Szigorúan kezeljék az ismeretlen eredetű zöldségek „varázslatos” tiszta zöldséggé alakításának cselekményét, hogy azokat az iskolákba behozzák.

Szeptember 19-én Vu Thu Ha asszony, a Hanoi Népi Bizottság alelnöke kijelentette, hogy a hatóságok ellenőrzik és tisztázzák az ismeretlen eredetű zöldségek „varázslatos” tiszta zöldségekké alakításáról szóló információkat, amelyeket az iskolákba vihetnek, és az előírásoknak megfelelően kezelhetnek.

Az incidens kapcsán Hanoi város vezetői arra is kérték az egységeket és a településeket, hogy növeljék a kiválasztott, a vezetői területen bentlakásos diákok számára alapanyagokat és étkezést biztosító egységek rendszeres és meglepetésszerű ellenőrzését; valamint hogy kövessék nyomon és értékeljék az étkeztetés megszervezését.

Szabálysértések észlelése esetén az egységeknek azonnal le kell állítaniuk az étkezések és feldolgozott élelmiszer-összetevők beszállítóktól történő biztosítását; ugyanakkor haladéktalanul ki kell választaniuk azokat az egységeket, amelyek megfelelnek a csere feltételeinek; mérlegelni és kezelniük kell az iskolaigazgatók felelősségét az irányítási területen, ha szabálysértések történnek.

A Hanoi Oktatási és Képzési Minisztérium igazgatója, valamint a kerületek és községek népi bizottságainak elnökei teljes felelősséget vállalnak az irányításuk alatt álló iskolai konyhákban előforduló élelmiszer-biztonsági szabálysértésekért.

Sokféle úszó zöld zöldség "varázslatos" módon tiszta zöldséggé alakul.

Jelenleg Hanoiban közel 2200 állami iskola szervezi az étkeztetést a bentlakásos diákok számára. Az iskolák által alkalmazott három forma az önálló főzés (főleg az óvodákban), az egységekkel való együttműködés a főzés megszervezésében; és a készételek biztosítása.

A fenti incidensre válaszul a Hanoi Oktatási és Képzési Minisztérium felkérte a város iskoláit, hogy erősítsék meg a közös konyhák és az iskolai étkeztetés irányítását. Különösen megjegyzik, hogy az egységeknek biztosítaniuk kell, hogy az élelmiszerek 100%-a rendelkezzen jogszerű szerződésekkel, számlákkal és dokumentumokkal; egyértelműen fel kell tüntetniük a származást; csak olyan létesítményekből importálhatnak élelmiszert, amelyek rendelkeznek élelmiszer-biztonsági tanúsítvánnyal, vagy olyan termelési és üzleti létesítményekből, amelyek a termékeiket az előírásoknak megfelelően bejelentették; semmilyen esetben sem szabad ismeretlen eredetű, lejárt vagy romlott élelmiszert használni.

Ugyanezen a napon a Son Dong község Népi Bizottságának egyik képviselője azt nyilatkozta, hogy miután információt kaptak arról, hogy a Lien Anh Termelési, Kereskedelmi és Szolgáltató Vállalat (Lien Anh Production, Trade and Service Company Limited) nem biztonságos zöldségeket szállít iskoláknak, amelyeket „varázslatos módon” tiszta zöldségekké alakítottak át, a helyi önkormányzat az illetékes szervekkel együttműködve ellenőrizte a vállalkozás tevékenységét.

Az ellenőrzés időpontjában azonban az ellenőrző csoport nem rögzített semmilyen termelési tevékenységet, mivel a vállalat általában éjszaka működik, és a községi ellenőrző csoportnak nincs feladata az éjszakai munkavégzés. A vállalat bemutatta az illetékes hatóság által kiállított összes dokumentumot és engedélyt, és nem rögzített semmilyen konkrét szabálysértést, amelyből következtetést vonhatna le.

MINH KHANG

Forrás: https://www.sggp.org.vn/xu-nghiem-viec-phu-phep-rau-khong-ro-nguon-goc-thanh-rau-sach-de-dua-vao-truong-hoc-post813800.html