Mempromosikan penerapan teknologi dalam produksi pertanian cerdas

Melaksanakan Resolusi No. 57-NQ/TW Politbiro tentang terobosan dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, inovasi dan transformasi digital nasional, provinsi Khanh Hoa secara aktif mempromosikan proses transformasi produksi pertanian menuju modernitas dan keberlanjutan.

Penerapan teknologi tinggi dan integrasi solusi cerdas ke dalam produksi diidentifikasi sebagai arah utama untuk meningkatkan produktivitas, kualitas produk, dan membangun ekosistem pertanian cerdas.

Membangun proses pertanian berkelanjutan

Banyak koperasi dan pertanian di Khanh Hoa yang aktif beralih ke model ekonomi sirkular, menerapkan standar pertanian canggih seperti VietGAP dan organik.

Contoh tipikal adalah model budidaya durian berteknologi tinggi di Sakura Farm (Kelurahan Dong Khanh Son) dengan total luas 45 hektar. Kebun ini berspesialisasi dalam budidaya varietas durian bernilai tinggi seperti Musang King dan Ri6 (5 hektar di antaranya telah dipanen). Keunggulan kebun ini adalah penerapan teknologi yang komprehensif dalam produksi, dengan sistem irigasi hemat air dan pemupukan yang diprogram untuk beroperasi secara otomatis.

Secara khusus, pertanian ini juga menggunakan sistem permesinan modern dan teknologi kecerdasan buatan (AI) untuk menganalisis dan mendiagnosis "kesehatan" tanah, sehingga memberikan indikator yang akurat dan merekomendasikan opsi perawatan yang tepat waktu.

Selain itu, penggunaan flycam setiap hari untuk memantau tanaman juga membantu tim teknis memantau pertumbuhan tanaman, memantau sumber air, dan mendeteksi kelainan.

Dr. Phan Cong Kien, Wakil Direktur Institut Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kapas Nha Ho (Kelurahan Do Vinh, Provinsi Khanh Hoa), memeriksa model budidaya apel di rumah kaca yang dilengkapi sistem perangkap biologis untuk membunuh serangga. (Foto: Nguyen Thanh/VNA)

Bapak Nguyen Pham Minh Man, pemilik Sakura Farm, menyampaikan bahwa perangkat teknologi terintegrasi memungkinkan pemantauan faktor lingkungan tanah seperti kelembapan, nutrisi, pH, dan sebagainya secara presisi, sehingga irigasi, pemupukan, dan perawatan lainnya dapat disesuaikan untuk mengoptimalkan perkembangan pohon durian di setiap tahap. “Penerapan teknologi dalam pertanian telah sangat membantu perkebunan dalam menjaga dan meningkatkan proses pertanian berkelanjutan. Budidaya pohon durian sesuai model organik membantu pohon tetap sehat saat berbunga dan berbuah, kebun durian menjaga keseimbangan yang stabil, pohon lebih sehat, produk berkualitas tinggi, dan bebas residu kimia,” ujar Bapak Nguyen Pham Minh Man.

Selain mempromosikan integrasi teknologi dalam produksi, kegiatan penelitian dan transfer teknologi juga dilaksanakan dengan kuat oleh unit-unit di provinsi Khanh Hoa.

Institut Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kapas Nha Ho (di bawah Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Vietnam) merupakan salah satu pelopor dalam meneliti dan menerapkan bioteknologi modern serta rekayasa genetika guna memilih dan menciptakan berbagai varietas tanaman seperti anggur, apel, asparagus, lidah buaya, jagung, padi, mangga, lengkeng, nangka, dsb. dengan hasil panen yang tinggi, kualitas yang baik, mudah beradaptasi dengan kondisi iklim dan tanah di Khanh Hoa dan wilayah Tengah Selatan untuk dialihkan kepada masyarakat dan koperasi produksi.

Dr. Phan Cong Kien, Wakil Direktur Institut Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kapas Nha Ho, mengatakan bahwa selain penelitian tentang pemuliaan, lembaga tersebut juga meneliti proses teknologi digital dalam penggunaan air dan nutrisi, dan menerapkan sensor untuk menyesuaikan faktor iklim mikro (cahaya, suhu, kelembaban tanah, udara) di rumah kaca, dll. untuk mengoptimalkan produktivitas dan meningkatkan kualitas produk pertanian; mentransfer banyak model pertanian modern seperti menanam anggur di rumah kaca dengan menggunakan atap bergerak, teralis berbentuk Y, teknologi jaring kebun apel, teknologi irigasi hemat air, penanaman kacang-kacangan secara tumpang sari di kebun dan menggunakan perangkap biologis, dll.

Model-model ini berkontribusi pada peningkatan efisiensi pertanian dan penggunaan pupuk, mengurangi pestisida, meningkatkan kesehatan tanah, dan meminimalkan dampak lingkungan.

Mulai sekarang hingga tahun 2030, Institut Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kapas Nha Ho akan memprioritaskan mobilisasi sumber daya untuk mendorong penelitian dan pemilihan varietas tanaman baru yang tahan hama dan penyakit serta adaptif terhadap kondisi cuaca akibat perubahan iklim. Di saat yang sama, fokus pada pengembangan solusi yang menerapkan mikrobiologi dan nanoteknologi untuk meningkatkan kesehatan dan nutrisi tanah.

Pada saat yang sama, Institut ini juga mendorong penelitian dan penerapan teknologi Internet of Things (IoT) dalam budidaya, pengelolaan air, nutrisi, dan pengaturan iklim mikro di rumah kaca dan rumah jaring; memanfaatkan Kecerdasan Buatan (AI) dalam pemantauan dan pengendalian hama terpadu, serta mendorong penerapan teknologi mekanisasi untuk mendukung produksi dan pemrosesan mendalam produk pertanian lokal. Dengan demikian, penghematan biaya dan peningkatan efisiensi produksi per unit lahan pertanian dapat tercapai.

Menuju pertanian modern

Penerapan teknologi irigasi otomatis hemat air untuk pohon durian di Kebun Sakura (Kelurahan Dong Khanh Son, Khanh Hoa). (Foto: Nguyen Thanh/VNA)

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi Khanh Hoa, baru-baru ini provinsi tersebut berfokus pada pengarahan implementasi kebijakan yang sinkron untuk mendukung produksi pertanian berteknologi tinggi, dan sejauh ini telah memperluas area tersebut hingga lebih dari 1.003 hektar.

Luas lahan tanaman organik yang tersertifikasi menurut standar Amerika Serikat (USDA-NOP), Jepang (JAS), dan Eropa (EU) telah melampaui 5.599 hektare, meliputi kacang mete, melon, asparagus, kurma, lengkeng, mangga, dan lain-lain.

Seluruh provinsi ini memiliki 163 kode area penanaman dengan luas lebih dari 5.171 hektar; yang mana terdapat 98 kode area penanaman dalam negeri dan 65 kode area penanaman untuk ekspor, selain itu terdapat 3 kode fasilitas pengemasan mangga dan durian untuk pasar Eropa (UE) dan Cina.

Beberapa tanaman utama di provinsi Khanh Hoa telah menegaskan posisi ekspor mereka ke pasar luar negeri seperti durian, mangga, jeruk bali, lidah buaya, dan asparagus.

Anggur dan apel juga merupakan dua tanaman utama yang memberikan nilai ekonomi tinggi bagi petani. Apel dapat menghasilkan keuntungan sebesar 161-267 juta VND/ha/tahun; varietas anggur baru yang ditanam berdasarkan model pertanian berteknologi tinggi menghasilkan keuntungan sekitar 600 juta VND/ha/tanaman dan dapat menghasilkan 2 kali panen per tahun.

Untuk menciptakan terobosan bagi sektor pertanian, Khanh Hoa terus berfokus pada pengembangan kelompok tanaman dan ternak tertentu seperti: anggur, apel, lidah buaya, asparagus hijau, bawang merah, bawang putih, kambing, domba, sarang burung, mangga, tebu ungu, durian, varietas padi berkualitas tinggi, dll.

Pada saat yang sama, provinsi ini sangat menarik bagi para pelaku bisnis, unit, dan koperasi untuk turut serta berinvestasi dalam membangun rantai nilai pertanian yang terpadu dari produksi hingga konsumsi, dengan penerapan teknologi digital secara mendalam guna meningkatkan nilai tambah produk pertanian lokal.

Bapak Trinh Minh Hoang, Wakil Ketua Komite Rakyat Provinsi Khanh Hoa menginformasikan bahwa provinsi sedang meninjau dan merencanakan pengembangan area produksi secara ilmiah, berdasarkan kondisi alam dan potensi masing-masing daerah dan wilayah.

Provinsi ini juga berfokus pada pengembangan area penanaman pohon buah, pohon minyak atsiri, pertanian berteknologi tinggi, dan model pertanian yang dipadukan dengan ekowisata. Selain itu, standarisasi proses produksi, peningkatan kualitas benih, pengembangan merek produk pertanian lokal, dan penerapan teknologi digital dalam memperbarui pasar dan mengonsumsi produk juga sedang dilaksanakan secara bersamaan.

Di waktu mendatang, Khanh Hoa akan meningkatkan mobilisasi sumber daya dari program dan proyek untuk terus berinvestasi dalam penelitian tentang varietas tanaman dan ternak utama, transfer pertanian dan teknologi pemrosesan mendalam untuk mendiversifikasi produk, melatih sumber daya manusia digital, dan mempromosikan kerja sama antara bisnis, ilmuwan, dan petani dalam rantai produksi berkelanjutan.

Penerapan Resolusi 57-NQ/TW tidak hanya membantu Khanh Hoa berinovasi dalam model pertumbuhannya tetapi juga berkontribusi dalam memodernisasi pertanian, meningkatkan kehidupan petani, dan mendorong pembangunan ekonomi pedesaan di periode baru.

(Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/day-manh-ung-dung-cong-nghe-vao-san-xuat-nong-nghiep-thong-minh-post1054316.vnp