Para produsen produk OCOP di Delta Mekong sibuk mempersiapkan pasar Tet, sambil mempertahankan harga beberapa produk khas sebagai bentuk apresiasi kepada konsumen di akhir tahun.
Saat ini, di toko-toko khusus OCOP (One Commune One Product) di Kota Rach Gia, Provinsi Kien Giang, konsumen sibuk memilih barang-barang seperti udang kering, ikan kering, teh sirsak, saus ikan Phu Quoc, beras ST25, dan lain-lain. Produk-produk OCOP juga dikemas dalam keranjang hadiah menarik untuk diberikan saat Tết (Tahun Baru Imlek ).
Kepercayaan konsumen
Bapak Tran Thanh, pemilik toko OCOP (One Commune One Product) di Kien Giang, mengatakan bahwa sebagian besar produk dinilai oleh pelanggan sebagai produk berkualitas tinggi, aman, dan dikemas dengan elegan, namun harganya terjangkau dan stabil. Tokonya menawarkan banyak paket hadiah Tet dengan harga mulai dari 400.000 hingga 2 juta VND, sesuai dengan kebutuhan banyak pelanggan.
Untuk menyiapkan beras berkualitas tinggi untuk dijual selama Tết (Tahun Baru Imlek), Bapak Ngo Thanh Khuong, pemilik usaha beras ST25 di Kien Giang, telah bermitra dengan masyarakat setempat di distrik An Bien untuk membudidayakan sekitar 2.000 hektar padi di lahan budidaya udang dan padi. “Pasar beras tidak sesuai harapan selama musim Tết. Namun, beras ST25 kami, yang ditanam di lahan budidaya udang dan padi, terutama digunakan sebagai hadiah Tết, sehingga terjual cukup cepat meskipun harganya naik lebih dari 5.000 VND dibandingkan hari-hari biasa. Hingga saat ini, kami telah menjual sekitar 80% dari 500 ton beras yang kami stok untuk Tết,” katanya.
Menurut Ibu Le Thi Kim Thoa, Ketua dan Direktur Koperasi Jasa Pertanian Hieu Phat (Komune Phong Dong, Distrik Vinh Thuan, Provinsi Kien Giang), selama Tahun Baru Imlek Tahun Ular, koperasi menerima pesanan sebanyak 500 keranjang hadiah "Kacang - Ikan - Nanas" dari pelanggan di dalam dan luar provinsi. Setiap keranjang hadiah berisi udang kering utuh, acar bawang, sekotak kacang, ikan gabus, ayam kering, dan nanas kering; dengan harga sekitar 600.000 VND. "Semua produk dalam paket hadiah ini memenuhi standar OCOP bintang 3 atau lebih tinggi," tegasnya.
Bapak Do Tran Thinh, Ketua Asosiasi Petani Provinsi Kien Giang, berkomentar bahwa penggunaan produk OCOP dalam keranjang hadiah Tet merupakan pendekatan yang baik. Selain elegan dan sesuai dengan selera pelanggan, penggunaan produk OCOP dalam keranjang hadiah Tet juga membantu masyarakat pedesaan mengembangkan ekonomi dan menstabilkan kehidupan mereka.
Ibu Truong Ngoc Giau, Direktur Ngoc Giau Seafood Production and Trading Co., Ltd. (Provinsi Ca Mau), dengan bangga berbagi bahwa pada liburan Tet kali ini, produk unggulan OCOP (One Commune One Product) perusahaan didistribusikan ke banyak provinsi dan kota sebagai oleh-oleh, dan mendapat pujian tinggi dari pelanggan. Untuk mendapatkan pengakuan dan kepercayaan konsumen, selain berfokus pada kualitas produk, perusahaan menginvestasikan lebih dari 100 juta VND untuk desain kemasan dan secara fleksibel menggabungkan metode penjualan tradisional dengan penjualan online melalui media sosial.
Ibu Giau menyatakan: “Penjualan produk khusus OCOP perusahaan kami selama Tet (Tahun Baru Imlek) meningkat sebesar 15% - 20% dibandingkan hari-hari biasa. Banyak produk kami untuk pasar Tet telah terjual habis setengah bulan yang lalu. Karena banyak pelanggan yang melakukan pemesanan tambahan, perusahaan bekerja dengan kapasitas penuh untuk memenuhi permintaan.”
Di Kota Can Tho, usaha "Spesialisasi Tanah Airku di Delta Mekong", yang khusus menjual produk-produk rintisan dan spesialisasi OCOP (Satu Komune Satu Produk) dari Delta Mekong, mengalami peningkatan permintaan yang signifikan akhir-akhir ini. "Produk kami sangat beragam, termasuk ikan gabus kering, sosis, bakso ikan lele tanpa tulang, banh tet (kue ketan Vietnam), katak kering... Selama Tet (Tahun Baru Vietnam), kami terutama membuat keranjang hadiah sesuai permintaan pelanggan, dengan harga mulai dari 500.000 VND hingga 2 juta VND per keranjang. Kami memperkirakan jumlah produk yang terjual selama Tet akan meningkat lebih dari 50% dibandingkan hari-hari biasa," ujar Bapak Truong Hoa Hoi, pemilik usaha tersebut, dengan penuh percaya diri.
Banyak produsen dan bisnis produk khusus OCOP (Satu Komune Satu Produk) di Delta Mekong sibuk mempersiapkan barang untuk memasok pasar menjelang Tet (Tahun Baru Imlek). Foto: VAN DU
Kualitas telah meningkat, tetapi harga tetap tidak berubah.
Menurut Bapak Van Huu Tai, seorang warga komune Tan Hanh, distrik Long Ho, provinsi Vinh Long, pada Tahun Baru Imlek kali ini, banyak pelanggan memesan bubuk spirulina dalam bentuk kapsul dan produk-produk terkait spirulina lainnya yang diproduksi oleh fasilitasnya untuk penggunaan pribadi atau sebagai hadiah. Bubuk spirulina dalam bentuk kapsul ini telah disertifikasi sebagai produk OCOP bintang 3, mengandung banyak nutrisi, dan oleh karena itu semakin menarik minat konsumen.
“Tahun ini, dengan perekonomian yang berangsur pulih, permintaan pasar lebih baik daripada tahun lalu. Namun, saya tetap mempertahankan harga stabil seperti biasa, misalnya, bubuk rumput laut 370.000 VND/kotak isi 12 tablet, rumput laut segar 400.000 VND/kantong 500 gram, dan roti rumput laut kering 45.000 VND/kantong 75 gram,” jelas Bapak Tai.
Bapak Nguyen Tan Thuan, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Perkotaan Kota Can Tho, mengatakan bahwa selama liburan Tet ini, koperasi mendukung penjualan produk OCOP dari fasilitas produksi di kota dan beberapa provinsi di Delta Mekong. Banyak produk yang terbuat dari cordyceps, berbagai jenis saus ikan, teh sirsak, telur burung pegar, dan lain-lain, sangat populer.
Bapak Thuan mengamati: "Menjelang Tahun Baru Imlek, permintaan barang meningkat. Khususnya, berbagai jenis pasta ikan fermentasi yang terbuat dari ikan gabus, ikan lele, dan spesies ikan lainnya sangat diminati. Patut dicatat, tahun ini, para produsen OCOP (Satu Komune Satu Produk), meskipun meningkatkan kualitas produk, belum menaikkan harga untuk merangsang permintaan konsumen."
Banyak toko khusus OCOP (One Commune One Product) di Ca Mau juga menegaskan bahwa meskipun harga pasar berfluktuasi selama Tet (Tahun Baru Imlek), mereka tetap mempertahankan harga jual sebagai tanda terima kasih kepada pelanggan mereka di akhir tahun. Bapak Nguyen Van Deo, pemilik sebuah toko di Kota Ca Mau, menyatakan: “Kami mempertahankan harga yang sama seperti biasanya, sehingga keuntungan kami lebih rendah, tetapi sebagai gantinya, kami menerima banyak dukungan dari pelanggan kami. Tahun ini, jumlah barang OCOP yang terjual di toko kami lebih banyak daripada Tet tahun lalu.”
Tahun ini, keranjang hadiah Tet yang terbuat dari produk OCOP (One Commune One Product) sangat populer di kalangan pelanggan. Foto: DUY NHÂN
Bertujuan untuk mencapai profitabilitas yang berkelanjutan.
Bapak Le Van Su, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Ca Mau, mengatakan bahwa dengan bahan baku yang sepenuhnya berasal dari alam dan proses produksi yang terstandarisasi, produk OCOP lokal telah memberikan ketenangan pikiran kepada konsumen terkait kualitas.
“Ca Mau berkomitmen untuk terus menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi bisnis dan mitra untuk mengakses produk OCOP dan produk khas lokal dengan mudah dan nyaman. Hal ini bertujuan untuk mencapai keuntungan berkelanjutan dalam pembangunan ekonomi,” tegas Bapak Su.
Sumber: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm
Komentar (0)