Rencana khusus perlu dikembangkan untuk beradaptasi dengan EUDR.

Industri kopi Vietnam menghadapi banyak tantangan dan membutuhkan rencana khusus untuk beradaptasi dengan EUDR.

Pada tanggal 11 Maret, di Kota Buon Ma Thuot (Provinsi Dak Lak ), Konferensi Perdagangan Internasional - Menghubungkan dan Meningkatkan Kopi Vietnam berlangsung. Ini merupakan salah satu kegiatan utama dalam rangka Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9 pada tahun 2025.

Peraturan EUDR berdampak pada industri kopi Vietnam

Konferensi ini merupakan kesempatan untuk membantu industri kopi mendekati ekonomi sirkular, ekonomi berbasis pengalaman yang menghubungkan sumber daya lokal dengan pengalaman budaya dan sejarah lokal. Selain itu, konferensi ini membantu industri kopi secara proaktif beradaptasi lebih baik terhadap perubahan iklim, fluktuasi pasar, dan tren konsumen. Khususnya, Uni Eropa baru-baru ini telah mengadopsi Peraturan Deforestasi Eropa (EUDR). Hal ini merupakan peluang sekaligus tantangan bagi kopi Buon Ma Thuot khususnya dan industri kopi Vietnam pada umumnya, dalam memenuhi persyaratan pembangunan yang hijau, cepat, dan berkelanjutan.

Konferensi Perdagangan Internasional - Menghubungkan dan Meningkatkan Kopi Vietnam

Menurut Bapak Trinh Duc Minh - Ketua Asosiasi Kopi Buon Ma Thuot: Peraturan anti-deforestasi Uni Eropa (EUDR) merupakan kebijakan baru yang mempengaruhi harga kopi dunia , karena peraturan ini secara langsung maupun tidak langsung akan mempengaruhi industri kopi global.

Untuk kopi, eksportir harus memastikan bahwa kopi berasal dari wilayah yang tidak berkontribusi terhadap deforestasi setelah 31 Desember 2020. Hal ini memerlukan transparansi dalam rantai pasokan kopi dan kepatuhan terhadap persyaratan pemantauan baru, yang akan berdampak besar pada negara-negara penghasil kopi penting seperti Vietnam, Brasil, Kolombia, dan Indonesia.

EUDR memiliki implikasi terhadap pasokan kopi, khususnya dengan potensi pembatasan pasokan kopi ke Eropa jika produsen tertentu gagal memenuhi persyaratan. Negara-negara penghasil kopi, terutama yang memiliki praktik pertanian tidak berkelanjutan atau kapasitas pemantauan yang tidak memadai, akan menghadapi risiko ditolak aksesnya ke pasar Eropa. Pengurangan pasokan dari produsen ini dapat menyebabkan kenaikan harga kopi global, terutama jika permintaan kopi di Eropa tidak menurun.

Di saat yang sama, hal ini menyebabkan fluktuasi harga kopi akibat tren penawaran dan permintaan. Lebih spesifiknya, jika produsen terpaksa mengeluarkan biaya lebih besar untuk mematuhi EUDR, biaya ini akan ditambahkan ke harga produk akhir, yang mengakibatkan kenaikan harga jual di pasar dunia. Di sisi lain, jika banyak negara penghasil kopi tidak dapat mematuhi peraturan EUDR, mereka dapat mengalihkan ekspor ke pasar yang tidak menerapkan peraturan ini, seperti AS atau Tiongkok, yang menyebabkan kelebihan pasokan di pasar-pasar tersebut dan berpotensi menurunkan harga. Namun, dampak ini bergantung pada permintaan pasar lain dan kemampuan penetrasi pasar.

Tuan Thai Anh Tuan - Direktur Umum 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak)

Menurut Bapak Thai Anh Tuan, Direktur Jenderal 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak), pasar ekspor utama kopi masih Uni Eropa (41%), AS (6%), Jepang (10%), Korea Selatan (7%), dan Tiongkok (5%). Namun, industri kopi Vietnam menghadapi tantangan besar dari peraturan anti-deforestasi Uni Eropa (EUDR), perubahan permintaan konsumen, dan tren pengembangan kopi berkelanjutan.

"Tahun panen kopi 2023-2024 akan menyaksikan fluktuasi harga tertinggi dan tercepat dalam sejarah industri kopi. Meskipun petani diuntungkan oleh harga yang tinggi, akan ada pula gagal bayar kontrak dan gangguan pasokan, yang menyebabkan banyak kesulitan dan risiko bagi bisnis eksportir yang telah berkomitmen untuk menjual ke pelanggan asing. Selain itu, banyak negara pengimpor semakin menerapkan standar kualitas dan proses produksi yang lebih ketat. Hal ini menciptakan peluang bagi bisnis untuk menghasilkan kopi berkualitas tinggi, tetapi juga menimbulkan tantangan bagi produk yang tidak memenuhi standar," ujar Bapak Thai Anh Tuan.

Ibu Vanusia Nogueira - Direktur Eksekutif Organisasi Kopi Internasional (ICO)

Dalam presentasinya di konferensi tersebut, Ibu Vanusia Nogueira, Direktur Eksekutif Organisasi Kopi Internasional (ICO), mengatakan: Konsumsi kopi global diperkirakan meningkat 0,9-3,4% per tahun, setara dengan 8-30 juta kantong kopi (60 kg/kantong). Namun, industri kopi global masih menghadapi banyak tantangan seperti fluktuasi harga yang tajam, keterbatasan lahan produksi, dampak perubahan iklim, dan terutama peraturan perundang-undangan yang ketat seperti EUDR.

Mengembangkan rencana khusus untuk beradaptasi dengan EUDR

Bapak Nguyen Quoc Manh, Wakil Direktur Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman (Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup), mengatakan bahwa industri kopi Vietnam menghadapi banyak tantangan dan perlu memiliki rencana khusus untuk memenuhi standar ekspor kopi yang semakin tinggi dari negara-negara pengimpor. Terutama peraturan baru dari Uni Eropa yang mewajibkan asal kopi tidak menyebabkan deforestasi dan degradasi hutan.

Bapak Nguyen Quoc Manh - Wakil Direktur Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman (Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup) - memberikan presentasi di konferensi tersebut.

Menurut Bapak Nguyen Quoc Manh, industri kopi Vietnam saat ini masih berproduksi dalam skala yang sangat kecil. Luas lahan pertanian di negara kita tidak seperti Brasil atau negara lain, yang luas hutannya sangat luas. Oleh karena itu, biaya sertifikasi lahan pertanian skala kecil tersebut sangat tinggi.

Selain itu, sistem pemetaan hutan Vietnam belum terpadu antarprovinsi. Terkait hal ini, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup akan terus berkoordinasi dengan provinsi-provinsi untuk melengkapi peta status hutan. Dari sana, dapat dilihat dengan jelas area kopi mana yang berada di zona aman, dapat diekspor ke Eropa tanpa hambatan, dan juga area mana yang berisiko mengalami perambahan lahan hutan.

Selama setahun terakhir, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup telah mengembangkan rencana adaptasi EUDR. Khususnya, koordinasi dengan pelaku usaha dan pemerintah daerah telah dilaksanakan secara menyeluruh. Kementerian telah menerbitkan dua pedoman sementara bagi pelaku usaha dan pemerintah daerah untuk diterapkan, yaitu: Pedoman adaptasi EUDR untuk industri kopi dan karet dan Pedoman adaptasi EUDR untuk industri kayu (diterbitkan pada Februari 2025). Hal ini menjadi dasar bagi pemerintah daerah dan pelaku usaha untuk sementara merasa aman dalam menerapkan isi adaptasi EUDR untuk industri kopi.

Bapak Nguyen Quoc Manh - Wakil Direktur Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman (Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup)

Di waktu mendatang, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup akan terus berkoordinasi dengan pemerintah daerah dan pelaku bisnis untuk menerapkan semua peraturan sebaik-baiknya, siap untuk mulai mengekspor produk kopi ke Eropa dengan memastikan terpenuhinya peraturan EUDR mulai Januari 2026.

Selain itu, untuk meningkatkan peran perusahaan, Bapak Nguyen Quoc Manh mengatakan, "Peraturan Uni Eropa dan EUDR berkaitan langsung dengan perusahaan. Karena perusahaan bertanggung jawab untuk menelusuri asal produk yang mereka beli untuk diekspor ke Uni Eropa dan bertanggung jawab untuk menjelaskan asal usulnya, peran perusahaan sangatlah penting. Oleh karena itu, Kementerian dan pemerintah daerah akan saling terhubung, mendukung perusahaan dan masyarakat, sehingga baik perusahaan maupun masyarakat dapat melacak produk secara jelas, transparan, dan memastikan kepatuhan penuh terhadap peraturan Uni Eropa."

Menurut Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (Vicofa), pada tahun panen 2023-2024, total volume ekspor kopi akan mencapai sekitar 1,45 juta ton, dengan omzet hampir 5,43 miliar dolar AS, turun 12,7% dalam volume tetapi naik 33% dalam nilai karena tingginya harga kopi. Harga ekspor rata-rata mencapai 3.673 dolar AS/ton, naik hampir 50% dibandingkan tahun panen sebelumnya. Pasar ekspor utama masih Uni Eropa (41%), AS (6%), Jepang (10%), Korea Selatan (7%), dan Tiongkok (5%).

Sumber: https://congthuong.vn/nganh-ca-phe-can-xay-dung-ke-hoach-cu-the-de-thich-ung-voi-eudr-377745.html