Spesialisasi OCOP sangat diminati selama liburan Tet

Pemilik produk OCOP di Delta Mekong sibuk mempersiapkan pasar Tet, sambil mempertahankan harga jual beberapa produk khusus sebagai cara berterima kasih kepada konsumen di akhir tahun.

Pemilik produk OCOP di Delta Mekong sibuk mempersiapkan pasar Tet, sambil mempertahankan harga jual beberapa produk khusus sebagai cara berterima kasih kepada konsumen di akhir tahun.

Saat ini, di toko-toko khusus OCOP (Program “Satu Komune Satu Produk”) di Kota Rach Gia, Provinsi Kien Giang , konsumen ramai memilih udang kering, ikan kering, teh sirsak, kecap ikan Phu Quoc, beras ST25, dan sebagainya. Produk-produk OCOP juga dikemas dalam keranjang hadiah yang menarik untuk diberikan sebagai hadiah selama Tet.

Kepercayaan konsumen

Bapak Tran Thanh, pemilik toko produk OCOP di Kien Giang, mengatakan bahwa sebagian besar produk dinilai oleh pelanggan sebagai produk berkualitas tinggi, aman, dikemas dengan mewah, namun dengan harga terjangkau dan stabil. Tokonya menyediakan banyak paket hadiah Tet dengan harga mulai dari 400.000 hingga 2 juta VND, yang sesuai dengan kebutuhan banyak pelanggan.

Untuk menyiapkan produk berkualitas tinggi yang siap dijual selama Tet, Bapak Ngo Thanh Khuong, pemilik usaha beras ST25 di Kien Giang, telah bekerja sama dengan warga di Distrik An Bien untuk menanam sekitar 2.000 hektar lahan di lahan sawah udang. "Selama Tet, pasar beras tidak seperti yang diharapkan. Namun, produk beras ST25 kami yang ditanam di lahan sawah udang sebagian besar digunakan sebagai oleh-oleh Tet, sehingga dikonsumsi cukup cepat meskipun harganya naik lebih dari VND5.000 dibandingkan hari biasa. Hingga saat ini, kami telah menjual sekitar 80% dari 500 ton beras yang dicadangkan untuk Tet," ujarnya.

Menurut Ibu Le Thi Kim Thoa, Ketua Dewan Direksi dan Direktur Koperasi Dinas Pertanian Hieu Phat (Kelurahan Phong Dong, Distrik Vinh Thuan, Provinsi Kien Giang), dalam rangka Tahun Baru Imlek, Koperasi menerima pesanan 500 keranjang bingkisan "Kacang - Ikan Gabus - Nanas" dari pelanggan di dalam dan luar provinsi. Keranjang bingkisan tersebut berisi udang kering utuh, acar bawang, sekotak kacang, ikan gabus, ayam kering, dan nanas kering; dengan harga sekitar 600.000 VND. "Semua produk dalam paket bingkisan ini memenuhi standar OCOP bintang 3 atau lebih tinggi," tegasnya.

Bapak Do Tran Thinh, Ketua Asosiasi Petani Provinsi Kien Giang, berkomentar bahwa penggunaan produk OCOP sebagai keranjang hadiah Tet merupakan cara yang baik. Tidak hanya mewah dan sesuai dengan selera pelanggan, penggunaan produk OCOP sebagai keranjang hadiah Tet juga membantu masyarakat pedesaan mengembangkan ekonomi dan menstabilkan kehidupan mereka.

Ibu Truong Ngoc Giau, Direktur Ngoc Giau Seafood Production and Trading Company Limited (Provinsi Ca Mau), membanggakan bahwa pada Tet kali ini, produk-produk OCOP spesial perusahaan didistribusikan ke berbagai provinsi dan kota sebagai hadiah, dan sangat dihargai oleh pelanggan. Agar dikenal dan dipercaya oleh konsumen, selain berfokus pada kualitas produk, perusahaan juga menghabiskan lebih dari 100 juta VND untuk desain kemasan; secara fleksibel menggabungkan metode penjualan tradisional dengan bisnis melalui media sosial.

Ibu Giau mengatakan: “Produk-produk OCOP khusus perusahaan yang terjual di pasar selama Tet meningkat 15%-20% dibandingkan hari-hari biasa. Banyak produk kami yang melayani pasar Tet telah terjual habis setengah bulan yang lalu. Karena banyak pelanggan memesan lebih banyak, perusahaan bekerja dengan kapasitas penuh untuk memastikan pasokan yang cukup.”

Di Kota Can Tho, fasilitas "My Western Specialties" yang khusus menjual produk-produk startup dan produk-produk OCOP khas wilayah Delta Mekong juga sangat populer belakangan ini. "Produk-produk yang ditawarkan sangat beragam, seperti: ikan layang kering, sosis Cina, kue ikan tanpa tulang, banh tet, kodok kering, dll. Selama Tet, kami terutama membuat keranjang hadiah sesuai permintaan pelanggan untuk diberikan sebagai hadiah dengan harga mulai dari 500.000 VND hingga 2 juta VND/keranjang. Diharapkan jumlah produk yang terjual selama liburan Tet ini akan meningkat lebih dari 50% dibandingkan hari-hari biasa," ujar Bapak Truong Hoa Hoi, pemilik fasilitas tersebut, dengan yakin.

Banyak perusahaan produksi dan perdagangan khusus OCOP di Delta Mekong sedang sibuk mempersiapkan barang untuk memasok pasar Tet. Foto: VAN DU

Kualitas meningkat, harga tetap sama

Menurut Bapak Van Huu Tai, yang tinggal di Kelurahan Tan Hanh, Distrik Long Ho, Provinsi Vinh Long, pada Tahun Baru Imlek ini, banyak pelanggan memesan kapsul bubuk alga dan produk terkait alga yang diproduksi oleh fasilitasnya untuk digunakan sendiri atau sebagai hadiah. Produk kapsul bubuk alga ini telah diakui memenuhi standar OCOP bintang 3 dan mengandung banyak nutrisi, sehingga semakin menarik perhatian konsumen.

"Tahun ini, perekonomian berangsur pulih, sehingga daya beli di pasar lebih baik daripada tahun lalu. Namun, saya tetap menjaga harga tetap stabil seperti biasa, misalnya, bubuk rumput laut seharga 370.000 VND/kotak isi 12 tablet, rumput laut segar seharga 400.000 VND/kantong 500 gram, dan roti rumput laut kering seharga 45.000 VND/kantong 75 gram," jelas Bapak Tai.

Bapak Nguyen Tan Thuan, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Perkotaan Can Tho, mengatakan bahwa pada Hari Raya Tet ini, koperasi mendukung penjualan produk OCOP dari fasilitas produksi di kota dan beberapa provinsi di Delta Mekong. Di antaranya, banyak produk yang terbuat dari cordyceps, kecap ikan, teh sirsak, telur burung pegar, dll. yang sangat populer.

Bapak Thuan mengakui: “Menjelang Tet, permintaan pembelian barang meningkat. Di antaranya, banyak pesanan untuk kecap ikan linh, kecap ikan sakar, dan kecap ikan chot. Patut dicatat bahwa tahun ini, meskipun entitas OCOP telah meningkatkan kualitas produk, mereka tidak menaikkan harga untuk mendorong konsumsi.”

Banyak toko khusus OCOP di Ca Mau juga mengonfirmasi bahwa meskipun harga pasar untuk Tet berfluktuasi pesat, mereka tetap mempertahankan harga jualnya sebagai bentuk rasa terima kasih kepada pelanggan di akhir tahun. Bapak Nguyen Van Deo, pemilik sebuah toko di Kota Ca Mau, mengatakan: “Kami mempertahankan harga jual seperti biasa, sehingga keuntungannya lebih rendah, tetapi sebagai imbalannya, kami menerima banyak dukungan dari pelanggan. Tahun ini, jumlah barang OCOP yang dijual oleh toko kami lebih banyak daripada Tet tahun lalu.”

Tahun ini, keranjang hadiah Tet yang terbuat dari produk OCOP sangat populer di kalangan pelanggan. Foto: DUY NHAN

Bertujuan untuk mendapatkan keuntungan yang berkelanjutan

Bapak Le Van Su, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Ca Mau, mengatakan bahwa dengan bahan baku yang sepenuhnya alami dan proses produksi yang terstandarisasi, produk OCOP lokal telah memberikan ketenangan pikiran kepada konsumen tentang kualitas.

“Ca Mau berkomitmen untuk terus menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pelaku usaha dan mitra untuk mengakses produk OCOP dan produk unggulan lokal dengan mudah dan nyaman. Dengan demikian, kami menargetkan keuntungan berkelanjutan dalam pembangunan ekonomi,” tegas Bapak Su.

Sumber: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm