Apa yang dikatakan surat kabar Amerika tentang perbedaan pengalaman perjalanan antara Hanoi dan Kota Ho Chi Minh?

Dua kota terbesar, Hanoi dan Kota Ho Chi Minh, seringkali menjadi kesan pertama sebagian besar pengunjung terhadap negara unik ini. Keduanya kosmopolitan, semarak, dan khas Vietnam – namun juga sangat berbeda.

Majalah Amerika terkemuka, National Geographic, membuka artikelnya seperti itu, dan mengundang dua orang pakar untuk memberikan alasan guna meyakinkan wisatawan agar memilih destinasi dan waktu yang tepat untuk perjalanan mereka saat mengunjungi Vietnam untuk pertama kalinya.

Kota Hanoi

Joe Bindloss, seorang jurnalis veteran dan penulis buku panduan , pertama kali jatuh cinta pada Hanoi pada tahun 1990-an. Kisah cinta yang telah berlangsung selama tiga dekade terus membawanya kembali ke kota yang memesona dan penuh warna ini. Ia menulis:

Sungguh bodoh jika meremehkan kedua destinasi ini – keduanya menawan dan kaya akan sejarah. Saat pertama kali tiba di Hanoi, saya terkesima – terkadang secara harfiah, oleh banyaknya sepeda motor. Untuk membenamkan diri dalam kehidupan Hanoi, kunjungi Kawasan Kota Tua yang semarak, yang telah menantang gempuran modern. Susuri jalanan di pagi hari dan Anda akan melihat pedagang kaki lima membawa buah dan sayur di keranjang tradisional, pemilik toko bekerja di becak yang juga berfungsi sebagai gerobak dorong, dan pria tua berjanggut putih bermain catur di luar rumah-rumah kota berbalkon.

Benteng Kekaisaran Thang Long memiliki banyak program dan kegiatan untuk menarik orang ke warisan tersebut.

FOTO: CHI BINH

Bagi saya, sebagian besar keajaiban Hanoi bersifat sensorik. Di ibu kota multikultural ini, suasana santai berpadu dengan kemewahan, glamor, dan sentuhan Prancis yang tak terlupakan. Perpaduan ini paling terasa saat makan, ketika Anda menikmati semangkuk pho aromatik, perut babi yang lezat dengan bun cha, banh cuon yang lembut, dan banh mi berisi daging dengan kopi kental, bir draft, atau segelas anggur pedas.

Dan Anda akan menikmati perjalanan mudah kembali ke masa lalu di Hanoi. Mulailah dengan Benteng Kekaisaran dan Danau Hoan Kiem, sebuah danau yang kaya akan legenda seorang raja dan sebuah menara kecil nan cantik dengan naga di puncaknya. Situs-situs suci Hanoi—Kuil Bach Ma berwarna merah dan emas, Kuil Hai Ba Trung yang dikelilingi taman, dan Kuil Sastra yang berusia seribu tahun—menjadikan kota ini tetap berada di era ritual.

Kota Ho Chi Minh mungkin unggul dalam hal peninggalan perang anti-Amerika, tetapi saya menyukai Hanoi karena museum-museumnya. Dari Museum Sejarah dan Museum Wanita yang memukau, hingga pameran yang menggugah pikiran tentang perjuangan kemerdekaan Vietnam di Penjara Hoa Lo, dan kursus kilat budaya etnis di Museum Etnologi Vietnam, Hanoi adalah titik awal yang sempurna untuk menjelajahi seluruh negeri.

Hanoi mendapat poin karena alasan lain – kota ini sangat menyenangkan. Entah Anda bersantai di kafe bergaya Prancis sambil menikmati secangkir kopi telur, berjalan-jalan menikmati jajanan kaki lima khas Utara, berdandan dan menyesap koktail sambil memandangi cakrawala di Lighthouse Sky Bar, atau duduk di kursi plastik sambil menyeruput bir lokal di Bia Hoi Nga Tu, Hanoi adalah tempat yang tepat untuk menikmati sepenuhnya keseruan perjalanan.

Kuliner Hanoi selalu menarik wisatawan

FOTO: MICHELIN

Dan pertimbangkan lokasinya: Kota Ho Chi Minh mungkin merupakan pintu gerbang menuju Delta Mekong, sementara Hanoi adalah titik awal menuju pulau-pulau kapur Teluk Ha Long dan Teluk Bai Tu Long, serta dataran tinggi yang rimbun dan desa-desa etnis minoritas di Pegunungan Barat Laut. Anda juga hanya perlu naik kereta semalaman dari keajaiban kekaisaran Hue dan naik bus setengah hari dari Taman Nasional Ba Be yang rimbun dan damai. Ke mana pun Anda pergi, akan lebih lengkap jika Anda memulai dari ibu kota budaya ini.

Bagaimana dengan Kota Ho Chi Minh?

James Pham, editor destinasi Asia Tenggara Lonely Planet, berbagi tentang kota terbesar di negara ini:

Hanoi telah menjadi ibu kota Vietnam selama hampir satu milenium – dengan semua bangunan dan monumen bersejarah yang menyertai sejarah gemilangnya. Sebaliknya, Kota Ho Chi Minh baru didirikan pada akhir abad ke-17, tetapi telah menebusnya dengan lanskap kota yang semarak, infrastruktur yang lebih baru, kehidupan malam yang semarak, dan kuliner yang kaya. Singkatnya, Hanoi adalah kakak yang tradisional. Kota Ho Chi Minh adalah adik yang muda dan trendi.

Pusat kotanya elegan dan dipenuhi pepohonan. Beragam atraksi tersebar di jalan-jalan yang lebih lebar, mulai dari bangunan-bangunan bersejarah di Distrik 1 (lama) yang gemerlap (termasuk Gedung Opera era kolonial, Katedral Notre Dame, dan Kantor Pos Pusat) hingga pusat kuliner trendi di Distrik 3, atau Cho Lon yang ramai.

Turis di bus tingkat di depan gedung Komite Rakyat Kota Ho Chi Minh

FOTO: NHAT THINH

Di luar statistik, Kota Ho Chi Minh memiliki nuansa muda. Mahasiswa dari seluruh negeri berbondong-bondong ke sini untuk kuliah, sementara yang lain tertarik oleh peluang kerja. Lebih dipengaruhi oleh budaya asing (terutama budaya Prancis kolonial dan Amerika masa perang), penduduk Kota Ho Chi Minh bersifat kosmopolitan dan terbuka terhadap perubahan. Di sinilah tren lahir dan para wirausahawan mencari peluang untuk memulai bisnis mereka sendiri.

Keragaman yang luar biasa ini telah menciptakan beberapa kuliner terbaik di Vietnam, tempat Anda dapat menikmati hidangan khas Hanoi seperti pho, bun cha, dan banh cuon—tetapi juga bun bo Hue, banh xeo (panekuk Vietnam), dan nasi babi panggang yang pecah. Terletak tepat di selatan Delta Mekong, kuliner Kota Ho Chi Minh ringan, dengan rempah segar, buah-buahan, dan sayuran. Saya senang karena saya dapat dengan mudah membuat hidangan yang berbeda untuk setiap makan dalam sebulan tanpa merasa monoton.

Kota Ho Chi Minh memiliki kancah kuliner artisanal yang berkembang pesat, menawarkan beragam pilihan mulai dari bir craft dan wine kontemporer yang terinspirasi oleh tumbuhan Vietnam hingga cokelat premium dengan kakao yang dipanen dari Delta Mekong. Komunitas ekspatriat Kota Ho Chi Minh yang besar juga berarti Anda hampir selalu berada dalam jarak 10 menit dari kuliner Jepang, India, Korea, dan Eropa kelas dunia.

Jalan Bui Vien Barat ramai setiap malam

FOTO: NHAT THINH

Lalu ada juga cuacanya. Kota Ho Chi Minh sejuk sepanjang tahun, hanya dengan dua musim (panas, kemarau, atau panas, hujan), sementara Hanoi sangat dingin di musim dingin, sehingga penduduk setempat harus menutupi kepala dengan topi, memakai sarung tangan, dan menghirup udara dingin melalui gigi...

Memang, Hanoi punya beberapa destinasi menarik di dekatnya. Namun, Kota Ho Chi Minh adalah pintu gerbang menuju Terowongan Cu Chi (satu setengah jam berkendara), Delta Mekong (tiga jam), pantai-pantai Vung Tau (dua jam), dan Mui Ne (tiga setengah jam). Bandara internasional yang besar berarti ada banyak penerbangan (dan murah) ke mana-mana, termasuk surga pulau Phu Quoc dan Con Dao, yang hanya berjarak lebih dari satu jam perjalanan.

Bagi yang mencintai budaya dan sejarah, Hanoi adalah pilihan yang tepat. Namun, jika Anda ingin menikmati kehidupan yang indah, kita akan bertemu di Kota Ho Chi Minh.

Thanhnien.vn

Sumber: https://thanhnien.vn/bao-my-noi-gi-ve-trai-nghiem-du-lich-khac-nhau-giua-ha-noi-va-tphcm-185250917135818684.htm