Seorang pemuda memamerkan bakatnya membuat es krim yang meniru objek wisata terkenal di Hanoi

Stik es krim yang meniru Katedral Agung, Kuil Sastra, Jembatan Long Bien, Gerbang O Quan Chuong... dibuat dan dijual oleh Tn. Ly Hai Hoang Tan (dari Thua Thien Hue), yang saat ini tinggal di Hanoi, menarik perhatian kaum muda dan wisatawan.

Akhir-akhir ini, wisatawan yang datang ke ibu kota tertarik dengan stik es krim bergambar tempat-tempat terkenal di Hanoi yang dijual di gerobak keliling.

Menurut investigasi reporter Dan Viet, pencipta stik es krim ini adalah Bapak Ly Hai Hoang Tan (dari Thua Thien Hue), yang saat ini tinggal dan bekerja di Hanoi. Di fasilitas produksi es krimnya, Bapak Tan mengatakan bahwa ide membuat es krim dengan objek wisata terkenal di Hanoi berasal dari sebuah perjalanan ke Tiongkok, dan ia terkesan dengan stik es krim bergambar landmark terkenal di negara ini, sehingga ia berencana untuk membuatnya di Hanoi.

Bahan utama stik es krim ini adalah bubuk krim impor dari Italia, susu bubuk impor dari Thailand, buah-buahan Vietnam untuk menciptakan rasa seperti alpukat, durian, srikaya, pisang, mangga, bubuk kakao dari Dak Lak , bubuk teh hijau Thai Nguyen dan beberapa jenis selai untuk menciptakan rasa.

Menurut Bapak Tan, ia telah membuat es krim sejak tahun 2018 dan pada tahun 2021 ia mulai membuat es krim batangan dengan berbagai bentuk. Pada tahun 2023, ia meluncurkan produk es krim lokal dengan tujuan berkontribusi kecil dalam mempromosikan pariwisata lokal.

"Untuk membuat es krim yang sempurna dengan citra suatu tempat, saya harus mengunjungi setiap tempat untuk mengamati, menghasilkan ide desain saya sendiri, lalu membentuknya. Inilah bagian tersulit ketika saya membuat es krim dengan nama tempat tersebut," ujar Tan.

Dibutuhkan sekitar 2-4 jam untuk membuat es krim lokal.

"Es krim rasa lokal di Tiongkok sangat mahal, sekitar 70.000 VND dalam mata uang Vietnam. Harga ini tidak terjangkau jika dijual di Vietnam, jadi saya menciptakan es krim rasa lokal yang sesuai dengan budaya Vietnam, dan yang terpenting, harganya terjangkau. Saya menjual sepotong es krim rasa lokal hanya dengan 20.000 VND," kata Bapak Tan.

Diketahui, para pelanggan yang membeli es krim di landmark tersebut sebagian besar adalah anak muda, wisatawan, dan kaum hawa yang gemar berfoto-foto serta berfoto-foto.

Proses pemisahan es krim dari cetakan sambil memastikan bentuknya tetap utuh menjadi kesulitan dalam memproduksi es krim lokal.

Diketahui bahwa dalam waktu dekat, penduduk asli Hue akan meninggalkan jejaknya di banyak tempat di seluruh negeri untuk menciptakan lebih banyak efek dan berkontribusi pada pengembangan pariwisata di Vietnam.

Video: Seorang anak laki-laki Hue memamerkan bakatnya membuat es krim yang meniru objek wisata terkenal di Hanoi.

---

Tautan asli: https://danviet.vn/chang-trai-xu-hue-tro-tai-lam-kem-mo-phong-cac-dia-danh-du-lich-noi-tieng-o-ha-noi-20240504120514517.htm

Menurut Dan Viet

Sumber: https://tienphong.vn/chang-trai-tro-tai-lam-kem-mo-phong-cac-dia-danh-du-lich-noi-tieng-o-ha-noi-post1637349.tpo