Bac Giang: Meningkatkan spesialisasi lokal melalui program OCOP

Hasil yang menggembirakan

Menurut Kepala Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Bac Giang , sejak awal periode, provinsi tersebut telah mengidentifikasi program OCOP sebagai solusi utama untuk memaksimalkan potensi dan keunggulan setiap daerah. Dengan demikian, program ini mendorong pengorganisasian produksi ke arah keterkaitan dan modernisasi.

Atas dasar tersebut, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup telah menyarankan Komite Rakyat Provinsi untuk menyampaikan Resolusi Dewan Rakyat No. 67/2023/NQ-HDND tentang kebijakan untuk mendorong pengembangan produk OCOP pada periode 2024-2025 kepada Dewan Rakyat. Hal ini merupakan landasan hukum yang penting untuk mendukung berbagai entitas, mulai dari biaya pengemasan dan pelabelan hingga deklarasi mutu, ketertelusuran, hingga perlindungan hak kekayaan intelektual...

Dengan partisipasi yang sinkron, hingga akhir Mei 2025, seluruh Provinsi Bac Giang memiliki 419 produk OCOP bintang 3 atau lebih tinggi, meningkat 264 produk dibandingkan tahun 2021. Dari jumlah tersebut, terdapat 1 produk bintang 5, 21 produk bintang 4, dan 397 produk bintang 3. Hal ini menjadikan Bac Giang salah satu provinsi dengan jumlah produk OCOP terbanyak di negara ini.

Diharapkan pada akhir tahun 2025, Provinsi Bac Giang akan memiliki 500 produk OCOP dengan bintang 3 atau lebih. Dari jumlah tersebut, akan ada 1 produk bintang 5, 23 produk bintang 4, dan 476 produk bintang 3.

Produk OCOP Bac Giang sebagian besar merupakan produk khas dengan keunggulan regional. Contoh khasnya antara lain leci Luc Ngan, mi beras Chu, ayam Yen The Hill, dan produk desa kerajinan tradisional seperti anggur Van, bihun Da Mai, mi Chu...

Banyak produk telah diinvestasikan secara menyeluruh, mulai dari proses produksi sesuai standar ISO, HACCP, VietGAP, hingga desain kemasan, ketertelusuran, dan deklarasi kualitas. Tampilan dan desain semakin sinkron dan modern, berkontribusi pada peningkatan nilai produk.

Seiring dengan jumlah produk, jumlah entitas yang berpartisipasi juga bertambah. Saat ini, provinsi ini memiliki 225 entitas OCOP, yang terdiri dari 165 koperasi, 14 badan usaha, 3 kelompok koperasi, dan 43 perusahaan produksi skala kecil.

Banyak anak muda yang memulai bisnis mereka sendiri di bidang pertanian, dengan berani mengubah pola pikir mereka, dan berinvestasi secara sistematis pada produk mereka. Mulai dari desain kemasan, membangun kisah merek, hingga menerapkan standar kualitas seperti VietGAP, GlobalGAP, ISO 22000... Inilah faktor-faktor yang menciptakan pengaruh luas dan memperbarui tampilan produk pedesaan.

Provinsi ini juga memberikan perhatian khusus pada pelatihan dan dukungan teknis. Selama periode 2021-2025, Bac Giang menyelenggarakan 10 pelatihan dengan hampir 800 peserta. Materi pelatihan tidak hanya berkisar pada kriteria klasifikasi produk, tetapi juga berfokus pada transformasi digital, aplikasi e-commerce, dan ketertelusuran.

Berkat itu, subjek memiliki lebih banyak alat untuk menyempurnakan produk mereka dan dengan percaya diri membawa barang mereka ke pasar yang lebih luas.

Selain itu, kegiatan promosi dagang juga dilaksanakan secara intensif, yang berkontribusi dalam memasarkan produk OCOP Bac Giang. Hampir 350 produk diperkenalkan di berbagai pameran di dalam dan luar provinsi seperti Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi, Kota Ho Chi Minh, Kien Giang , dan lain-lain.

Beberapa produk unggulannya seperti cuka Kim Ngan, kue pertanian Binh Minh, produk leci, dll. telah mencapai pasar berkualitas tinggi seperti AS, Uni Eropa, Jepang, dan Korea. Hal ini semakin menegaskan posisi produk pertanian Bac Giang yang semakin tinggi.

Mengusulkan mekanisme untuk mengevaluasi dan mengklasifikasikan produk OCOP di tingkat distrik

Namun, di samping pencapaian yang luar biasa, menurut pemimpin Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, program OCOP di Bac Giang juga menemui banyak kesulitan.

Sejumlah pejabat dan masyarakat masih belum sepenuhnya menyadari peran dan manfaat program ini, sehingga partisipasinya hanya formalitas. Beberapa produk dikembangkan hanya untuk "memenuhi syarat" bagi daerah pedesaan baru yang maju, kurang berkelanjutan, dan tidak memenuhi standar kualitas yang sebenarnya.

Penugasan tingkat distrik untuk mengelola evaluasi dan klasifikasi produk OCOP bintang 3 sesuai dengan Keputusan 148/QD-TTg Perdana Menteri juga merupakan tantangan besar. Banyak distrik masih kekurangan kapasitas dan pengalaman untuk melakukan evaluasi.

Sistem basis data saat ini juga belum memenuhi persyaratan manajemen modern. Sistem ini masih sangat bergantung pada entri data manual dan kurang diperbarui secara berkala, sehingga menyebabkan perbedaan informasi antar tingkatan.

Keterbatasan lainnya adalah sebagian besar produk OCOP berada dalam bentuk mentah, dengan sedikit produk yang diproses secara mendalam, sehingga menghasilkan nilai tambah yang rendah.

Desain dan pengemasan banyak produk telah diinvestasikan tetapi belum memenuhi persyaratan seperti deklarasi mutu, kendali mutu, sertifikasi perlindungan lingkungan, dan stempel ketertelusuran.

Selain itu, kapasitas pemasaran dan pengembangan pasar entitas-entitas tersebut masih lemah. Kanal-kanal penjualan modern seperti supermarket, e-commerce, dan jejaring sosial belum dimanfaatkan secara efektif.

Dari praktik pelaksanaan, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi Bac Giang merekomendasikan agar Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup segera menyarankan Pemerintah untuk mengubah dan menambah Keputusan 148/QD-TTg untuk menghilangkan hambatan, terutama mekanisme untuk mengevaluasi dan mengklasifikasikan produk OCOP di tingkat distrik.

Pada saat yang sama, Kantor Pusat Koordinasi Kawasan Pedesaan Baru disarankan untuk membangun sistem basis data OCOP yang sinkron dengan antarmuka yang ramah pengguna dan dapat dihubungkan antar tingkat. Hal ini akan menciptakan kondisi yang kondusif bagi manajemen, supervisi, dan dukungan yang lebih efektif bagi subjek.

Para pemimpin Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi Bac Giang berharap bahwa dengan pendekatan yang komprehensif, menggabungkan erat kebijakan, pelatihan, dukungan dan promosi perdagangan, serta menyelesaikan hambatan secara tepat waktu, program OCOP provinsi tersebut akan membuka arah yang berkelanjutan bagi pertanian Bac Giang.

Program ini tidak hanya meningkatkan kekhasan setempat, tetapi juga berkontribusi dalam membentuk ekosistem pedesaan baru yang dinamis, modern, dan unik.

Dao Hiep

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/bac-giang-nang-tam-dac-san-dia-phuong-qua-chuong-trinh-ocop/20250617033118370

Komentar (0)