Pilihan makanan sehat untuk jantung

Menggunakan ayam sebagai pengganti daging merah, beralih dari menggoreng ke memanggang, mengurangi kentang goreng... adalah pilihan makanan dan metode memasak yang lebih sehat untuk jantung.

Ayam sebagai pengganti daging merah

Ahli gizi menganjurkan agar orang-orang mengonsumsi ayam, bukan daging sapi, dan sebisa mungkin mengurangi konsumsi daging merah. Alasannya, daging merah mengandung banyak lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi daging merah setiap hari melipatgandakan kadar zat kimia perusak jantung dalam tubuh.

Panggang, bukan goreng

Banyak penelitian telah menunjukkan hubungan antara mengonsumsi makanan yang digoreng dan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi. Oleh karena itu, orang-orang sebaiknya mengurangi frekuensi menggoreng dan lebih banyak memanggang.

Ayam panggang lebih baik untuk tubuh, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Foto: Freepik

Kurangi kentang goreng

Keripik kentang adalah camilan populer, tetapi kandungan lemak jenuhnya tinggi. Orang-orang sebaiknya memilih camilan yang lebih sehat, seperti kerupuk panggang, buah, atau sayuran segar. Makanan ini juga dapat meningkatkan energi sepanjang hari. Jika Anda mengonsumsi makanan olahan, bacalah label makanan dengan saksama sebelum membeli.

Yogurt beku sebagai pengganti es krim

Susu baik untuk tulang lansia dan anak-anak, tetapi juga dapat menyebabkan tubuh menyerap kolesterol dalam jumlah besar. Es krim terbuat dari susu murni, sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol jika dikonsumsi secara teratur.

Jadi, orang-orang sebaiknya minum susu rendah lemak untuk kesehatan jantung yang lebih baik, daripada es krim. Yogurt beku adalah pilihan yang sehat karena rendah kalori dan lemak, serta mengandung beberapa bakteri baik untuk usus.

Chili (Menurut Insider )

Tautan sumber: https://vnexpress.net/cac-lua-chon-thuc-pham-lanh-manh-cho-tim-mach-4611949.html