Semangkuk mie hangat gratis di jantung Distrik 1

Buka pada Senin hingga Jumat malam, kedai mi zero-dong di Paroki Mac Ty Nho (16A Nguyen Thi Minh Khai, Distrik 1, Kota Ho Chi Minh ) merupakan alamat yang sudah dikenal banyak orang.

"Kamu belum makan malam, tapi masih punya uang di saku! Jangan khawatir, datanglah ke Gereja Mac Ty Nho dan nikmati semangkuk mi gratis!", begitulah kata-kata hangat dan ramah di papan nama Paroki Mac Ty Nho (No. 16A Nguyen Thi Minh Khai, Distrik Da Kao, Distrik 1, Kota Ho Chi Minh) yang menarik perhatian banyak pejalan kaki.

Maka, kedai mi zero-dong lahir dari sebuah ide ketika, secara kebetulan, suatu malam, Pastor Nguyen Hoang Le Nguyen, pastor paroki di Gereja Mac Ty Nho, melihat seorang pria berwajah lesu, memegang kotak makan siang dingin, duduk dan makan dengan lesu di depan gerbang gereja. Ia pun berpikir: Mengapa saya tidak membantu orang-orang seperti mereka untuk makan hangat? Sejak saat itulah, kedai mi zero-dong lahir.

Hingga saat ini, kedai mi gratis Paroki Mac Ty Nho telah beroperasi selama lebih dari 1 tahun. Kedai ini buka dari pukul 20.00 hingga 21.30 setiap Senin - Jumat. Kedai ini tidak mendiskriminasi siapa pun, siapa pun boleh datang dan makan. Menu yang disajikan bersama mi akan berganti, setiap minggu ada ayam, bakso sapi, sosis... Selain itu, di pagi hari, gereja juga menjual roti lapis daging seharga 2.000 VND/roti untuk pelajar.

Kedai mi gratis Paroki Mac Ty Nho telah beroperasi selama lebih dari setahun. Kedai ini buka setiap Senin hingga Jumat pukul 20.00 hingga 21.30. Foto oleh Ky Duyen

Menurut seorang umat, pada hari-hari pertama beroperasi (Oktober 2023), hanya sekitar 30-50 orang yang datang untuk makan setiap malam. Kemudian, kisah kedai mi zero-dong ini menyebar dari mulut ke mulut, dan lambat laun porsinya meningkat menjadi 200 mangkuk/hari. Ada kalanya banyak tamu datang terlambat, tetapi pastor paroki tetap dengan senang hati melayani mereka.

Para "karyawan" di kedai mi zero-dong sebagian besar adalah umat paroki yang sukarela membantu. Awalnya, target pelanggan di sini adalah penjual tiket lotre, penyandang disabilitas, dan pelajar di daerah sekitarnya. Kini, orang-orang dari berbagai lapisan masyarakat datang untuk makan. Di sini, terlepas dari jabatan atau profesi, semua orang berkumpul untuk menikmati semangkuk mi hangat.

Keistimewaan lain dari restoran ini adalah pelanggan dapat melayani diri mereka sendiri. Mereka akan datang dan memilih hidangan mereka, lalu membawa mangkuk mereka sendiri untuk meminta air panas kepada "staf", lalu membawa mangkuk mereka sendiri ke meja dan duduk. Setelah makan, pelanggan juga akan membersihkan piring mereka sendiri.

Satu porsi makanan akan berisi sebungkus mi dan tiga lauk, yaitu gulungan daging babi, tahu, ayam suwir, dan bola ikan, disajikan dengan sayur-sayuran, tauge, dan bawang.

"Saya pelanggan tetap di sini, setiap malam saya sering pergi ke kedai mi zero-dong untuk makan. Ini membantu saya menghemat uang makan malam, sehingga mengurangi beban biaya hidup bulanan," kata Mai Duyen, seorang mahasiswa di Universitas Ilmu Sosial dan Humaniora, Universitas Nasional Kota Ho Chi Minh.

Bapak Nguyen Xuan Hoang, seorang pengemudi ojek, juga mengatakan bahwa kedai mie zero-dong tidak hanya membantunya mendapatkan makanan gratis, tetapi banyak orang di sini berbicara dengan sangat ramah, membuatnya merasa bahwa ini juga merupakan tempat untuk berbagi banyak cerita dalam hidup.

Kisah kedai mi zero-dong ini diceritakan dari mulut ke mulut, dan lambat laun porsinya meningkat menjadi 200 mangkuk/hari. Foto: Nhat Vu

Menurut catatan reporter, ruangan di dalamnya luas, dengan banyak meja besar, yang selalu penuh orang yang datang dan pergi. Pengunjung di sini berasal dari segala usia, mulai dari pelajar hingga pekerja lansia. Satu porsi makanan akan mencakup sebungkus mi dan 3 lauk pauk termasuk babi gulung, tahu, ayam suwir, dan bakso ikan, disajikan dengan sayuran, tauge, dan bawang bombai. Semua bahan disiapkan dengan sangat teliti dan bersih.

Di restoran, akan ada seorang jemaat yang bertugas memasak dan berbelanja. Khususnya, meskipun layanan ini gratis, makanan di sini selalu mengutamakan keamanan, bahan-bahannya segar, dan kualitasnya terjamin. Restoran mi zero-dong di Gereja Mac Ty Nho saat ini menjadi tempat yang akrab bagi banyak pekerja, anak-anak, dan masyarakat kurang mampu, menyampaikan pesan kepedulian, berbagi, dan solidaritas dalam komunitas.

Sumber: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-am-long-nhung-to-mi-0-dong-giua-trung-tam-quan-1-364506.html