Kedutaan Besar Maroko di Vietnam menyebarkan budaya dan nilai-nilai kemanusiaan di Festival Makanan Internasional 2024

Berpartisipasi dalam Festival Makanan Internasional 2024 (7-8 Desember) di Hanoi, Kedutaan Besar Maroko di Vietnam berjanji untuk menghadirkan ruang kuliner yang unik, memperkenalkan cita rasa tradisional negara Afrika Utara, dengan demikian mempromosikan warisan budaya dan berkontribusi dalam mempromosikan solidaritas, pengertian, dan persahabatan internasional.

Stan makanan Kedutaan Besar Maroko di Vietnam di Festival Makanan Internasional 2023. (Sumber: Kedutaan Besar Maroko di Vietnam)

Menjelang Festival Makanan Internasional 2024, Duta Besar Maroko untuk Vietnam Jamale Chouaibi berbagi dengan Dunia dan Vietnam tentang proses persiapan serta harapan untuk perjalanan penyebaran budaya di balik hidangan unik tanah airnya.

Dengan semangat menghormati seni kuliner berbagai negara, menghubungkan teman-teman domestik dan internasional dari Festival Makanan Internasional 2024, berpartisipasi dalam acara tahun ini, kontribusi apa yang diharapkan dapat diberikan oleh Kedutaan Besar Maroko di Vietnam, Tuan?

Kedutaan Besar Maroko di Vietnam merasa sangat terhormat untuk terus mendampingi Festival Makanan Internasional 2024, sebuah acara dengan makna budaya dan amal yang kuat yang diselenggarakan oleh Departemen Layanan Korps Diplomatik , Kementerian Luar Negeri Vietnam.

Melalui program ini, Kedutaan Besar meneguhkan jejaknya dalam kegiatan diplomasi budaya, berkontribusi dalam mempromosikan saling pengertian dan menghormati identitas unik warisan Maroko.

Yang terpenting, Festival Kuliner Internasional juga merupakan kesempatan istimewa bagi Kedutaan Besar untuk memperkenalkan kuliner unik Maroko kepada publik Vietnam dan sahabat internasional—tempat bertemunya budaya Arab, Amazigh, Afrika, dan Mediterania. Kami ingin menghadirkan hidangan-hidangan bercita rasa tradisional, menciptakan perjalanan kuliner yang menarik.

Selain aspek budaya, acara tahun ini juga menyebarkan nilai-nilai kemanusiaan karena seluruh keuntungan akan digunakan untuk mendukung proyek-proyek kesejahteraan masyarakat. Melalui hal ini, Kedutaan Besar Maroko tidak hanya meneguhkan semangat saling mencintai—nilai inti dalam budayanya—tetapi juga berkontribusi pada kesuksesan keseluruhan, menuju tujuan Festival Makanan Internasional 2024 yang bermakna.

Bisakah Anda memberi tahu kami lebih lanjut tentang keuntungan dan kesulitan dalam proses persiapan untuk mendekatkan masakan Maroko kepada orang Vietnam?

Dalam perjalanan persiapan untuk Festival Makanan Internasional 2024, kami menghadapi banyak tantangan untuk menciptakan kembali keaslian dan inti sari masakan tanah air kami dan menghadirkan pengalaman yang tak terlupakan bagi teman-teman Vietnam kami.

Salah satu tantangan utama adalah sifat komunal masakan Maroko. Hidangan seperti tagine dan couscous sering dinikmati bersama keluarga atau teman. Menyajikannya dalam porsi kecil atau dikemas untuk dibawa pulang mengurangi nuansa tradisional dan memengaruhi pengalaman bersantap secara keseluruhan.

Selain itu, hidangan Maroko membutuhkan penyajian yang rumit, seringkali disajikan di piring besar, dan harus disajikan pada suhu yang tepat agar cita rasanya tetap terjaga. Mengingat keterbatasan ruang yang tersedia, Kedutaan Besar kesulitan memenuhi standar layanan tradisional, sehingga memerlukan penyesuaian yang fleksibel.

Tak berhenti di situ, sumber bahan-bahannya juga benar-benar membuat kita pusing. Banyak bahan khas masakan Maroko yang sulit ditemukan di pasar Vietnam, sehingga sulit untuk mempertahankan cita rasa aslinya.

Namun, dengan semangat kreatif dan penuh tekad, Kedutaan Besar Maroko berkomitmen untuk menghadirkan hidangan asli tanah air, sekaligus memperkenalkan kekayaan dan warisan kuliner Maroko kepada publik Vietnam dengan cara yang paling lengkap.

Dapatkah Festival Makanan Internasional 2024 dipandang sebagai jembatan budaya yang berkontribusi dalam mempererat hubungan persahabatan antarnegara, Duta Besar?

Kami percaya bahwa Festival Kuliner Internasional 2024 di Hanoi bukan hanya tempat untuk menyatukan saripati kuliner dunia, tetapi juga jembatan budaya yang menghubungkan hubungan persahabatan antarnegara. Melalui setiap hidangan, mulai dari cita rasa tradisional hingga kreasi modern, acara ini berkontribusi untuk menghormati harmoni dan hubungan diplomatik yang kuat.

Makanan merupakan bagian tak terpisahkan dari identitas setiap negara, sehingga Festival ini menjadi kesempatan yang luar biasa bagi orang-orang untuk saling mengeksplorasi budaya dan tradisi masing-masing. Menikmati hidangan unik di acara ini tidak hanya menjembatani kesenjangan budaya, tetapi juga menghilangkan prasangka dan mendorong apresiasi terhadap keberagaman perbedaan.

Selain menikmati kuliner, program ini juga menciptakan ruang yang ramah bagi masyarakat untuk berinteraksi. Perwakilan Vietnam dan sahabat internasional, terutama dari kedutaan besar, berkesempatan untuk bertukar pikiran, membangun hubungan kerja sama yang berkelanjutan, dan mempererat persahabatan. Hal ini merupakan bukti nyata peran budaya dan kuliner dalam mendorong perdamaian dan pemahaman global.

Sumber: https://baoquocte.vn/dai-su-quan-morocco-tai-viet-nam-lan-toa-tinh-than-van-hoa-va-nhan-ai-tai-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-296025.html