“Kunci” pertanian rendah emisi

Di Vietnam, produksi tanaman pangan menyumbang sekitar 80% dari total emisi sektor pertanian. Oleh karena itu, proyek "Produksi Tanaman Pangan untuk Mengurangi Emisi pada Periode 2025-2035", yang baru-baru ini disetujui oleh Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup , bukan hanya rencana teknis, tetapi juga pergeseran strategis dalam peta jalan "Net Zero 2050".

Pertanian yang mengurangi emisi merupakan arah yang tak terelakkan bagi Vietnam. (Foto ilustrasi)

Menurut statistik, sektor pertanian menghasilkan lebih dari 116 juta ton setara CO₂ setiap tahun. Dari jumlah tersebut, budidaya tanaman pangan sendiri menyumbang sebagian besar emisi, terutama metana dalam produksi padi, penggunaan pupuk kimia, dan pembakaran jerami setelah panen. Jika kebiasaan-kebiasaan ini tidak diubah, pertanian Vietnam akan "dicap" sebagai penghasil emisi tinggi, yang menempatkan banyak produk pertanian pada risiko kehilangan keunggulan kompetitifnya di pasar internasional.

Namun, di tengah kesulitan ini, terdapat peluang, karena jika kita beralih ke pengurangan emisi, pertanian Vietnam tidak hanya dapat "membersihkan" dirinya sendiri, tetapi juga bergerak menuju penciptaan "kredit karbon"—sebuah nilai ekonomi baru. Setiap hektar lahan pertanian tidak hanya menghasilkan padi, singkong, pisang, dll., tetapi juga menghasilkan keuntungan dari jumlah emisi yang dikurangi.

Sorotan utama proyek ini adalah pembentukan dan pengembangan kawasan bahan baku untuk tanaman penurun emisi. Ini merupakan pola pikir pembangunan berdasarkan rantai nilai, yang mempertimbangkan petani, pelaku usaha, dan negara sebagai tiga mata rantai dalam sistem yang saling terkait. Hanya ketika terdapat kawasan bahan baku yang terkonsentrasi, yang secara sinkron menerapkan proses pertanian berkelanjutan dan manajemen digital, pengendalian dan sertifikasi pengurangan emisi akan memiliki dasar ilmiah dan transparan.

Proyek ini mengusulkan pembentukan rantai produksi dan konsumsi yang menghubungkan produk pertanian rendah emisi, menghubungkan area bahan baku dengan perusahaan pembeli dan pengekspor. Hal ini juga berarti bahwa perusahaan tidak lagi berdiri di luar "permainan pertanian hijau" tetapi menjadi mitra, berbagi manfaat dan tanggung jawab dengan petani.

Penerapan teknologi digital dalam pemantauan emisi, ketertelusuran, dan statistik hasil pengurangan emisi akan menjadi alat manajemen baru, yang menunjukkan perubahan pola pikir: dari "bertani berbasis pengalaman" menjadi "bertani berbasis data". Ketika setiap hektar lahan pertanian diberi kode, dan setiap produk memiliki catatan emisi, pertanian Vietnam akan memasuki tahap transparansi dan integrasi mendalam dengan standar internasional.

Namun, untuk mewujudkan tujuan proyek ini, mustahil untuk berhenti pada slogan-slogan. Masalah terbesar saat ini adalah kurangnya mekanisme insentif untuk investasi di sektor bahan baku, terutama bagi usaha kecil dan menengah, sementara petani masih enggan mengubah praktik pertanian mereka. Oleh karena itu, Negara perlu memiliki kebijakan kredit preferensial, dukungan teknis, dan asuransi risiko untuk model pertanian rendah emisi. Selain itu, komunikasi, pelatihan, dan pembinaan petani tentang teknik pertanian hemat air, pengurangan pupuk kimia, dan penanganan produk sampingan secara ramah lingkungan perlu diterapkan secara luas. Pemerintah daerah perlu menjadi "inti aksi", mendorong koperasi dan pelaku usaha untuk membentuk kawasan percontohan bahan baku.

Pada tahun 2035, Vietnam menargetkan pengembangan label "Rendah Emisi" untuk produk pertanian utama seperti beras, singkong, tebu, kopi, pisang, dll., dan melakukan uji coba setidaknya 15 model pertanian yang memenuhi syarat untuk berpartisipasi dalam pasar kredit karbon internasional. Ini merupakan tujuan besar, tetapi sepenuhnya dapat dicapai jika diimplementasikan dengan benar karena ketika "produk hijau" memiliki nilai komersial, pelaku bisnis dan petani akan secara sukarela bergerak ke arah itu.

Pada tahun 2050, ketika 100% lahan pertanian utama menerapkan proses pertanian berkelanjutan, pertanian Vietnam tidak hanya akan mengurangi emisi tetapi juga dapat menjadi industri penyerapan karbon – sebuah "ekonomi hijau" sejati, yang berkontribusi pada pertumbuhan hijau nasional. Mengurangi emisi dalam budidaya tanaman tidak hanya menjadi tanggung jawab sektor pertanian, tetapi merupakan tanggung jawab bersama seluruh masyarakat, sebuah peluang untuk bergerak menuju tujuan "pertumbuhan hijau - pembangunan berkelanjutan".

Menurut Hanoi Moi

• Lihat tautan sumber: https://hanoimoi.vn/chia-khoa-cua-nong-nghiep-phat-thai-thap-720359.html

Sumber: https://baobacninhtv.vn/chia-khoa-cua-nong-nghiep-phat-thai-thap-postid429376.bbg