Di Balik Rekor Harga Kopi

Harga tinggi, petani tidak diuntungkan?

Di Dak Lak, ibu kota kopi Vietnam, banyak petani gembira karena harga kopi terus meningkat, tetapi banyak juga yang menyesal karena sudah lama menjualnya. Bapak Tran Dinh Trong, Direktur Koperasi Dinas Pertanian Eatu (Kota Buon Ma Thuot, Dak Lak), mengatakan: "Baru hari ini (18 Januari), harga sempat terhenti dan sedikit menurun, tetapi beberapa hari yang lalu terus meningkat tajam, hampir mencapai 73.000 VND/kg, tertinggi dalam sejarah. Koperasi Eatu kami terutama membeli biji kopi berkualitas tinggi untuk diolah menjadi kopi sangrai dan kopi bubuk, sehingga harganya 1.000-2.000 VND/kg lebih tinggi dari harga pasar, tergantung kualitasnya."

Ia juga mengatakan bahwa akhir-akhir ini, para petani mendapatkan panen yang baik dan harga yang tinggi untuk banyak produk pertanian, sehingga mereka hanya mengalami sedikit tekanan finansial. Oleh karena itu, banyak orang tidak terburu-buru menjual produk mereka dan menyimpannya dengan harapan harga akan terus naik. Hal ini semakin membatasi pasokan, meningkatkan harga, dan tidak menunjukkan tanda-tanda penurunan. Harga kopi belum pernah setinggi ini sebelumnya. Harga terlalu berfluktuasi dan berfluktuasi tajam, sehingga menyulitkan koperasi untuk membeli dan menjual.

Sementara itu, di Distrik Krong No ( Dak Nong ), Bapak Nguyen Dac Dat, Direktur Nga Thanh Trading Company Limited, juga mengakui bahwa harga kopi meningkat setiap hari, meningkat sekitar 1.000 VND/kg setiap harinya. Perlu dicatat bahwa menurut Bapak Dat, meskipun harga naik, petani tidak benar-benar menikmati manfaatnya karena pada bulan Mei - Juni 2023, pedagang menandatangani kontrak dan menyetor uang untuk membeli dengan harga 52.000 - 53.000 VND/kg. Ini adalah harga yang cukup tinggi yang diharapkan banyak petani kopi, sehingga mereka menandatangani untuk menjual. Selain itu, tahun ini, produktivitas kopi lokal menurun 40 - 50%, hanya sekitar 1,7 - 1,8 ton/ha, sehingga keuntungan yang diperoleh petani tidak signifikan. Bahkan dengan para pedagang, tidak ada yang mengira harga akan naik ke level saat ini, sehingga banyak orang "menjual pendek" ketika mereka belum membeli barang, yang menyebabkan kerugian besar saat itu.

"Karena harga telah melonjak di luar dugaan, ada kasus petani yang "mengingkari kesepakatan", banyak unit usaha tidak memiliki barang untuk dikirim ke mitra, sehingga terjadi kerugian dan kebangkrutan. Harga telah melonjak terlalu tinggi, sehingga banyak masalah muncul. Saat ini, sebagian besar kopi berada di tangan perusahaan-perusahaan besar. Harga saat ini hanyalah permainan bagi perusahaan-perusahaan ini, barang-barang milik rakyat tidak layak disebut," ujar Pak Dat terus terang.

Harga kopi domestik naik tajam mengikuti harga dunia

Karena harga melonjak di luar dugaan, terjadi kasus petani yang "mengingkari kesepakatan", banyak unit usaha tidak memiliki barang untuk dikirim ke mitra, sehingga terjadi kerugian dan kebangkrutan. Harga melonjak terlalu tinggi, sehingga banyak masalah muncul. Saat ini, sebagian besar kopi berada di tangan perusahaan-perusahaan besar. Harga saat ini hanyalah permainan bagi perusahaan-perusahaan ini, barang-barang milik rakyat tidak layak disebut.

Bapak Nguyen Dac Dat, Direktur Perusahaan Perdagangan Nga Thanh Limited

Rantai pasokan kopi terganggu akibat ketegangan di Laut Merah

Bapak Phan Minh Thong, Ketua Dewan Direksi Phuc Sinh Group - salah satu perusahaan pengekspor kopi terbesar di Vietnam, menyampaikan: "Ada banyak alasan di balik kenaikan harga kopi yang tajam, tetapi alasan utamanya adalah ketidakseimbangan antara pasokan dan permintaan. Vietnam juga mengalami kekurangan pasokan selama 4 bulan berturut-turut tahun ini. Panen tahun ini juga sekitar 1 bulan lebih lambat dari biasanya. Faktor-faktor ini telah mendorong harga biji kopi hijau di pasar dunia melampaui angka 3.150 dolar AS/ton untuk pertama kalinya. Selain ketidakseimbangan antara pasokan dan permintaan, ketegangan di Laut Merah telah menyebabkan biaya pengiriman melonjak dan waktu pengiriman yang lama juga merupakan faktor yang berkontribusi terhadap "badai harga" saat ini.

"Perkembangan terbaru menunjukkan bahwa tarif pengiriman terus meningkat hampir dua kali lipat hanya dalam 10 hari terakhir. Khususnya, pada awal bulan ini, barang ke AS meningkat dari hampir 2.000 USD menjadi 4.500-5.000 USD/kontainer, dan ke Eropa meningkat tajam dari 600 menjadi 4.000-7.100 USD/kontainer. Bisnis kami biasanya mengirimkan 40-50 kontainer berbagai jenis barang setiap hari, tetapi sekarang setelah kami membuka mata, semuanya meningkat, jadi kami tidak tahu bagaimana merespons atau memperkirakan dalam konteks yang fluktuatif ini," ungkap Bapak Thong.

Bapak Thai Nhu Hiep, Direktur Vinh Hiep Company Limited dan Wakil Presiden Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam, juga merupakan perusahaan besar di industri kopi Vietnam. Ia berpendapat serupa: Harga kopi tinggi karena permintaan dunia yang tinggi, tetapi pasokan Vietnam terbatas karena gagal panen. Selain itu, volume penjualan aktual oleh perorangan dan pedagang rendah. Meskipun harganya 70.000 VND, volume barang yang diperdagangkan hanya sekitar 50% dibandingkan dengan pasokan.

Jika kita melihat angka absolutnya, sebelumnya harga kopi hanya 30.000-40.000 VND/kg, tetapi sekarang 60.000-70.000 VND/kg, mengatakan bahwa kopi menguntungkan hanya sebagian benar. Karena tahun ini hasil panen kopi menurun cukup tajam, pendapatannya tidak banyak meningkat. Selain itu, biaya produksi, biaya hidup pekerja, dan biaya lunak masyarakat lainnya juga meningkat. Selain itu, daya saing kopi dengan tanaman lain yang bernilai ekonomi tinggi masih rendah, sehingga pendapatan riil petani kopi saat ini masih rendah. Hal itu pula yang menjadi alasan mengapa banyak orang beralih ke tanaman lain, terutama durian," analisis Bapak Hiep.

Bapak Hiep juga mengakui bahwa ketegangan di Laut Merah merupakan salah satu penyebab melonjaknya harga kopi saat ini. Selain tarif pengiriman yang meroket, waktu pengiriman juga diperpanjang 2-3 minggu dibandingkan sebelumnya, dan yang lebih berbahaya lagi adalah kurangnya kontainer dan kapal. Menghadapi situasi ini, importir kopi di AS dan Uni Eropa telah mengurangi stok mereka secara drastis. Mereka terpaksa menaikkan harga beli barang jangka panjang untuk menjaga pasokan.

"Harga baru akan turun jika kapal kargo secara teratur tiba di Eropa dan AS. Jika ketegangan di Laut Merah berlanjut, harga komoditas akan terus terdampak. Karena ada kontrak tetapi tidak ada barang yang bisa diekspor, perusahaan ekspor Vietnam tidak berani menandatangani kontrak baru. Setelah menandatangani kontrak, mereka khawatir fluktuasi dunia akan sangat kuat, yang dapat menyebabkan kerugian," ujar Bapak Hiep.

Harga kopi dunia mencapai titik tertinggi sepanjang sejarah, perdagangan kuat

Menurut informasi terbaru dari situs web Coffee Price, pada 17 Januari, harga kopi robusta di bursa London untuk pengiriman Maret naik sebesar 183 dolar AS menjadi 3.170 dolar AS/ton, sementara harga untuk pengiriman Mei naik sebesar 142 dolar AS menjadi 3.004 dolar AS/ton. Kenaikan ini sangat signifikan. Volume perdagangannya "sangat besar", jarang terjadi. Demikian pula, harga kopi arabika di bursa New York juga mengalami kenaikan. Kontrak berjangka untuk pengiriman Maret naik sebesar 5,25 sen menjadi 185,25 sen/lb, sementara kontrak berjangka untuk pengiriman Mei naik sebesar 4,7 sen menjadi 182,05 sen/lb. Volume perdagangan tetap jauh di atas rata-rata.

Per 18 Januari (waktu setempat), harga kopi robusta di bursa London untuk pengiriman bulan Maret turun tipis sebesar 14 dolar AS/ton, dan harga untuk pengiriman bulan Mei turun sebesar 42 dolar AS. Volume perdagangan jauh di atas rata-rata. Demikian pula, harga kopi arabika di bursa New York untuk pengiriman bulan Maret dan Mei keduanya turun sebesar 6,05 sen. Volume perdagangan tetap jauh di atas rata-rata.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/dang-sau-muc-gia-ky-luc-cua-ca-phe-185240119192101319.htm