Pulihkan populasi babi secara hati-hati untuk memenuhi permintaan pasar di akhir tahun

Saat ini, wabah demam babi Afrika (ASF) masih menjadi masalah yang kompleks di banyak daerah di seluruh negeri, termasuk Provinsi Hung Yen, yang menyebabkan kerugian besar bagi para peternak. Dengan permintaan konsumsi daging babi yang diperkirakan akan meningkat di akhir tahun dan selama Tahun Baru Imlek, banyak rumah tangga di provinsi tersebut berupaya memulihkan dan menambah jumlah ternak mereka untuk memenuhi kebutuhan pasar. Namun, para ahli menyarankan agar para peternak berhati-hati dan mengikuti prosedur teknis dan biosafety secara ketat untuk membatasi risiko wabah kembali.

Warga Desa Doan Dao memelihara babi-babi komersil mereka.

Berhati-hatilah dalam memulihkan dan menambah kawanan.

Di Desa Lac Duc, Kecamatan Tien Lu, keluarga Bapak Nguyen Quang Thuc memelihara 180 ekor induk babi dan 500 ekor babi, yang sekitar 100 ekor akan dijual menjelang Tahun Baru Imlek. Setiap bulan, kawanan induk babi keluarganya menghasilkan sekitar 400 ekor babi indukan, yang sekitar 100 ekor ia pelihara untuk dipelihara sebagai babi komersial dan 300 ekor ia jual ke peternakan lain. Bapak Thuc berkata: "Pekerjaan pembersihan dan disinfeksi dilakukan oleh saya dan para pekerja setiap hari, baik di dalam maupun di luar kandang. Saat ini, wabah ASF pada dasarnya telah terkendali, tetapi saya tetap berhati-hati untuk menjaga kebersihan kandang dan melakukan disinfeksi secara teratur untuk melindungi ternak."

Demikian pula, keluarga Ibu Le Thi Hong di komune Khoai Chau memelihara sekitar 300 ekor babi, berharap dapat menjualnya pada akhir tahun. Untuk mencegah penyakit pada ternaknya, Ibu Hong memelihara mereka di daerah-daerah yang terkonsentrasi jauh dari daerah pemukiman. Menurut Ibu Hong: Perekonomian keluarga saya sepenuhnya bergantung pada peternakan, jadi melindungi babi-babi dari cuaca dan penyakit yang tidak biasa selalu menjadi perhatian. Saat ini, saya secara teratur membersihkan lumbung, menaburkan bubuk kapur di pintu masuk/keluar peternakan; menyemprotkan disinfektan dan mensterilkan 3-5 kali/minggu untuk menghilangkan risiko penyakit di lumbung; dan memberikan suplemen vitamin dan mineral untuk meningkatkan daya tahan babi. Setiap bulan, saya meminta para pekerja yang bekerja di peternakan untuk memeriksa dan memvaksinasi hewan-hewan tersebut ketika mereka harus divaksinasi untuk meningkatkan kekebalan babi terhadap penyakit tertentu.

Akibat pandemi, rendahnya harga babi hidup juga menjadi kekhawatiran besar bagi para peternak. Saat ini, harga babi hidup hanya berkisar antara 53.000 - 55.000 VND/kg, sementara harga anak babi naik antara 2,3 - 2,5 juta VND/ekor. Ibu Tran Thi Hoai dari Komune Long Hung bercerita, "Keluarga saya mengimpor 200 ekor anak babi lebih dari sebulan yang lalu, dengan harga masing-masing 2,3 juta VND. Harga anak babi yang tinggi dan penurunan harga babi hidup membuat pemulihan dan perluasan peternakan menjadi berisiko, belum lagi biaya pembelian disinfektan, obat-obatan, dan vaksinasi yang juga meningkat dibandingkan sebelumnya. Meskipun mengalami kesulitan, saya tetap bertekad untuk mempertahankan peternakan babi ini, berharap permintaan pasar akhir tahun dan pandemi ini dapat segera berakhir."

Para petani semakin memperhatikan pencegahan penyakit dan melindungi keselamatan ternak mereka. (Dalam foto: pertanian keluarga Nguyen Quang Thuc, komune Tien Lu).

Pengendalian penyakit, peternakan babi yang aman

Menurut statistik dari Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan (Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup), provinsi ini saat ini memiliki sekitar 1,2 juta babi, yang sebagian besar berasal dari peternakan skala kecil. Berkat partisipasi aktif dari instansi fungsional dan pemerintah daerah, wabah ASF di provinsi ini kini dapat dikendalikan secara bertahap. Banyak komune dan kelurahan telah menyatakan berakhirnya epidemi, sambil tetap menjalankan disinfeksi, sterilisasi, dan sanitasi lingkungan untuk meminimalkan risiko infeksi.

Ibu Nguyen Thi Hoa, Wakil Kepala Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Provinsi, mengatakan: "Salah satu alasan penyebaran ASF begitu cepat adalah karena banyak rumah tangga memelihara ternak dalam skala kecil, dengan kandang terbuka, dan disinfeksi tidak dilakukan dengan semestinya. Banyak tempat tidak mengontrol secara ketat orang dan kendaraan yang masuk dan keluar dari area peternakan.

Saat ini, di seluruh provinsi masih terdapat 18 komune dengan wabah yang belum melewati 21 hari, tetapi secara umum, situasinya "mendingin". Jumlah babi sakit yang harus dimusnahkan telah berkurang, pasar konsumsi daging babi berangsur-angsur stabil, dan daya beli di pasar tradisional kembali meningkat.

Petani perlu memperhatikan langkah-langkah biosekuriti saat epidemi masih rumit.

Kondisi ini menguntungkan bagi masyarakat untuk memulihkan produksi dan mengisi kembali stok secara terkendali guna memastikan pasokan daging babi yang stabil di akhir tahun, yang berkontribusi pada stabilisasi pasar Tet. Namun, Ibu Hoa juga memperingatkan bahwa perubahan cuaca, kelembapan, dan suhu yang tidak menentu merupakan kondisi yang menguntungkan bagi perkembangan patogen.

Menurut Ibu Hoa, peternak sama sekali tidak boleh melakukan repopulasi ternak secara massal. Repopulasi dan peningkatan jumlah ternak harus dilakukan secara terencana, dan hanya melakukan repopulasi dan peningkatan jumlah ternak babi di peternakan yang memenuhi persyaratan keamanan hayati. Khususnya, peternak perlu: Membangun kandang tertutup, jauh dari pemukiman dan sumber polusi; melakukan pembersihan dan disinfeksi berkala, mengontrol ketat orang dan kendaraan yang masuk dan keluar; mengimpor hewan ternak dengan asal yang jelas dan telah lulus karantina veteriner; melakukan vaksinasi lengkap sesuai petunjuk; mengarantina babi impor baru minimal 21 hari sebelum resmi dimasukkan ke dalam peternakan.

Selain itu, pemerintah daerah perlu memperkuat pengawasan penyakit, deteksi dini, dan penanganan wabah yang tepat waktu, terutama di wilayah berisiko tinggi. Propaganda, pelatihan teknis, dukungan bahan disinfeksi, dan panduan bagi masyarakat tentang pertanian biosafety perlu terus dilakukan.

Huong Giang

Sumber: https://baohungyen.vn/than-trong-tai-dan-lon-de-phuc-vu-nhu-cau-thi-truong-dip-cuoi-nam-3187171.html