Észak legnagyobb Buddha kézzel készített gyümölcsöse szorgalmasan készül a Tet ünnepre.

[hirdetés_1]

Kemény munka a Tet-re való felkészülésben

Dac So falu lakói már évek óta ragaszkodnak Buddha kézfáihoz. A megfelelő talaj- és időjárási viszonyoknak köszönhetően a Buddha kézfái itt jól fejlődnek és magas gazdasági hatékonyságot biztosítanak.

Buddha kézfáját gyakran a szerencse, a boldogság és a szerelem szimbólumának tekintik.

Buddha kezének évente két fő termése van: a 7. holdhónap 15. napján és a Tet hónapban. A piaci kereslet kielégítése érdekében, különösen e két alkalom alatt, a gazdáknak hónapokig kell gondoskodniuk és előkészíteniük Buddha kézfáit.

A holdújév a legjobban várt évszak a dac so nép számára. Fotó: Ngoc Minh.

A kora tavaszi hónapokban meg kell metszeni és le kell csavarozni az ágakat. Kora nyáron a fa természetes módon virágzik. Közvetlenül ezután a gazdának vegyszereket kell használnia és trágyáznia kell a fát, hogy időben virágozzon és termést hozzon a Tet-re.

Minél jobban hasonlít Buddha keze gyümölcse Buddha kezére, zöld és fényes, annál népszerűbb, és annál magasabb áron lehet eladni.

Nguyen Thi Lien asszony – aki évek óta Buddha keze fa termesztője – szerint a Dac So-i kertészek jelenleg a közelgő Tet-szezon utolsó előkészületeivel vannak elfoglalva.

Az emberek gyorsan metszik, gyomlálják és védik a növényeket a fagytól. Mindig van valaki, aki vigyáz Buddha kézikertjére. Bár a Tet előtti időszak egy kicsit zsúfoltabb, mindenki boldogan várja a jó gyümölcstermést.

„A családomnak körülbelül 2 hektáron van Buddha kézfája, ami termésnként közel 20 000 gyümölcs betakarítását jelenti. A mennyiség nagy, így az előkészítési és gondozási idő is elég hosszú. Tet közelében mindenképpen embereket kell felbérelnünk a betakarításhoz és a csomagoláshoz” – mondta Lien asszony.

Aggodalmak a fő termésszezon előtt

Köztudott, hogy a Buddha kézfájának hosszú a növekedési ideje. A gyümölcs betakarításához a kertészeknek 3-4 évet kell eltölteniük palánták ültetésével, a nagyobb fák gondozásával, valamint a virágzás és a gyümölcstermés meghozatalával. A Buddha kézfája magas gazdasági hatékonyságot biztosít, de jelentős befektetési tőkét is igényel.

Ezért a főszezonhoz közeli időszakban, például a holdújévkor, a dac so-i kertészeknek a növényeik gondozása mellett az időjárásra és a piaci kereslet ingadozására is figyelniük kell.

Buddha keze által készített gyümölcs népszerű a Tet ünnep alatt. Fotó: Ngoc Minh.

A Buddha keze egy olyan növény, amely kedveli a könnyű, meleg talajt, és nem bírja a hideget. A változékony időjárás negatív hatással van mind a növényre, mind a gyümölcsre.

Phan Huy Thang úr, a Buddha kézikertjének tulajdonosa elmondta, hogy ezt a fát csak új földterületre lehet ültetni, és 5 év után újra kell ültetni.

Ráadásul a piaci kereslet is minden évben más, így még ha előre megjósoljuk is, hogy mikor fog virágozni és termést hozni a fa, nehéz teljesen pontosan megmondani.

Mr. Thang megosztotta: „Mivel idén az emberek a zöld Buddha kezét részesítik előnyben, hagytam, hogy a fa augusztusban virágozzon. Tetre a gyümölcs megfelelő méretű és szépségű lesz, továbbra is zöld színű.”

Buddha kézikertjeiben jelenleg apró gyümölcsöket metszenek, hogy teliholdkor, vagyis a holdhónap első napján értékesítsék őket, míg a nagy és szép gyümölcsöket a holdújév fő termésére hagyják.

[hirdetés_2]
Forrás