Mendiskusikan solusi untuk meningkatkan kualitas beras dan benih padi.

Setiap tahunnya, Vietnam membudidayakan padi di lahan seluas kurang lebih 7,1-7,2 juta hektar, membutuhkan sekitar 570.000-580.000 ton benih padi. Dengan partisipasi berbagai lembaga, universitas, pusat benih, dan berbagai unit serta bisnis dalam penelitian, seleksi, dan produksi benih, banyak varietas padi berkualitas tinggi baru telah dikembangkan dan diperkenalkan ke dalam produksi, berkontribusi pada peningkatan kualitas beras komersial untuk konsumsi domestik dan ekspor. Lembaga, universitas, bisnis, dan unit terkait telah mengintensifkan penerapan teknologi baru dalam produksi benih, seperti bioteknologi, rekayasa genetika, teknologi sel, dan kecerdasan buatan (AI) untuk mengontrol kualitas dan kemurnian benih. Hal ini semakin memenuhi persyaratan kuantitas, kualitas, dan varietas benih untuk produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi. Namun, produksi benih dan penerapan teknologi baru dalam produksi benih padi masih menghadapi kesulitan, termasuk biaya produksi benih yang tinggi dan masalah benih padi yang dijual di pasaran tidak memenuhi standar kualitas dan kemurnian.

Pada lokakarya tersebut, para delegasi diberi informasi terkini mengenai kondisi produksi padi dan penelitian serta produksi benih padi di Vietnam. Mereka diperkenalkan dengan teknologi dan arah pengembangan, penerapan teknologi dalam produksi benih, serta teknologi untuk pengujian dan sertifikasi kemurnian benih padi. Informasi juga diberikan mengenai penerapan AI (Inseminasi Buatan), beserta teknologi pasca panen dan pengolahan untuk memastikan kualitas benih dan padi komersial. Para delegasi juga bertukar pikiran, berdiskusi, dan mengusulkan solusi untuk mengatasi kesulitan dan memperkuat hubungan serta kerja sama antar pihak terkait untuk mempromosikan penelitian dan penerapan teknologi baru dalam pengembangan produksi benih padi dan manajemen kualitas benih padi.

Para pemimpin Asosiasi Industri Beras Vietnam dan Asosiasi Perdagangan Benih Vietnam menandatangani nota kerja sama.

Pada kesempatan ini, Asosiasi Industri Beras Vietnam dan Asosiasi Perdagangan Benih Vietnam menandatangani nota kerja sama untuk mengkoordinasikan penelitian, produksi, dan peningkatan benih padi dan kualitas beras, serta pengembangan industri beras Vietnam.

Teks dan foto: KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html