Apa yang perlu Anda perhatikan saat makan durian?

Durian mengandung kalori berkali-kali lebih banyak daripada buah-buahan lain, jadi apakah mengonsumsi 5 potong durian sehari terlalu banyak? (Nhu, 27 tahun, Kota Ho Chi Minh).

Membalas:

Durian menawarkan banyak manfaat kesehatan. Buah ini mengandung asam amino triptofan, yang membantu memproduksi neurotransmitter serotonin, menciptakan perasaan bahagia, tenang, dan rileks, sehingga memperbaiki suasana hati.

Durian juga mengandung kalium dalam jumlah tinggi, yang baik untuk sirkulasi darah dan bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi. Senyawa tumbuhan dalam durian membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah aterosklerosis, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Selain itu, durian mengandung senyawa tumbuhan bermanfaat seperti karotenoid, antosianin, polifenol, dan flavonoid, yang memiliki sifat antioksidan.

100 gram durian menyediakan 24% dari kebutuhan vitamin C harian, membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan memperbaiki fungsi sel darah putih. Selain itu, vitamin C membantu meningkatkan produksi kolagen, yang baik untuk kulit, rambut, dan kuku.

Namun, jika Anda mengonsumsi durian setiap hari, Anda harus menyadari bahwa buah ini sangat bergizi, dengan 147 kkal per 100 g. Satu potong durian rata-rata (sekitar 250 g) menyediakan sekitar 367 kkal. Porsi harian durian yang disarankan untuk orang rata-rata adalah sekitar 4 potong. Mengonsumsi terlalu banyak buah ini dapat menyebabkan kembung, sembelit, gas, dan perut bergas, jadi Anda harus membatasi asupan Anda.

Penderita diabetes sebaiknya membatasi konsumsi durian, hanya makan 1-2 potong setiap kali. Penderita gagal ginjal atau mereka yang menjalani dialisis sebaiknya menghindari durian. Durian tidak boleh dikombinasikan dengan alkohol, karena dapat menyebabkan muntah, sakit kepala, dan reaksi yang tidak diinginkan lainnya.

Dokter Huynh Tan Vu
Departemen Pengobatan Tradisional - Rumah Sakit Universitas Kedokteran dan Farmasi Kota Ho Chi Minh

Tautan sumber: https://vnexpress.net/an-sau-rieng-can-luu-y-gi-4625406.html