5 resep sarapan sehat dan mudah dibuat dengan biji chia untuk penurunan berat badan yang cepat.

SKĐS - Biji chia merupakan makanan ideal untuk diet penurunan berat badan berkat kandungan serat dan proteinnya yang tinggi. Masakan yang dibuat dengan biji chia membantu Anda merasa kenyang lebih lama, meminimalkan keinginan ngemil di pagi hari.

Isi

• 1. Mengonsumsi biji chia untuk sarapan membantu menurunkan berat badan secara efektif.
• 2. Beberapa resep sarapan sehat dan mudah dibuat menggunakan biji chia untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

1. Mengonsumsi biji chia untuk sarapan membantu menurunkan berat badan secara efektif.

Biji chia mengandung banyak nutrisi bermanfaat termasuk kalsium, fosfor, magnesium, kalium, zat besi, seng, dan kaya akan serat, protein, asam lemak omega-3, dan antioksidan.

Biji chia dapat dikonsumsi kapan saja sepanjang hari, tetapi banyak orang merasa biji chia efektif dikonsumsi saat sarapan atau sebagai camilan tengah pagi, terutama saat mencoba menurunkan berat badan, karena membantu Anda merasa kenyang lebih lama, menstabilkan gula darah, dan mengurangi keinginan untuk ngemil.

Biji chia kaya akan serat larut; ketika masuk ke dalam perut, untaian serat ini mengembang dengan cairan, membentuk gel kental yang memperlambat pencernaan dan memperpanjang rasa kenyang.

Alih-alih mengonsumsi karbohidrat olahan yang mudah menyebabkan penumpukan lemak, biji chia menyediakan sumber protein nabati dan asam lemak omega-3 berkualitas tinggi. Kombinasi ini merangsang tubuh untuk melepaskan hormon kenyang sekaligus meningkatkan metabolisme. Akibatnya, kita dapat dengan mudah mengurangi asupan kalori secara alami tanpa merasa lelah atau kelelahan.

Puding biji chia dengan rasa kakao dan pisang.

2. Beberapa resep sarapan sehat dan mudah dibuat menggunakan biji chia untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Puding biji chia dengan rasa kakao dan pisang.

Bahan-bahan: 2 sendok makan biji chia, 150 ml susu almond (atau susu segar tanpa pemanis), 1 sendok teh bubuk kakao murni, 1/2 buah pisang matang yang diiris.

Membuat

• Aduk biji chia, susu, dan bubuk kakao bersama-sama dalam sebuah wadah kaca.
• Diamkan di lemari es semalaman (atau setidaknya 2 jam) agar biji chia mengembang merata menjadi tekstur puding yang lembut.
• Keesokan paginya, cukup tambahkan beberapa irisan pisang di atasnya dan nikmati.

Hidangan ini bisa disiapkan malam sebelumnya untuk menghemat waktu di pagi hari.

• 

Smoothie sayuran dan biji chia

Bahan-bahan: 1 sendok makan biji chia, segenggam bayam, 1/2 buah alpukat kecil, 1/2 buah apel hijau, 200 ml air saring atau air kelapa segar.

Membuat

• Rendam biji chia dalam air selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang.
• Masukkan bayam, alpukat, apel, dan air ke dalam blender, lalu haluskan hingga lembut.
• Tuang smoothie ke dalam gelas, lalu campurkan biji chia yang sudah direndam.

Kombinasi serat dari sayuran hijau, vitamin dari buah-buahan, dan lemak sehat dari biji chia membantu membersihkan tubuh.

Oatmeal lembut dan lezat dengan biji chia.

Bahan-bahan: 30g oat gulung, 1 sendok makan biji chia, 200ml air atau susu kedelai tanpa pemanis, segenggam almond atau buah beri (stroberi, blueberry).

Membuat

• Masukkan oat, biji chia, dan susu/air ke dalam panci kecil.
• Masak dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit, aduk terus hingga campuran menjadi lembut dan mengental.
• Sendokkan ke dalam mangkuk dan hiasi dengan almond cincang atau buah beri.

Oat dan biji chia kaya akan serat larut, yang membantu menstabilkan gula darah dan menjaga sistem pencernaan berfungsi dengan lancar.

Kue oatmeal dengan biji chia (tanpa menggunakan tepung terigu)

Bahan-bahan: 1 sendok makan biji chia, 40 g oatmeal, 1 buah pisang matang, 1 butir telur ayam, 30 ml susu segar tanpa pemanis.

Membuat

• Haluskan pisang, lalu campur rata dengan telur, susu segar, oatmeal, dan biji chia hingga membentuk pasta kental. Diamkan selama sekitar 15 menit agar biji chia dan oatmeal menyerap air.
• Panaskan wajan anti lengket dan oleskan lapisan tipis minyak zaitun.
• Tuang adonan ke dalam wajan, masak dengan api kecil hingga muncul gelembung di permukaan, lalu balik dan masak hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Sajikan dengan buah beri.

Kue oatmeal dengan biji chia.

Yogurt Yunani yang dicampur dengan biji chia dan buah-buahan

Bahan-bahan: 1 wadah yogurt Yunani tawar, 1 sendok makan biji chia, buah-buahan rendah gula (kiwi, stroberi, atau jeruk), 1 sendok makan madu.

Membuat

• Campurkan biji chia langsung ke dalam yogurt Yunani dan diamkan selama sekitar 15 menit agar biji-biji tersebut mengembang.
• Potong buah menjadi potongan kecil dan susun di atas permukaan.
• Tambahkan madu jika Anda lebih menyukai rasa manis alami yang lembut.

Yogurt Yunani, yang kaya akan protein, dikombinasikan dengan biji chia membantu tubuh mempertahankan massa otot selama penurunan berat badan.

Catatan: Penting untuk minum cukup air saat mengonsumsi biji chia untuk sarapan agar terhindar dari kembung dan seratnya terserap secara maksimal. Selalu pastikan biji chia sudah dilunakkan sebelum dimakan agar penyerapan nutrisinya lebih baik.

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/5-cong-thuc-bua-sang-lanh-manh-de-lam-tu-hat-chia-nhanh-giam-can-169260521153232559.htm