Forum Penyuluhan Pertanian - Menghubungkan produksi dan konsumsi pertanian berkelanjutan

(Chinhphu.vn) - Dalam beberapa waktu terakhir, Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi telah menegaskan perannya yang semakin penting dalam mendukung petani untuk berinovasi dalam produksi, meningkatkan kualitas produk pertanian, dan menghubungkan konsumsi, menjadi "titik tumpu" untuk membantu petani mengembangkan pertanian modern.

Para delegasi mengunjungi stan di Forum Penyuluhan Pertanian yang menghubungkan produksi dan konsumsi produk pertanian di komune Kieu Phu, Hanoi. Foto: VGP/Thien Tam

Bapak Doan Duc Dan, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi, mengatakan: Untuk membantu petani mengembangkan produksi dan konsumsi produk pertanian, Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi telah secara proaktif berkoordinasi dengan berbagai daerah di kota tersebut untuk menyelenggarakan berbagai forum, pelatihan, dan konferensi konsultasi mengenai teknik dan mekanisme pendukung produksi dan konsumsi produk pertanian. Melalui kegiatan ini, Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi telah membantu para petani mengakses pengetahuan baru, menerapkan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk produksi pertanian yang aman, serta melacak asal produk.

Di komune Kieu Phu, Ibu Nguyen Thi Thu Trang, Ketua Komite Front Tanah Air Vietnam di komune tersebut, menekankan: Program Forum Penyuluhan Pertanian @ Jembatan Petani telah membantu masyarakat di Distrik Quoc Oai, baik di masa lalu maupun di komune Kieu Phu, untuk mengubah pola pikir produksi mereka, memahami cara bercocok tanam ke arah modernisasi, terhubung dengan rantai nilai, dan beradaptasi dengan perubahan iklim. Hal ini merupakan arah yang tak terelakkan untuk meningkatkan nilai produk dan mengembangkan pertanian berkelanjutan di wilayah tersebut.

Komune Kieu Phu dibentuk atas dasar penggabungan seluruh wilayah alami dan populasi komune: Can Huu, Liep Nghia, Tuyet Nghia; Ngoc Liep, Ngoc My (bekas distrik Quoc Oai) dan sebagian komune Quang Trung (bekas distrik Thach That). Kieu Phu merupakan komune dengan kondisi geografis alami dan lahan yang mendukung pengembangan ekonomi pertanian berkualitas tinggi yang terkait dengan keterkaitan produksi dan konsumsi produk pertanian. Segera setelah pembentukan pemerintahan dua tingkat, komune Kieu Phu berfokus pada peninjauan dan pengembangan rencana untuk mengubah struktur pertanian dan peternakan sesuai dengan potensi, keunggulan, dan permintaan pasarnya, serta beradaptasi dengan perubahan iklim.

Secara khusus, komune ini berfokus pada pengembangan model produksi sayuran yang aman, akuakultur, peternakan terkonsentrasi, dan keamanan hayati, serta pembentukan rantai nilai pertanian berkelanjutan secara bertahap. Hal ini juga meningkatkan pendapatan dan kualitas hidup masyarakat dengan produk-produk unggulan seperti: babi organik, beras Ngoc Thom, dan kawasan sayuran aman Nghia Huong. Namun, belakangan ini, konsumsi produk pertanian masih menghadapi banyak kesulitan akibat produksi skala kecil, kurangnya informasi pasar, dan lemahnya hubungan antara produsen dan konsumen. Hal ini menyebabkan situasi "panen bagus, harga murah", yang secara langsung memengaruhi pendapatan dan kehidupan petani.

Membangun model produksi pertanian yang terhubung dengan rantai nilai dan menghubungkan konsumsi produk pertanian menjadi arah baru, membantu petani meningkatkan nilai produk mereka secara berkelanjutan. Untuk mempromosikan potensi, kekuatan, dan keunggulan lokalitas, komune ini berfokus pada pengembangan pertanian berdasarkan rantai nilai, membentuk kawasan pertanian khusus yang terkonsentrasi, dan membangun rantai keterkaitan dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi produk. Dengan demikian, terciptalah kekuatan pendorong bagi pembangunan pertanian berkelanjutan, membangun citra merek, dan secara bertahap membawa produk pertanian komune Kieu Phu semakin maju.

Forum Penyuluhan Pertanian@ adalah kanal yang menghubungkan produksi dan konsumsi pertanian berkelanjutan bagi para petani di Hanoi. Foto: VGP/Thien Tam

Faktanya, banyak koperasi di Kelurahan Kieu Phu telah mengembangkan model produksi sayuran yang aman, peternakan biologis, dan akuakultur terkonsentrasi. Bapak Phi Van Phan, Direktur Koperasi Ngoc Bai, Desa Ngoc Liep, menyampaikan bahwa ketika berpartisipasi dalam program penyuluhan pertanian, kami memperoleh banyak pengetahuan baru, terutama tentang proses budidaya yang aman, serta cara mempromosikan dan mengonsumsi produk. Koperasi ini didirikan lebih dari 10 tahun yang lalu, tetapi berkat dukungan penyuluhan pertanian, produk sayuran bersih dan jeruk bali kami telah mencapai hasil yang stabil dan dipercaya oleh konsumen.

Menurut perwakilan koperasi, sebagian besar produk pertanian di distrik dan komune Hanoi saat ini terjamin kualitas dan keamanannya, namun, hasil produksinya masih belum berkelanjutan. Untuk mengatasi hal ini, perlu memperkuat hubungan antara 4 pilar: Petani - Perusahaan - Ilmuwan - Negara. Rakyat berperan sebagai pusat produksi, perusahaan berperan sebagai jembatan pasar, ilmu pengetahuan sebagai fondasi teknis, dan negara berperan dalam merancang, mendukung, dan mengarahkan kebijakan.

Selain itu, mempromosikan dan membangun merek produk pertanian lokal melalui pameran dagang, konferensi, platform digital, dan platform e-commerce juga sangat penting. Pemerintah daerah perlu memanfaatkan program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) dengan baik untuk meningkatkan nilai dan daya saing produk pertanian, sekaligus menciptakan kondisi bagi koperasi dan petani untuk mengakses informasi pasar, modal preferensial, lahan, serta ilmu pengetahuan dan teknologi.

Menurut Bapak Doan Duc Dan, belakangan ini, program Forum Penyuluhan Pertanian yang menghubungkan produksi dan konsumsi produk pertanian telah diselenggarakan secara rutin di banyak daerah. Program ini tidak hanya bertujuan untuk mengatasi kesulitan dalam mengonsumsi produk pertanian bagi petani, pemilik lahan, dan koperasi, tetapi juga merupakan kesempatan untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk-produk pertanian unggulan, khas setiap daerah, kepada pelaku usaha dan unit distribusi di seluruh negeri.

Forum ini telah membantu orang mengakses pengetahuan baru, teknik produksi yang aman, dan praktik keterlacakan; pada saat yang sama, ini merupakan kesempatan untuk berbagi model produksi yang efektif dari daerah lain untuk belajar dari pengalaman dan meningkatkan nilai produksi.

Berkat dukungan Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi, banyak model keterkaitan produksi-konsumsi telah terbentuk dan beroperasi secara efektif, berkontribusi pada pengurangan biaya produksi, peningkatan produktivitas, dan perluasan output produk pertanian di ibu kota. Keterkaitan antara koperasi dan badan usaha membantu produk pertanian Hanoi semakin memenuhi standar keamanan pangan, dan layak didistribusikan di jaringan supermarket dan toko-toko di dalam maupun di luar kota.

Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi berperan sebagai "bidan" bagi petani dan koperasi dalam proses transformasi struktur produksi dan peningkatan nilai produk pertanian. Mulai dari dukungan teknis hingga koneksi pasar, saran kebijakan hingga promosi merek, kegiatan penyuluhan pertanian. Dengan pendekatan praktis, fleksibel, dan berpusat pada petani, Penyuluhan Pertanian Hanoi terus menjadi jembatan penting yang menghubungkan "4 rumah", berkontribusi dalam memaksimalkan potensi besar pertanian lokal, mendorong pembangunan ekonomi pedesaan, dan meningkatkan taraf hidup petani.

Kebaikan

Source: https://baochinhphu.vn/dien-dan-khuyen-nong-ket-noi-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-ben-vung-102251103164453636.htm