Bentlakásos iskola zárt be a nem biztonságos ételek miatt, a szülők otthon hagyták a gyerekeiket

A hanoi Cu Khe Általános Iskola szülei romlott húst és „büdös” főtt fürjtojásokat fedeztek fel, amelyeket az iskola konyhájára hoztak be, ami arra kényszerítette az iskolát, hogy felbontsa a szerződést az élelmiszer-beszállítóval, de ideiglenesen felfüggesztse a bentlakásos ellátás megszervezését, amire a szülők reagáltak.

Közel egy héttel azután, hogy büdös fürjhúst és tojást fedezett fel a Cu Khe Általános Iskola konyháján , egy negyedik osztályos gyermeket nevelő szülő azt mondta, hogy ma azért tartotta otthon gyermekét, hogy tiltakozzon az iskola menza-kezelésének gondos elmulasztása, a gyermekek étkeztetésével kapcsolatos kötelezettségeinek elmulasztása, valamint a helyzet kezelése ellen. Ebben a negyedik osztályos tanulóban 40 tanuló van, és ma reggel 32 tanuló hiányzott.

Ma reggel, október 20-án sok szülő otthon hagyta gyermekét az iskolában, mert nem értettek egyet a Cu Khe Általános Iskola bentlakásos iskolai szervezetével.

FOTÓ: SZÜLŐK BIZTOSÍTÁSA

Az incidens október 15-én kezdődött, amikor a szülők felfedezték, hogy a Nhat Anh Trading and Service Company Limited büdös, hámozott fürjtojásokat és húst szállított az iskola menzájába. Ugyanakkor az iskola menzájában a higiénia nem volt garantált, így a szülők rendkívül aggódtak.

Sok szülő szerint az incidens után az iskola bejelentette a Nhat Anh-i ételellátás felfüggesztését, és október 20-tól egy másik egységgel köt szerződést a bentlakásos diákok ellátására.

Október 19-én azonban az egyes osztályok osztályfőnökein keresztül az iskola kikérte a szülők véleményét két lehetőség közül az bentlakásos ellátás tekintetében: az első lehetőség az, hogy a szülők magukkal hozzák az ebédjüket az iskolába gyermekeik számára. Az iskola gondoskodik arról, hogy a tanárok gondoskodjanak a gyermekek déli étkezéséről és pihenéséről az osztályteremben.

2. lehetőség, a szülők a délelőtti órák után elhozzák gyermekeiket, és délután visszaviszik őket az iskolába.

Sok szülő szerint mindkét lehetőség nehézségeket okoz a szülőknek, mivel sokan messze dolgoznak, és nem tudják délben elhozni a gyerekeiket, miközben reggel rizst főzni, és délben elvitelre szánt dobozba tenni nem garantált a jelenlegi időjárásban.

„Korábban a gyerekek az iskolában ettek és aludtak, és a szülőknek csak késő délután kellett elhozniuk őket. Most naponta négyszer kell elhozni és elhozni a gyerekeket, ami az egész családot nagyon elfárasztja. Ha ez a helyzet segítség nélkül folytatódik, a férjemmel ideiglenesen otthon kell hagynunk a gyerekeinket az iskolában” – mondta az egyik szülő.

A Binh Minh Község Népi Bizottsága közölte, hogy tud az incidensről. A Cu Khe Általános Iskola jelentése szerint több mint 180 diák hiányzott ma reggel, néhányan egészségügyi problémák miatt. Az iskolába járó 1330 diák közül körülbelül 500 hozott ebédet az iskolába.

Azonban a beszállást végző szolgáltatóval kötött ajánlattételi, értékelési, ellenőrzési és szerződéskötési folyamat nem lehet gyorsabb, általában 2 hétig tart. A beszállás átszervezése várhatóan már október 27-én megtörténik.

A szülők felfedezték, hogy a Cu Khe Általános Iskola konyhájába október 15-én reggel bevitt fürjtojások "büdös" szagúak.

FOTÓ: SZÜLŐK BIZTOSÍTÁSA

Az iskolai ebéd megszervezése a szülők tiltakozását váltotta ki, amikor október 15-én kora reggel meglepetésszerű ellenőrzést végeztek a konyhában, és "fürjtojásokat és kis mennyiségű, szagos húst" fedeztek fel, amelyeket nem hűtöttek. A szülők kérték a konyhát, hogy a fürjtojásokat tyúktojással cseréljék ki, és a húsnak a műanyag zacskó felbontása után már nem volt szaga, így továbbra is használhatták.

Az incidens széles körben elterjedt a médiában. Vu Thu Ha, a Hanoi Népi Bizottság alelnöke aláírt egy dokumentumot, amelyben felkérte Binh Minh közösséget, hogy működjön együtt az illetékes egységekkel az ellenőrzés, a tisztázás és az esetleges szabálysértések szigorú kezelése érdekében.

A Hanoi Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Hivatala ellenőrző csoportot küldött ki. Azonban akkoriban a szülők által felfedezett, romlás jeleit mutató élelmiszermintákat nem az előírásoknak megfelelően tárolták. Az ellenőrző csoport megállapította, hogy az iskolai konyhában vannak problémák, például legyek az előkészítő és feldolgozó területeken; a főző- és tálalóterületek a mosóterülettel egy helyen helyezkedtek el, ami keresztszennyeződéshez vezethet a nyers és a főtt ételek között; a vízelvezető rendszer nem volt tömör, pangott a víz, és kellemetlen szaga volt...

Korábban a Binh Minh község Kulturális és Társadalmi Osztálya munkamegbeszélést folytatott az iskolával, a szülőkkel és a beszállítókkal, hogy tisztázzák a szülők panaszait a Cu Khe Általános Iskola által importált, minőségi előírásoknak nem megfelelő élelmiszerekkel kapcsolatban, amelyeket a diákoknak főznek.

A munkacsoport kérte az iskola élelmiszer-beszállítójának lecserélését, az iskolába történő ételbehozatal szabályainak betartását, valamint a nem higiénikus konyhai eszközök cseréjét...

Október 19-én Nguyen Thi Nam asszony, a Cu Khe Általános Iskola igazgatója felelősséget vállalt és bocsánatot kért a szülőktől, ígéretet téve arra, hogy átlátható és körültekintő lesz, és a megfelelő eljárásokat fogja követni az új bentlakásos intézmény kiválasztásakor; szorosan figyelemmel kíséri az élelmiszer-bevitelt, a feldolgozást, az étkezéseket és a minták tárolását; és nem engedi meg, hogy további élelmiszer-biztonsági incidensek történjenek.

Az incidens előtt a Cu Khe Általános Iskola konyhája körülbelül napi 1400 adag ételt biztosított. Sok szülő kifejezte azon kívánságát, hogy az iskola fokozza az iskolai étkezések szervezésének irányításában és felügyeletében betöltött szerepét. Valójában az incidensre csak akkor derült fény, amikor a szülők váratlan ellenőrzést tartottak, mivel nem tudták rendszeresen és folyamatosan felügyelni az iskolát.

Forrás: https://thanhnien.vn/truong-dung-ban-tru-vi-thuc-pham-thieu-an-toan-phu-parents-cho-con-nghi-hoc-185251020175334811.htm