Mengembangkan produk OCOP secara mendalam.

Dengan memprioritaskan dukungan untuk komunikasi dan promosi produk OCOP, sebagaimana diatur dalam Resolusi No. 23/2025/NQ-HĐND tanggal 11 Desember 2025 dari Dewan Kota, diharapkan para pelaku usaha dapat menjadi "fasilitator" dalam menghadirkan produk-produk bersih dan berkualitas kepada khalayak konsumen yang lebih luas.

Bapak Vo Ngoc Thang memperkenalkan produk sosis kulit babi cabai buatannya, yang diakui sebagai produk OCOP bintang 3 pada tahun 2023. Foto: N. DOAN

Harapan dari resolusi baru

Selama pameran dan perkenalan produk OCOP Kota Da Nang 2025 di Lapangan 24/3 (kelurahan Ban Thach), produk sosis babi cabai Cuc Thang dan sosis babi fermentasi asam alami Cuc Thang dari keluarga usaha Vo Ngoc Thang (desa Cay Sanh, kecamatan Phu Ninh) terus terjual habis.

Menurut Ibu Tran Thi Cuc, istri dari Bapak Vo Ngoc Thang, produk sosis babi cabai diakui sebagai produk OCOP bintang 3 pada tahun 2023, dan produk sosis babi fermentasi akan diakui sebagai produk OCOP bintang 3 pada tahun 2025. Selain dikonsumsi secara lokal di dalam kota, produk-produk tersebut juga dikenal oleh konsumen di daerah lain.

Berbicara tentang dukungan pemerintah, Ibu Cúc berbagi bahwa ketika produk sosis babi cabai buatannya meraih sertifikasi OCOP bintang 3, produsen menerima 50% dari biaya investasi untuk freezer, mesin pengemas vakum, mesin pembuat sosis, dan alat pengukus. Untuk produk kedua yang meraih sertifikasi OCOP bintang 3, beliau menerima hadiah sebesar 8 juta VND. Yang lebih menggembirakan lagi adalah dukungan penuh yang diberikan untuk berpartisipasi dalam pameran dagang guna mempromosikan produk OCOP.

Ibu Cúc berharap bahwa, dengan isi dan tingkat dukungan untuk komunikasi dan promosi produk OCOP sebagaimana diatur dalam Resolusi No. 23 Dewan Kota tentang kebijakan untuk mendukung Program Satu Komune Satu Produk (OCOP) untuk periode 2026 - 2030, akan menjadi peluang untuk membawa produk OCOP kepada khalayak konsumen yang lebih luas.

"Ketika produk OCOP dipromosikan secara sistematis, dan masyarakat memahami serta menghargai dedikasi para produsen, mereka akan memprioritaskan untuk mengonsumsi produk tersebut. Hanya dengan demikian produk OCOP dapat berkembang dan menjangkau lebih luas," ungkap Ibu Cúc.

Menurut Bapak Nguyen Huu Binh, Ketua Komite Rakyat Komune Phu Ninh, terdapat 6 produk OCOP (dari 4 entitas) di komune tersebut yang telah diakui dengan peringkat 3 bintang dan masih berlaku. Entitas-entitas tersebut secara konsisten berfokus pada peningkatan kualitas produk dan perluasan pasar melalui kegiatan dukungan pemerintah seperti pameran, ekshibisi, dan forum jaringan. Mereka juga secara proaktif mencari pasar melalui koneksi eksternal.

“Dengan diberlakukannya Resolusi No. 23, Phu Ninh berharap dapat mendorong ‘peningkatan’ produk-produk OCOP yang sudah ada, dan mengembangkan lebih banyak produk berkualitas yang sesuai dengan pasar, seperti jasa wisata pedesaan, dan beberapa produk olahan pertanian dan perikanan: kertas beras, mie kering, ikan air tawar, dan lain-lain,” kata Bapak Binh.

Meningkatkan pengembangan produk

Menurut analisis para ahli lokal, Resolusi No. 23 yang dikeluarkan oleh Dewan Rakyat Kota akan memberikan dukungan dan dampak yang lebih besar pada promosi dan perluasan perdagangan produk OCOP. Ini termasuk langkah-langkah dukungan spesifik untuk implementasi praktis, seperti penerapan teknologi informasi dan transformasi digital dalam komunikasi, konferensi, dan forum OCOP. Hal ini akan memudahkan lembaga manajemen negara untuk mewujudkan dampak dan langkah-langkah dukungan tersebut.

Dukungan untuk entitas OCOP (One Commune One Product) juga telah diperluas dan ditingkatkan, menciptakan kondisi bagi mereka untuk meningkatkan produk mereka, memenuhi persyaratan terkait manajemen asal, kualitas produk, perlindungan lingkungan, dan pengembangan produk di pasar. Selain itu, entitas OCOP akan memiliki lebih banyak peluang dan kondisi untuk berjejaring dan mempromosikan produk mereka di konferensi, forum, pameran, dan acara… Melalui ini, entitas akan secara bertahap meningkatkan produk mereka dan memenuhi permintaan pasar.

Bapak Pham Van Phu, seorang spesialis di Departemen Ekonomi Komune Tay Ho, mengatakan bahwa di komune tersebut, terdapat 7 produk OCOP (dari 5 entitas) yang telah diakui dan diakui ulang dengan peringkat 3 bintang dan saat ini sedang diproduksi dan dikembangkan. Beliau menambahkan bahwa meskipun entitas-entitas ini telah menerima dukungan dalam banyak aspek, dukungan tersebut belum sekuat yang diatur dalam Resolusi No. 23 yang baru-baru ini dikeluarkan oleh Dewan Rakyat Kota. "Penerapan resolusi secara efektif akan menciptakan motivasi yang lebih besar bagi para produsen untuk berinvestasi dalam pengembangan produk yang memenuhi standar dan persyaratan kualitas untuk mencapai pasar," ujar Bapak Phu.

Menurut Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Tran Nam Hung, entitas utama program OCOP adalah usaha kecil dan menengah, koperasi, dan rumah tangga bisnis. Entitas-entitas ini memainkan peran penting dalam pengembangan ekonomi swasta sesuai dengan Resolusi No. 68-NQ/TW, tanggal 4 Mei 2025, dari Politbiro dan Resolusi No. 57-NQ/TW, tanggal 22 Desember 2024, dari Politbiro tentang pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, inovasi, dan transformasi digital dalam produksi dan bisnis.

Hingga saat ini, kota ini memiliki lebih dari 550 produk OCOP yang memenuhi standar bintang 3-5, memberikan fondasi yang kokoh dan menegaskan efektivitas serta kebenaran pengembangan produk-produk unggulan. Orientasi pembangunan sosial-ekonomi kota dalam periode mendatang adalah terus memfokuskan kebijakan untuk mempromosikan program OCOP secara terarah dan terprioritaskan, terkait erat dengan sumber bahan baku regional dan rantai nilai produk OCOP, menciptakan momentum untuk pengembangan produk OCOP secara mendalam, berkontribusi pada pembangunan sosial-ekonomi di daerah pedesaan dan pembangunan daerah pedesaan baru di dalam kota.

Sumber: https://baodanang.vn/dua-san-pham-ocop-phat-trien-co-chieu-sau-3322416.html