Csirke-rizsmérgezés gyanúja Nha Trangban: Salmonella baktériumot mutattak ki

Március 15-én a Khanh Hoa Egészségügyi Minisztérium bejelentette, hogy befejezte az ételmérgezéses betegek felvételének és kezelésének ellenőrzését és felügyeletét Nha Trang városában.

A Tram Anh csirkerizses étterem most zárva tart.

A bejelentés szerint március 14-én a Khanh Hoa Egészségügyi Minisztérium ellenőrző és monitorozó csoportot hozott létre. A monitorozott egységek közötti megbeszélések és eszmecserék során Dr. Trinh Ngoc Hiep (az Egészségügyi Minisztérium igazgatóhelyettese) kérte, hogy a tartomány orvosi vizsgáló és kezelő intézményei legyenek felkészülve a fenti incidenssel kapcsolatos új esetek fogadására és kezelésére, ha vannak ilyenek, és folytassák a betegek ellátását és kezelését, miközben proaktívan figyelemmel kísérik az egységben fekvő- és járóbetegként kezelt eseteket.

Szokatlan vagy súlyos eset esetén haladéktalanul konzultálni kell a Khanh Hoa Általános Kórházzal, hogy megtalálják a beteg számára legjobb kezelési megoldást, elkerülve a késedelmet, hogy a beteg állapota súlyosbodjon és meghaladja az osztály szakmai kapacitását.

A kezelés során az Egészségügyi Minisztérium kezdetben a Salmonella csoportba tartozó ágensek által okozott fertőzésekre és gyomor-bélrendszeri mérgezések kezelésére irányuló megközelítést javasolt, a Vinmec Nha Trang Nemzetközi Általános Kórház legkorábbi antibiotikum-érzékenységi teszteredményeinek felhasználásával, hogy mérlegelhessék a megfelelő antibiotikumok kiválasztását. A betegség progressziójának folyamatos nyomon követése és az egyes betegek specifikus teszteredményeinek frissítése a megfelelő klinikai indikációk módosítása érdekében.

A Khanh Hoa Egészségügyi Minisztérium igazgatóhelyettese felkérte az Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Alosztályt, hogy működjön együtt a kerületek, városok és települések orvosi központjaival és egészségügyi osztályaival a járványügyi vizsgálatok folytatásában, a mérgezés okának kivizsgálásában és felkutatásában, a fertőzés forrásának elzárásában, a forró évszakban a higiénikus étkezéssel kapcsolatos kommunikáció és oktatás megerősítésében, valamint a hideg ételek, az előre feldolgozott élelmiszerek és a gyorséttermek ellenőrzésében és vizsgálatában a környéken.

Csirkehús rizs fogyasztása miatt ételmérgezést szenvedett beteget kezelnek a Saigonban - Nha Trang Általános Kórházban

A Thanh Nien beszámolója szerint a Nha Trang városában, a Ba Trieu utcában található Tram Anh csirke-rizs étteremben elfogyasztott étel okozta feltételezett ételmérgezéses eset áldozatainak száma meghaladta a 200-at.

Közülük 157 esetet Khanh Hoa tartomány 12 kórházában és egészségügyi központjában ápoltak. Két esetet már elbocsátottak, így 155-en maradtak. A fennmaradó 55 esetet – jó egészségi állapotuk miatt – orvosi intézmények megvizsgálták, gyógyszereket írtak fel nekik, majd hazaküldték járóbeteg-ellátásra.

A Khanh Hoa tartományi egészségügyi hivatal közlése szerint az áldozatok többségének stabilak az életjelei. Egyes áldozatoknál hányinger, láz, gyakori híg széklet és időszakos hasi fájdalom is jelentkezik. Súlyos esetekben az időseket és a gyermekeket az egészségügyi intézmények a Khanh Hoa Általános Kórházba szállítják további kezelésre.

A Nha Trang városi élelmiszerbiztonsági interdiszciplináris ellenőrző csoportja felszólította a Tram Anh csirkerizses éttermet, hogy az illetékes hatóság értesítéséig állítsa le a működését.

Jelenleg a hatóságok klinikai mintákat és élelmiszermintákat vizsgálnak a mérgezés okának megállapítása érdekében.

Több mint 200 áldozat legfrissebb adatai a Nha Trangban elfogyasztott csirkerizs után

Forráslink: https://thanhnien.vn/vu-nghi-ngo-doc-com-ga-o-nha-trang-phat-hien-khuan-salmonella-185240315154728436.htm