Melestarikan dan mempromosikan keindahan budaya masyarakat pesisir

[iklan_1]

Terletak di sebelah selatan provinsi Thanh Hoa , kota Nghi Son dikaruniai garis pantai sepanjang 42 km dan tanah ini masih melestarikan banyak keindahan budaya masyarakat pesisir dengan permainan dan pertunjukan rakyat setiap kali Tet tiba dan musim semi tiba.

Melestarikan dan mempromosikan keindahan budaya masyarakat pesisir Masyarakat berpartisipasi dalam kompetisi memasak nasi, sebuah fitur budaya indah yang dilestarikan dan dipromosikan di desa Thuong Nam dan Thuong Bac, kecamatan Hai Nhan, kota Nghi Son.

Pada hari ketiga Tet, ketika tiba di Desa Thuong Nam dan Thuong Bac, Kecamatan Hai Nhan (Kota Nghi Son), semua orang larut dalam ruang budaya di sana, ikut bersorak mengikuti alunan suara menumbuk dan menampi untuk memilih beras berkualitas terbaik untuk kompetisi memasak nasi. Keunikan kompetisi ini adalah orang-orang memasak sambil berjalan, dan wadah nasi tidak boleh menyentuh tanah. Setiap tim terdiri dari 6 orang, tanpa memandang jenis kelamin, di kedua desa. Dalam 25 menit, kompetisi ini melewati 3 tahap: menumbuk, menampi, dan memasak nasi. Tim yang memasak nasi dengan cepat dan lengket akan memenangkan hadiah pertama.

Menurut legenda, permainan tradisional memasak nasi di awal tahun berawal dari masa pemerintahan Raja Quang Trung. Pada tahun 1789, ketika Raja Quang Trung bergerak ke utara untuk mengalahkan pasukan Qing, dalam perjalanannya menuju Prefektur Tinh Gia, beliau singgah di Desa Do Xuyen, Kecamatan Hai Thanh (sekarang Distrik Hai Thanh, Kota Nghi Son) untuk merekrut tentara dan mengkonsolidasikan pasukan. Di sini, raja memerintahkan desa-desa di Prefektur Tinh Gia untuk memasak nasi. Sejak saat itu, setiap awal musim semi, banyak daerah di wilayah tersebut menyelenggarakan lomba memasak nasi, termasuk Desa Thuong Nam dan Thuong Bac, Kecamatan Hai Nhan.

Menyebut Kota Nghi Son berarti menyebut kecap ikan Ba Lang, yang terkenal hingga ke seluruh penjuru negeri. Dari ikan hasil tangkapan laut, masyarakat Hai Thanh mengolahnya menjadi saus cocol berwarna cokelat keemasan, kental, dan harum yang disebut mam chit. Kecap ikan Ba Lang dikristalkan dan disuling dari proses produksi, mengekspresikan keindahan budaya kuliner masyarakat pesisir, yang disuling dari rasa asin garam, manisnya ikan, dan tetesan keringat yang diresapi emosi masyarakat pesisir Nghi Son.

Sebagai negeri yang telah melewati berbagai pasang surut sejarah, Kota Nghi Son saat ini memiliki 38 peninggalan bersejarah, tempat wisata, banyak desa kerajinan tradisional, dan hampir 20 festival tradisional, yang menandai kehidupan dan karier banyak tokoh penting dalam sejarah pembentukan dan perkembangan tanah air dan negara ini. Di antaranya, gugusan peninggalan dan tempat wisata Lach Bang yang berkaitan dengan masyarakat pesisir di sini adalah Kuil Pahlawan Nasional Quang Trung - Nguyen Hue, Kuil Lach Bang, Pagoda Dot Tien...

Komune Pulau Nghi Son juga memiliki nama kuno Bien Son, sebuah pulau yang muncul di tengah hamparan perairan yang luas di Muara Bang. Dahulu, untuk mencapai pulau ini dari daratan, orang harus menggunakan perahu, tetapi kemudian, karena dampak proses tektonik geologis dan pembangunan tanggul untuk reklamasi laut, Bien Son terhubung dengan daratan. Di komune pulau ini, terdapat sebuah kuil untuk memuja Raja Quang Trung di Desa Bac Son. Kuil suci ini berusia ratusan tahun. Meskipun telah mengalami banyak perubahan sejarah dan kehancuran akibat perang, hingga kini, kuil ini masih mempertahankan ciri-ciri kuno dan tenang dari zaman. Di komune Pulau Nghi Son, terdapat banyak peninggalan bernilai sejarah dan budaya seperti sumur kuno berbentuk persegi yang terkait dengan budaya Cham, atau kuil untuk memuja Ratu Tran Quy Phi, sumur Ngoc yang terkait dengan legenda My Chau - Trong Thuy...

Bapak Mai Sy Lan, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Nghi Son, mengatakan: "Selain melestarikan dan mempromosikan keindahan budaya masyarakat pesisir, menetapkan pengembangan pariwisata sebagai salah satu dari empat program utama pembangunan sosial -ekonomi, dalam melaksanakan Resolusi Kongres Partai Kota Nghi Son ke-26, periode 2020-2025, dalam beberapa tahun terakhir, Komite Partai dan pemerintah Kota Nghi Son telah menaruh perhatian pada investasi infrastruktur, menarik sumber daya untuk berinvestasi dalam pengembangan pariwisata. Kawasan Wisata Hai Hoa dan Kawasan Ekowisata Pulau Nghi Son telah menarik banyak wisatawan domestik dan mancanegara untuk berkunjung, bersantai, dan sekaligus mempelajari budaya daerah dan masyarakatnya."

Komentar (0)