Pada upacara pengumuman sistem pemeringkatan hotel global Michelin Key pada tanggal 8 Oktober, Michelin Guide secara resmi memperkenalkan daftar hotel terhormat pada tahun 2025, menandai tonggak bersejarah ketika merek Michelin - setelah lebih dari satu abad mendefinisikan standar kuliner dengan sistem bintang Michelin - diperluas ke sektor layanan akomodasi untuk pertama kalinya.
Setelah berbulan-bulan evaluasi ketat oleh tim juri anonim, Vietnam memulai debutnya dalam sistem pemeringkatan dengan 13 hotel dan resor yang mendapat penghargaan, termasuk 2 hotel dengan Tiga Kunci Michelin, 3 hotel dengan Dua Kunci Michelin, dan 8 hotel dengan Satu Kunci Michelin.
Capella Hanoi adalah salah satu dari dua akomodasi pertama di Vietnam yang menerima Tiga Michelin Keys 2025
Di antara hotel-hotel yang meraih penghargaan, Capella Hanoi (Hanoi) dari Sun Group adalah satu dari hanya dua hotel di Vietnam yang menerima Tiga Kunci Michelin—peringkat tertinggi dalam sistem ini, yang diperuntukkan bagi akomodasi yang menawarkan pengalaman terbaik di dunia. Selain itu, Hotel de la Coupole - MGallery (Sa Pa, Lao Cai) dianugerahi Satu Kunci Michelin, sebuah pengakuan atas pengalaman menginap yang unik di jantung kota Sa Pa yang berkabut.
Dua perwakilan Vietnam yang luar biasa dalam daftar ini, menampilkan dua sentuhan istimewa industri perhotelan mewah: Hanoi yang canggih dan mewah; dan Sa Pa yang romantis, penuh dengan seni dataran tinggi. Pencapaian ini dinilai oleh Michelin sebagai debut Vietnam yang mengesankan di peta pariwisata mewah dunia , yang menegaskan posisi Vietnam yang semakin menonjol di bidang resor kelas internasional.

Hotel de la Coupole - MGallery, Sa Pa Dianugerahi Kunci Michelin
Terlahir dengan misi memperluas standar evaluasi Michelin dari kuliner hingga akomodasi, Michelin Key dianggap sebagai "bintang Michelin untuk industri perhotelan", sebuah standar baru untuk seni perhotelan dan pengalaman akomodasi. Michelin Guide telah menyusun daftar lebih dari 7.000 hotel di lebih dari 125 negara. Hotel-hotel dalam daftar ini dipilih berdasarkan lima kriteria global: Hotel adalah pintu pembuka perjalanan menjelajahi destinasi; Desain interior dan arsitektur yang luar biasa; Kualitas dan konsistensi dalam kualitas layanan, tingkat kenyamanan, dan pemeliharaan; Konsistensi antara kualitas pengalaman dan harga; Menegaskan identitasnya sendiri, mencerminkan kepribadian dan keaslian. Kriteria ini berfokus pada pengalaman akomodasi yang komprehensif, alih-alih hanya mempertimbangkan fasilitas, dengan tujuan menetapkan standar internasional baru untuk layanan hotel berkualitas.
Hotel-hotel unggulan diklasifikasikan menjadi tiga tingkatan: Satu Utama untuk pengalaman menginap yang luar biasa; Dua Utama untuk pengalaman menginap yang luar biasa; dan Tiga Utama – tingkatan tertinggi – untuk pengalaman menginap yang luar biasa. Michelin menggambarkan hotel Tiga Utama sebagai "destinasi untuk perjalanan seumur hidup". Bagi Michelin, hotel Utama bukan sekadar tempat menginap yang nyaman, melainkan sebuah perjalanan emosional – di mana para tamu merasakan semangat, kisah, dan orang-orang di destinasi tersebut.

Ruang Capella Hanoi terinspirasi oleh zaman keemasan seni opera.
Capella Hanoi telah dipuji oleh Michelin sebagai "hotel yang menata ulang semangat opera melalui desainnya yang indah, membenamkan tamu dalam denyut nadi budaya kota." Berjarak kurang dari 5 menit berjalan kaki dari Gedung Opera Hanoi yang ikonis dan Kawasan Kota Tua, hotel yang dirancang oleh arsitek ternama Bill Bensley ini merupakan mahakarya arsitektur yang terinspirasi oleh zaman keemasan opera, di mana setiap suite merupakan bab tersendiri dalam kisah sejarah dan seni Hanoi di tahun 1920-an. Dengan hanya 47 kamar, hotel ini memikat para tamu dengan layanannya yang canggih, ruang tamu yang sangat personal, dan perhatian yang cermat terhadap setiap detail. Sejak dibuka, Capella Hanoi dengan cepat menjadi tempat favorit bagi para penikmat dan wisatawan yang ingin menjelajahi Hanoi melalui lensa budaya, seni, dan personalisasi yang tinggi. Capella Hanoi juga merupakan satu-satunya hotel di Vietnam dengan 3 restoran yang dianugerahi Michelin Guide 2025, termasuk Hibana by Koki - yang mempertahankan 1 bintang Michelin bergengsi untuk tahun ketiga berturut-turut.
Bar Absinthe di Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa
Sementara itu, Hotel de la Coupole – MGallery, Sa Pa memukau dengan desainnya yang memadukan gaya busana Prancis kelas atas dengan budaya dataran tinggi Barat Laut. Diciptakan juga oleh Bill Bensley, hotel ini bagaikan gambaran nyata di awan Sa Pa, tempat budaya adat tradisional dan modernitas berpadu. Para tamu dapat menikmati koktail di bar Absinthe di lantai 10, memandang ke seberang jembatan kaca yang menghubungkan ke restoran Chic untuk melihat seluruh kota yang tersembunyi di balik awan, atau sekadar duduk di dekat perapian luar ruangan, menikmati makan malam ala Prancis di tengah cuaca dingin. Ruang di MGallery sepenuhnya membangkitkan kelima indra – pendengaran, penglihatan, sentuhan, penciuman, dan pengecap – untuk menjadikan setiap momen menginap tak terlupakan.
Terpilihnya dua hotel Vietnam dalam sistem Michelin Key 2025 tidak hanya menegaskan kualitas layanan dan kapasitas manajemen berkelas internasional, tetapi juga menegaskan posisi Sun Group sebagai pelopor dalam industri perhotelan mewah di Vietnam. Setelah kuliner, sektor akomodasi mewah Vietnam telah resmi diakui oleh sistem pemeringkatan paling bergengsi di dunia, menunjukkan bahwa Vietnam tidak hanya memiliki lanskap yang indah dan kuliner yang berkesan, tetapi juga mampu menghadirkan pengalaman resor yang mewah dan unik bagi wisatawan internasional.
Sumber: https://bvhttdl.gov.vn/capella-hanoi-cua-sun-group-tro-thanh-khach-san-viet-nam-dau-tien-dat-3-sao-michelin-key-2025-20251009141157278.htm
Komentar (0)