Masakan Cornwall merangsang selera pengunjung

Cornwall, yang terletak di barat daya Inggris, tidak hanya terkenal karena keindahan alamnya yang megah tetapi juga tujuan ideal bagi mereka yang menyukai kuliner.

[iklan_1]

Negeri ini memiliki kuliner yang unik dan kaya dengan hidangan tradisional yang kaya rasa. Jika Anda penggemar hidangan Inggris, mari jelajahi hidangan-hidangan istimewa di bawah ini untuk merasakan budaya kuliner Cornwall melalui setiap cita rasa uniknya.

Penis Berbintik

Spotted Dick adalah hidangan penutup tradisional yang sangat populer di Cornwall khususnya dan di seluruh Inggris pada umumnya. Kue ini terbuat dari tepung terigu, lemak hewani, gula, dan kismis, kemudian dikukus agar tetap lembut dan manis. Nama "Spotted" mengacu pada bintik-bintik kismis pada kue, sementara "Dick" adalah istilah lama untuk "puding". Spotted Dick sering disajikan dengan saus custard panas, yang memberikan rasa manis dan gurih. Hidangan penutup ini wajib ada dalam acara makan keluarga atau restoran tradisional di Cornwall.

Puding Roti dan Mentega

Puding Roti dan Mentega adalah hidangan yang berasal dari masa sulit di Inggris, ketika orang-orang menggunakan potongan roti bekas untuk membuat hidangan penutup yang lezat. Di Cornwall, puding ini tetap sederhana dan tradisional, dengan roti yang diolesi mentega, diberi telur, susu, dan gula; kemudian dipanggang hingga bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya lembut. Puding Roti dan Mentega sering ditaburi kismis atau parutan kulit jeruk untuk menambah rasa, dan sering disajikan dengan saus custard atau krim kocok.

Gelembung dan Derit

Bubble and Squeak adalah hidangan pedesaan yang sering dibuat dari sisa bahan makanan utama. Hidangan ini sebagian besar terdiri dari kentang tumbuk, kubis, dan sayuran lainnya yang digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Nama "Bubble and Squeak" berasal dari suara yang dihasilkan saat digoreng di wajan. Hidangan ini sederhana namun sangat menarik, dengan rasa manis alami dari sayuran dan kerenyahan kentang goreng. Hidangan ini sering disajikan dengan bacon atau telur goreng, menjadikannya sarapan atau makan siang yang sempurna di Cornwall.

Ikan dan Kentang Goreng

Mustahil membicarakan kuliner Cornwall tanpa menyebut Fish and Chips, hidangan nasional Inggris. Karena Cornwall terletak dekat laut, tempat ini selalu membanggakan bahan-bahan makanan lautnya yang segar, terutama ikan. Ikan segar dilapisi tepung roti yang renyah, digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, dipadukan dengan kentang goreng renyah untuk menciptakan jajanan kaki lima yang sangat terkenal. Fish and Chips di Cornwall sering disajikan dengan kacang polong lumat, saus tartar, dan irisan lemon untuk menyeimbangkan rasa. Pengunjung dapat menikmati hidangan ini di restoran pesisir atau warung kaki lima, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Cornwall tak hanya menarik wisatawan dengan pantai-pantainya yang indah dan pemandangan alamnya yang menawan, tetapi juga kulinernya yang kaya dan beragam. Dari hidangan penutup manis seperti Spotted Dick, Bread and Butter Pudding hingga hidangan pedesaan seperti Bubble and Squeak, Fish and Chips, setiap hidangan di Cornwall mencerminkan karakteristik negeri ini. Luangkan waktu untuk menikmati hidangan tradisional saat berkunjung ke Cornwall agar Anda dapat lebih mengenal budaya dan masyarakatnya. Cornwall sungguh surga kuliner bagi mereka yang menyukai kesederhanaan dan kekayaan kuliner Inggris.

Perusahaan Perjalanan Tugo memberikan kode "DULICHGENZ" senilai hingga 1.000.000 VND kepada pembaca saat mendaftar tur.

Bagian perjalanan Gen Z yang dibangun oleh Tugo & Thanh Nien

[iklan_2]

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-cornwall-kich-thich-vi-giac-tung-thuc-khach-185241017120646082.htm