Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup resmi memperketat pengawasan ekspor durian.

Dengan demikian, proses ini berlaku untuk seluruh rantai produksi durian segar mulai dari budidaya, pemanenan, pengangkutan, pengawetan, pengemasan, dan ekspor.

Untuk area dan fasilitas budidaya, persyaratannya adalah memenuhi persyaratan untuk memastikan keamanan pangan, mendapatkan kode area budidaya, dan sepenuhnya menerapkan peraturan tentang ketertelusuran. Fasilitas diperiksa kebersihan dan keamanan pangannya dengan frekuensi tidak lebih dari 1 kali per tahun untuk fasilitas yang telah mendapatkan salah satu sertifikat seperti GAP dan ISO 22000. Fasilitas budidaya juga harus menandatangani komitmen untuk memproduksi dan memperdagangkan pangan yang aman.

Durian segar harus memenuhi standar domestik sebelum diekspor. Foto: Phong Linh

Fasilitas pengemasan durian ekspor juga wajib dinilai, disertifikasi memenuhi persyaratan keamanan pangan, diberikan kode, dan memenuhi persyaratan ketertelusuran, penarikan kembali, dan penanganan produk yang tidak aman. Pedagang komersial wajib mendaftarkan lini bisnis makanannya, melakukan ketertelusuran, penarikan kembali, dan menangani produk durian segar yang tidak aman.

Selain mendefinisikan secara jelas tanggung jawab dan ketentuan untuk setiap mata rantai, proses baru ini juga menetapkan persyaratan untuk fasilitas pengujian. Oleh karena itu, fasilitas pengujian akan menyelenggarakan pengambilan sampel dan pengujian indikator keamanan pangan sesuai dengan persyaratan otoritas yang berwenang, untuk melayani inspeksi dan penerbitan sertifikasi keamanan pangan negara untuk pengiriman jika ada permintaan dari otoritas yang berwenang di pasar impor.

Bagi produk durian segar yang diekspor, selain harus memenuhi ketentuan dalam negeri, produk tersebut juga harus sepenuhnya mematuhi ketentuan pelabelan, memenuhi standar residu logam berat sebagaimana ditentukan, standar residu pestisida, dan ketentuan terkait daftar standar dan batas keamanan pangan untuk produk durian di pasar impor terkait.

Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup juga menugaskan tugas khusus kepada Departemen Kualitas, Pengolahan dan Pengembangan Pasar, Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, dan Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi dan kota dalam hal pelatihan profesional, memperbarui persyaratan pasar, memandu inspeksi, dan menyebarluaskan standar baru.

Sumber: https://baoquangninh.vn/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-chinh-thuc-siet-kiem-soat-sau-rieng-xuat-khau-3369945.html