Inovasi produksi di Vinh Thuan

Berdasarkan model masyarakat setempat, transformasi produksi di Vinh Thuan membuka jalan yang efektif, meningkatkan pendapatan dan beradaptasi dengan kondisi alam.

Bapak Le Van Linh menggunakan pupuk untuk mendorong pertumbuhan alga, yang berfungsi sebagai sumber makanan alami dan menstabilkan lingkungan air bagi udang dan kepiting. Foto: PHAM HIEU

Dari cara lama dalam melakukan sesuatu menuju cara berpikir baru.

Pagi-pagi sekali, di kolam udang seluas 4 hektar miliknya, Bapak Le Van Linh, yang tinggal di Dusun 14, Komune Vinh Thuan, sibuk memupuk untuk mendorong pertumbuhan alga sebagai sumber makanan alami dan menstabilkan lingkungan air untuk budidaya udang dan kepiting . Bapak Linh menjelaskan bahwa sebelumnya, budidaya udang ekstensif di Vinh Thuan sebagian besar bergantung pada pengalaman dan sangat bergantung pada alam, sehingga menghasilkan hasil panen yang rendah dan tidak stabil. Alih-alih bergantung pada keberuntungan, banyak petani mulai mengikuti pelatihan tentang penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta belajar dari model yang sukses. Hasilnya, model budidaya udang ekstensif yang lebih baik terbentuk dan dengan cepat direplikasi di daerah tersebut. "Sebelumnya, saya memelihara mereka hanya dengan melepaskan mereka ke kolam dan menunggu mereka tumbuh secara alami. Sekarang, saya harus merenovasi kolam, mengelola sumber air, menggunakan produk biologis untuk menciptakan sumber makanan alami, dan dengan hati-hati memilih benih... Berkat cara yang benar ini, udang menjadi sehat, tumbuh cepat, dan kurang rentan terhadap penyakit," kata Linh.

Banyak petani di komune Vinh Thuan mengetahui cara menerapkan solusi yang lebih baik, menggandakan atau bahkan melipatgandakan produktivitas budidaya udang dan kepiting berkat kepadatan penebaran yang lebih tinggi. Secara khusus, model pertanian ekstensif yang lebih baik membantu mengurangi risiko dan menstabilkan pendapatan. “Di Vinh Thuan sekarang, sebagian besar praktik pertanian menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi. Misalnya, budidaya padi, mulai dari persiapan lahan, penanaman, penyemprotan pestisida hingga panen… semuanya mekanis. Untuk budidaya udang, mereka mengikuti proses biologis untuk menghasilkan udang bersih dengan nilai ekonomi yang lebih tinggi. Selain itu, masyarakat menggabungkan budidaya udang dan kepiting untuk memanfaatkan sumber makanan alami, meningkatkan efisiensi ekonomi di area yang sama. Berkat model budidaya udang - kepiting-padi , petani mendapatkan lebih dari 100 juta VND /hektar/ tahun , ” ujar Bapak Linh .

Tidak puas dengan model budidaya udang - padi tradisional , masyarakat di Vinh Thuan dengan berani bereksperimen dengan pendekatan baru . Alih-alih membudidayakan kepiting secara alami , Bapak Nguyen Huy Khoa, yang tinggal di Dusun 3, berinvestasi dalam sistem tangki semen , menerapkan teknologi resirkulasi air, yang telah menghasilkan efisiensi ekonomi yang cukup tinggi. Menurut Bapak Khoa , dengan model ini , air di dalam tangki disaring dan disirkulasikan kembali melalui sistem pengolahan biologis , menciptakan lingkungan yang stabil secara konsisten. Selain itu, petani dapat secara proaktif mengelola sumber makanan mereka dan mengurangi wabah penyakit . Akibatnya, kepiting tumbuh lebih cepat dan memiliki tingkat kelangsungan hidup yang lebih tinggi dibandingkan dengan metode budidaya tradisional. "Dengan setiap tangki ^{seluas 12m²} , saya dapat memelihara hingga 500 kepiting. Dengan model ini saja, saya menjual beberapa ton kepiting ke pasar setiap tahun, dengan harga lebih dari 250 juta VND per ton," kata Bapak Khoa.

Jalur berkelanjutan

Kisah budidaya udang dan kepiting di komune Vinh Thuan menunjukkan bahwa inovasi bukan hanya "kunci" untuk membuka peluang pembangunan, tetapi juga arah yang tak terhindarkan bagi daerah terpencil untuk bangkit. Menurut Bapak Huynh Ngoc Nguyen, Ketua Komite Rakyat komune Vinh Thuan , inovasi di daerah terpencil berakar dari kebutuhan kehidupan sehari-hari . Hal ini melibatkan perubahan pola pikir dari " bekerja berdasarkan kebiasaan " menjadi " bekerja berdasarkan ilmu pengetahuan " untuk meningkatkan nilai produk. Lebih jauh lagi, masyarakat setempat telah belajar membentuk koperasi, membangun merek, membangun sistem ketelusuran, dan menghubungkan konsumsi produk; memanfaatkan platform digital untuk mempromosikan dan menjual secara online, memperluas pasar. Perubahan-perubahan ini telah membantu meningkatkan nilai produk dan menciptakan mata pencaharian yang lebih stabil bagi masyarakat. “Akhir-akhir ini, daerah ini telah fokus pada transformasi struktur tanaman dan ternak agar sesuai dengan kondisi lokal. Kami telah mengembangkan model produksi beras dan budidaya perikanan berkualitas tinggi secara aman dan biologis. Kami telah mendorong penerapan ilmu pengetahuan, teknologi, dan mekanisasi yang tersinkronisasi dalam produksi, mengurangi biaya dan meningkatkan nilai produk. Pada saat yang sama, kami telah memanfaatkan sumber daya untuk berinvestasi dalam infrastruktur yang melayani produksi, dengan tujuan menciptakan ekosistem pedesaan yang harmonis dan berkelanjutan, terutama untuk meningkatkan pendapatan masyarakat,” kata Bapak Huynh Ngoc Nguyen.

Vinh Thuan juga membimbing dan mendorong petani untuk mengubah pola pikir mereka dari produksi pertanian menjadi pertanian hijau, pertanian sirkular, koperasi, dan bisnis yang berinvestasi dalam inovasi teknologi, menerapkan proses produksi yang aman, organik, dan sirkular untuk meningkatkan nilai . Bersamaan dengan itu, komune ini secara bertahap membangun model "pertanian digital" dan "zona bahan baku digital" di dusun-dusun yang sesuai, yang terkait dengan ketelusuran dan menghubungkan konsumsi produk melalui platform e-commerce… berkontribusi pada peningkatan produktivitas dan kualitas produk, pengurangan biaya, perlindungan lingkungan, dan peningkatan kualitas hidup masyarakat.

PHAM HIEU

Sumber: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-san-xuat-o-vinh-thuan-a481172.html