'Bidang pengetahuan' di Noi Bai

Komune Noi Bai (Kota Hanoi) membuka kelas di ladang, menyediakan teknik pertanian organik, menanamkan kepercayaan pada pertanian berkelanjutan, dan menciptakan mata pencaharian baru.

Dimana pengetahuan ' tumbuh ' dari tanah

Fakta bahwa Komite Rakyat Komune Noi Bai berkoordinasi dengan Asosiasi Pertanian Organik Vietnam untuk menyelenggarakan kursus pelatihan tentang teknik produksi sayuran organik tidak hanya merupakan sesi transfer pengetahuan rutin, tetapi juga menegaskan tekad daerah untuk mengubah pertanian organik yang terkait dengan wisata pengalaman menjadi pilar pembangunan.

Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Noi Bai Nguyen Ngoc Tan berbicara pada sesi pelatihan. Foto: Nguyen Ha.

Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Noi Bai, Nguyen Ngoc Tan, menegaskan bahwa pertanian ekologis merupakan mata rantai dalam mata pencaharian yang beragam, yang menghubungkan lahan, masyarakat, dan pasar. Dengan gigih menjalankan model ini, meskipun titik awalnya sulit, kami memiliki tekad yang kuat.

Di 'kelas lapang', tidak hanya ada kuliah teori yang membosankan. Di bawah bimbingan anggota Asosiasi Pertanian Organik Vietnam, para petani terjun langsung ke ladang, mengamati proses di ladang, membandingkan teori tentang teknik bertani, mencatat catatan harian produksi dan persyaratan untuk berpartisipasi dalam rantai PGS (sistem jaminan partisipatif) di lahan mereka sendiri.

Menurut standar PGS Vietnam, petani harus mematuhi aturan 100% tidak menggunakan bahan kimia sintetis dan melakukan siklus pemeriksaan kualitas minimal 3 kali setahun. Hanya dengan transparansi ini, sayuran organik Noi Bai dapat mempertahankan mereknya dan mencapai harga jual yang stabil, 1,5-2 kali lebih tinggi daripada sayuran yang ditanam secara konvensional.

Model ini membantu petani beralih dari peran pekerja manual menjadi pemilik proses. Di saat yang sama, model ini membantu mereka memahami bahwa pertanian organik bukan hanya tentang tidak menggunakan bahan kimia, melainkan sistem teknis komprehensif yang membutuhkan ketelitian, kesabaran, dan tanggung jawab tinggi.

‘Menjaga Semangat’ Penghidupan di Tengah Arus Tantangan

Meskipun produk sayuran lokal telah memasuki jaringan supermarket ketat seperti AEON, perjalanan pengembangan pertanian organik di Noi Bai masih penuh dengan hambatan. Kesulitan-kesulitan ini merupakan gambaran nyata yang mencerminkan "tarik-menarik" antara model ekonomi tradisional dan tren pertanian modern.

Bapak Hoang Van Hung, Direktur Dinas Pertanian Organik dan Koperasi Bisnis Bai Thuong. Foto: Nguyen Ha.

Analisis oleh Bapak Hoang Van Hung, Direktur Dinas Pertanian Organik dan Koperasi Bisnis Bai Thuong, menunjukkan dua tantangan utama. Pertama, ketatnya pasar modern dalam memenuhi standar kualitas tinggi berarti risiko produksi selalu ada, kesalahan kecil saja dapat menyebabkan produk pertanian tereliminasi.

Dengan dukungan pajak, biaya dan hasil, komune Noi Bai berharap dapat memperluas area pertanian organik menjadi 20 - 25 hektar dalam 3 tahun ke depan.

Kedua, kesulitan terbesar terletak pada sumber daya manusia, karena produksi organik membutuhkan teknologi tinggi, ketelitian, dan kesabaran, tetapi harus bersaing ketat dengan kawasan industri. Untuk memastikan produksi organik, dibutuhkan sekitar 100-120 pekerja/ha per tanaman, 30-40% lebih tinggi daripada produksi konvensional.

Ibu Tran Thi Tho, salah satu pelopor, berbagi kekhawatirannya tentang konsumsi. Ketika daya beli supermarket menurun, sementara pasar tradisional masih lebih memilih sayuran konvensional yang lebih murah, hasil produksi koperasi secara langsung terpengaruh. Ini merupakan masalah sistemik, yang membutuhkan intervensi dan dukungan dalam membangun koneksi pasar yang lebih kuat dari pemerintah daerah dan organisasi terkait.

Sudut area budidaya sayuran organik. Foto: Nguyen Ha.

Menghadapi kekhawatiran dan kekhawatiran ini, Komune Noi Bai berkomitmen untuk terus berkoordinasi dengan Asosiasi dan sistem PGS guna mendukung petani dalam hal teknologi, organisasi produksi, dan koneksi pasar, sebagai bentuk tanggung jawab. Tujuan utamanya adalah membentuk rantai sayuran organik yang utuh, menjadikan pertanian ekologis sebagai keunggulan lokal.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-dong-tri-thuc-o-noi-bai-d784998.html