meredek növekedést jelent az előző hónaphoz képest. India volt a legnagyobb exportpiac októberben 903 tonnával, ami 121,3%-os meredek növekedést jelent szeptemberhez képest. Szintén októberben a Prosi Thang Long volt a legnagyobb exportőr 275 tonnával, ami 205,6%-os növekedést jelent az előző hónaphoz képest.

2024 első 10 hónapjában Vietnam 11 152 tonna csillagánizst exportált, a becsült forgalom 52,6 millió USD volt, ami 13,3%-os csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest. India továbbra is a fő exportpiac volt 7395 tonnával, ami 66,3%-os részesedést jelent. Az USA a második helyen állt 411 tonnával, Kína pedig a harmadikon 358 tonnával.

Vietnam 52,6 millió USD bevételre tett szert csillagánizs exportból 2024 első 10 hónapjában. Fotó: TH

A vezető exportőrök közé tartozik a Prosi Thang Long, a Tuan Minh, a Senspice Vietnam, a Hong Son Vietnam és a Huy Chuc M&M.

A statisztikák szerint Vietnam csillagánizs-termelése a második helyen áll a világon Kína után, a becsült éves termelés 22 000 tonna, mintegy 55 000 hektáros termesztőterületen.

Lang Son a terület 72,7%-át teszi ki. A csillagánizs Lang Sonban jól terem, mivel alkalmas a talajtípushoz és a magaslati terephez. Lang Son lakói apáról fiúra kötődnek a csillagánizserdőhöz, egyszer ültetnek és évszázadokon át betakarítanak.

A Világfűszer Szövetség szerint a csillagánizs egy ritka fűszer, amely szinte kizárólag Vietnámban és Kínában található meg, és évente csak kétszer lehet betakarítani. Vietnámban a csillagánizst főként az északi határvidéki tartományokban, például Lang Sonban és Cao Bangban termesztik, ami magas gazdasági értéket képvisel.

Közülük Lang Son hazánk csillagánizs „fővárosaként” ismert, több mint 43 000 hektárnyi csillagánizstermővel, ami az ország területének 70%-át teszi ki. Jelenleg a bio csillagánizs termesztési területének bővítése a cél ennek a helységnek.

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség szerint a csillagánizs az egyik legértékesebb mezőgazdasági termék, amely nemcsak belföldön, hanem számos nemzetközi piacon is népszerű. Jellegzetes aromájának és az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban és a kozmetikai iparban való széleskörű felhasználásának köszönhetően a vietnami csillagánizs mára megerősítette pozícióját a világpiacon.

A vietnami csillagánizst nagy mennyiségben fogyasztják Dél-Ázsia számos régiójában, például Indiában, Bangladesben, a Közel-Keleten, Japánban, Kínában és Koreában, az Egyesült Államokban és az EU-országokban. India és Kína a vietnami csillagánizs két fő exportpiaca, 50%, illetve 25%-kal.

Vietnam potenciális beszállítója a világ fűszer- és aromapiacának, amelynek értéke 2021-ben 21,3 milliárd USD volt, és várhatóan 2026-ra 27,4 milliárd USD-re fog növekedni.

Forrás: https://congthuong.vn/viet-nam-thu-ve-526-trieu-usd-tu-xuat-khau-hoa-hoi-trong-10-thang-nam-2024-359547.html