Pasar tradisional “bertransformasi” dalam kehidupan modern

Dalam arus ekonomi dan budaya Vietnam, pasar tradisional selalu memegang peran dan posisi istimewa. Namun, di era digitalisasi dan integrasi global, terutama sejak pandemi COVID-19, e-commerce telah berkembang pesat, menjadi tren konsumsi bagi semua orang, setiap rumah tangga, sementara pasar tradisional perlahan-lahan kehilangan posisinya. Menghadapi tuntutan dan tantangan tersebut, pasar tradisional berupaya untuk bertransformasi dari mekanisme manajemen, struktur organisasi, menjadi bentuk bisnis dan pengalaman konsumen.

Kios dan kios di pasar Quang Thang semuanya dilengkapi dengan kode QR.

Pasar Tay Thanh (Kelurahan Hac Thanh) dulunya ramai dan penuh aktivitas, tetapi kini semakin sepi. Terkadang, para pedagang tidak dapat berjualan dari pagi hingga sore. Menghadapi situasi ini, beberapa pedagang di Pasar Tay Thanh berani berinovasi, cepat mengikuti tren, mengikuti perkembangan pasar, berupaya belajar dan berinvestasi dengan berani, bergabung dengan komunitas penjualan daring, dan berbisnis di platform e-commerce.

Ibu Le Thi Loan (47 tahun), pemilik kios tas tangan dan dompet di Pasar Tay Thanh, telah aktif berjualan di media sosial dan platform e-commerce. Ibu Loan bercerita: "Saya mulai berjualan di platform TikTok dan Facebook sejak tahun 2024. Sebagai penjual tradisional yang sudah lama berkecimpung, saya juga sudah tua, jadi awalnya ketika mendekati pasar, semuanya cukup sulit."

Kebaruan dan kegembiraan berjualan daring serta tekad untuk "melakukannya dengan baik", Ibu Loan berusaha keras untuk belajar setiap hari. Ia tak ragu menginvestasikan uang dan waktu untuk mengikuti kursus penjualan daring. Sebuah kamar di keluarganya direnovasi dan dijadikan ruang siaran langsung; ponselnya penuh dengan foto, video , dan foto produk... Ia juga secara bertahap melatih sikap percaya diri dan cara berinteraksi dengan pelanggan dengan cara yang menawan dan menarik.

Bahkan hal-hal yang tampak kecil pun tidak mudah bagi pemula seperti dirinya. Ibu Loan berkata: “Berjualan online tidak semudah yang dipikirkan banyak orang. Agar pesanan berhasil sampai ke pelanggan, Anda harus melalui banyak tahapan, mengeluarkan banyak tenaga, dan berbagai macam biaya... Jika Anda tidak sungguh-sungguh bertekad dan mau belajar, orang-orang akan mudah menyerah.”

Setelah usaha keras, dari siaran langsung yang hanya dihadiri beberapa orang, hingga puluhan penonton, Ms. Loan kini memiliki akun TikTok dengan lebih dari 20 ribu pengikut. Setelah lebih dari setahun tekun "membangun kanal", sesi siaran langsung yang paling ramai, Ms. Loan, berhasil "menutup" sekitar puluhan pesanan.

"Angka itu memang masih sangat kecil, tapi saya merasa senang karena berani melampaui diri sendiri untuk melangkah ke bidang baru, membuka peluang baru," ujar Ibu Loan.

Ibu Le Thi Lai (71 tahun), penjual sayur dan umbi-umbian di Pasar Hom Sung (Kelurahan Hoang Hoa), masih setia pada metode penjualan tradisional. Namun, kios sayur dan umbi-umbiannya selalu ramai pengunjung. Ketika ditanya tentang rahasianya, ia dengan riang berkata: "Saya sudah tua, saya tidak mengerti apa pun tentang teknologi atau transfer uang. Namun seperti biasa, saya selalu berpegang teguh pada pandangan bahwa berjualan harus datang dari hati. Saat berjualan grosir di pasar desa, pelanggannya semua adalah saudara, kenalan, tetangga, jadi kita tidak bisa mengabaikan keuntungan, itu akan menjadi dosa."

Karena itu, sejak mencari sumber impor, Ibu Lai pun dengan cermat memilih, meneliti, dan menerima tawaran pembelian dengan harga sedikit lebih tinggi demi mendapatkan barang berkualitas. Sayuran dan umbi-umbian diimpor setiap hari demi menjaga kesegaran dan kelezatannya, bukan karena serakah akan harga murah dan mengimpor secara sembarangan. Ia tidak terlalu pilih-pilih dalam menjual barang, sering kali dengan murah hati membelikan beberapa tangkai bawang bombai, terkadang beberapa tangkai ketumbar Vietnam untuk pelanggan... Kedekatan dan keramahan beliaulah yang telah menanamkan kepercayaan dan rasa cinta di hati pelanggan, menjadi ajakan ramah bagi pelanggan untuk kembali berbelanja di lain waktu.

Atau seperti Ibu Duong Thi Xinh (63 tahun), pemilik kios ikan di Pasar Quang Thang (Kelurahan Dong Quang), yang selalu antusias membantu pelanggan membersihkan dan mengantarkan ikan ke rumah mereka saat dibutuhkan. Terkadang, ketika lokasi pengiriman berjarak beberapa kilometer dari pasar, pelanggan memercayainya untuk "menutup pesanan" melalui telepon dan ia siap melayani, pengiriman gratis. Seperti banyak kios dan kios lain di Pasar Quang Thang, kios Ibu Xinh telah dilengkapi kode QR untuk memudahkan pelanggan dalam membayar. Sambil mengukur ikan untuk pelanggan, ia berkata: "Saat berjualan, kami mengikuti perkembangan zaman, dan ketika pelanggan datang, kami juga melakukan hal yang sama. Memang sedikit lebih ramai, tetapi selama kami bisa berjualan, kami senang." Sesederhana itu, tetapi tindakan-tindakan tersebut juga mencerminkan langkah-langkah positif dan proaktif untuk beradaptasi dengan zaman, terhadap perubahan kebiasaan berbelanja dan konsumsi para pedagang lansia di pasar tradisional.

Dalam upaya "transformasi" pasar tradisional, selain tekad dan kelincahan para pedagang, investasi perusahaan serta pendampingan dan dukungan lembaga pengelola berperan penting, terutama di bidang perencanaan, infrastruktur, transformasi digital, transformasi model manajemen, metode operasional, keamanan dan higiene pangan, sanitasi lingkungan, budaya komunikasi, dan perilaku.

Berdasarkan fungsi dan tugas yang diberikan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan telah aktif memberikan nasihat kepada Komite Rakyat Provinsi di bidang perencanaan dan pengembangan sistem pasar di wilayah tersebut; mendorong investasi pasar yang tersosialisasi, serta menarik partisipasi badan usaha dan koperasi dalam pengelolaan, pemanfaatan, dan pengembangan infrastruktur pasar. Banyak pasar di provinsi ini telah ditingkatkan secara signifikan dengan balai pasar yang kokoh/semi-kokoh, kios yang luas, serta memastikan kriteria dan peraturan terkait kebersihan lingkungan, keamanan pangan, pencegahan dan penanggulangan kebakaran, keamanan, dan ketertiban. Selain itu, berbagai solusi telah diterapkan secara sinkron dan efektif untuk meningkatkan lingkungan bisnis di pasar; penerapan teknologi dalam pengelolaan dan operasional pasar seperti penerapan sistem pembayaran nontunai, digitalisasi informasi bisnis; mendukung pedagang kecil untuk meningkatkan daya saing, beradaptasi dengan tren konsumsi baru...

Artikel dan foto: Thao Linh

Sumber: https://baothanhhoa.vn/cho-truyen-thong-chuyen-minh-trong-nhip-song-hien-dai-270309.htm