Mie hangat 0 VND

Komedian Huu Thach memberikan mi kepada Tuan Trung dan Nyonya Tuyet untuk disajikan di toko mi zero-dong.

Bahasa Indonesia: Baru saja selesai naik ojek pada pukul 19.30, Tuan Le Van Cuong, warga kelurahan Ninh Kieu, mampir ke kedai mi zero-dong. Ia mengaku: “Sejak saya tahu ada mi gratis di sini, setiap kali saya tidak punya waktu untuk makan atau terlalu lapar di malam hari, saya selalu datang ke sini. Berkat kedai mi, pekerja seperti saya menjadi jauh lebih baik!” Sedangkan Nyonya Ut, seorang penjual tiket lotre yang berusia lebih dari 70 tahun, ia mengatakan bahwa ia dan putrinya tinggal di rumah kontrakan dan menjual tiket lotre untuk mencari nafkah. Ia buta huruf sehingga ia tidak bisa membaca tanda zero-dong, mengira kedai itu menjual untuk uang jadi ia tidak berani masuk. Sekarang pemilik kedai membeli tiket lotre dan memintanya untuk makan mi, ia mengetahui bahwa itu gratis. Mulai sekarang, ia akan sesekali datang ke sini jika ia lewat saat berjualan.

Semangkuk mi dengan tulang rebus, daging cincang, dan telur puyuh... hidangan lezat yang kaya nutrisi ini menghangatkan hati banyak pengunjung restoran: mulai dari pekerja miskin hingga mahasiswa, atau siapa pun yang membutuhkan, restoran ini dengan senang hati melayani mereka. Ibu Huynh Hong Tuyet, pemilik kedai mi, berkata: "Keluarga kami berbisnis dan juga ingin berkontribusi untuk masyarakat. Awalnya, keluarga saya menyediakan sekotak teh es gratis di depan pintu untuk orang yang lewat. Kemudian, suami saya melihat banyak orang bekerja keras dan ingin membantu mereka mendapatkan makanan yang layak. Akhirnya, kami sepakat untuk membuat mi seharga 0 VND. Awalnya, saya hanya merebus air dan menuangkannya ke dalam mi instan berbumbu, menambahkan telur puyuh dan sosis. Namun, saya merasa kurang, jadi saya membeli lebih banyak tulang sumsum agar airnya lebih manis, menambahkan daging cincang agar lebih nikmat, dan menambahkan 2 butir telur puyuh." Demi kenyamanan, Ibu Tuyet dan suaminya membeli panci presto listrik besar untuk merebus tulang dan membuat sup. Setelah matang, cukup colokkan ke stopkontak agar air tetap panas. Saat tamu datang, tinggal taruh mi di mangkuk, tambahkan kuah, daging, telur, dan tulang, dan selesai.

Kedai mi yang telah dibuka sejak bulan Mei ini telah menjadi tujuan wisata yang tak asing bagi banyak orang. Beberapa teman dan donatur mendukung kegiatan bermanfaat ini dengan menyumbangkan mi instan, bumbu dapur, dll. karena Ibu Tuyet tidak menerima uang. Saat kami tiba, kami secara kebetulan bertemu dengan komedian Huu Thach (di Kota Ho Chi Minh ) yang mampir untuk menyumbangkan beberapa kotak mi ke kedai tersebut. Seniman Huu Thach berkata: “Saya teman Bapak Trung, pemilik kedai. Setiap kali saya ada urusan di Can Tho, saya selalu berkunjung ke rumahnya. Mengetahui bahwa beliau dan istrinya menjalankan kedai mi zero-dong, saya pikir ini sangat menarik karena mereka dapat membantu banyak orang yang membutuhkan dengan hidangan lezat, jadi saya menyumbangkan mi atau apa pun yang dibutuhkan. Saya berharap mereka akan menjaga kedai ini untuk waktu yang lama dan mengajak lebih banyak orang untuk bergandengan tangan agar kami dapat membantu lebih banyak orang.”

Selain mi gratis, setiap bulan purnama, Ibu Tuyet juga membuat beras Long Xuyen atau beras vegetarian untuk dibagikan kepada orang-orang di rumahnya. Setiap kali, ia membuat sekitar 200 kotak nasi. Ketika banyak donatur, ia juga membagikan 10 bungkus mi untuk setiap porsi nasi. Selain itu, ia selalu memiliki 5 kg beras di rumahnya, dan setiap kali melihat seseorang yang membutuhkan, ia mengirimkan beras kepada mereka. Ibu Tuyet mengaku: "Saya menghasilkan sebanyak yang saya punya, ketika ada lebih banyak donatur yang mendukung mi, beras, dan bahan baku, saya akan memberi lebih banyak lagi, membantu lebih banyak orang!"

Artikel dan foto: LE THU

Sumber: https://baocantho.com.vn/am-long-mi-0-dong-a193466.html