Sambut Pasar Wisata Halal Senilai 350 Miliar USD, Sekolah 'Berlomba' Kerja Sama Pelatihan SDM

Saat ini, universitas dan perguruan tinggi di Vietnam hanya memenuhi kebutuhan tenaga kerja yang sangat terbatas untuk melayani pengembangan pariwisata halal di negara tersebut.

Bapak Le Khac Hoang Son - Direktur Pengembangan Proyek Halal Vietnam (HVN) - berbagi di acara tersebut - Foto: TRONG NHAN

Ini adalah salah satu poin penting yang disebutkan oleh para ahli dalam seminar tentang pariwisata halal, yang diselenggarakan oleh Saigon College of Tourism pada tanggal 20 Agustus.

Wisata halal adalah jenis wisata yang menyediakan akomodasi, santapan, dan pengalaman sesuai dengan peraturan agama dan budaya Islam.

Pasar pariwisata halal bernilai ratusan miliar dolar

Bapak Le Khac Hoang Son - Direktur Pengembangan Proyek Halal Vietnam (HVN) - mengatakan bahwa tren pariwisata Halal global juga merupakan peluang sekaligus tantangan bagi Vietnam.

Menurut Bapak Son, pada tahun 2024 pasar pariwisata halal global akan mencapai sekitar 276 miliar USD, diperkirakan meningkat menjadi 350 miliar USD pada tahun 2030 dan dapat mencapai 548,1 miliar USD pada tahun 2035.

Dengan tingkat pertumbuhan 6,1% per tahun dan populasi Muslim global diperkirakan mencapai 2,2 miliar pada tahun 2030, ini adalah segmen potensial yang ingin dimanfaatkan oleh banyak negara.

Bapak Son mengatakan bahwa wisatawan Muslim seringkali memprioritaskan destinasi ramah yang sesuai dengan budaya dan keyakinan mereka. Menyadari hal ini, banyak negara di kawasan ini telah berinvestasi besar-besaran dalam infrastruktur dan layanan yang memenuhi standar halal.

Pemerintah Vietnam juga telah memperhatikan dan mengarahkan pengembangan ekonomi halal secara umum dan pariwisata halal secara khusus. Banyak pameran dan seminar khusus telah diselenggarakan, dan sejumlah hotel, restoran, dan agen perjalanan telah mulai menerapkan sistem layanan sesuai standar halal.

Menurut Bapak Son, pariwisata halal di Vietnam masih menghadapi banyak tantangan. Infrastruktur dan layanan halal masih kurang, dan sumber daya manusia yang memiliki pengetahuan tentang budaya Islam masih terbatas. Koneksi antara agen perjalanan, destinasi, dan media khusus belum terjalin.

Bisnis juga belum memiliki akses penuh terhadap standar dan kebutuhan wisatawan Muslim. Vietnam harus bersaing langsung dengan destinasi-destinasi terkenal yang telah sukses di bidang ini seperti Kuala Lumpur, Bangkok, atau Jakarta.

Untuk memanfaatkan peluang ini, Bapak Son menekankan perlunya sinkronisasi berbagai solusi. Pertama-tama, perlu dikembangkan sistem akomodasi, kuliner , masjid, dan fasilitas halal.

Pada saat yang sama, pelatihan sumber daya manusia wajib dilakukan, mulai dari pemandu wisata, hotel, restoran, hingga program pendidikan pariwisata khusus.

Negara hendaknya memiliki kebijakan preferensial bagi bisnis yang berinvestasi di sektor ini, dan sekaligus memperluas kerja sama bilateral dengan negara-negara Islam seperti UEA, Malaysia, dan Indonesia.

Terakhir, menurut Bapak Son, media dan teknologi akan menjadi "kunci" untuk membawa pariwisata halal Vietnam ke dunia. Berpartisipasi dalam pameran internasional, berkolaborasi dengan para pemimpin budaya Muslim (KOL) untuk promosi, dan kampanye multi-platform di TikTok, Instagram, YouTube, atau Podcast akan membantu menyebarkan citra destinasi yang ramah dan bertanggung jawab.

Para ahli membahas peluang pengembangan pariwisata halal di Vietnam - Foto: TRONG NHAN

“Hambatan” sumber daya manusia

Bapak Karim Linh, Direktur Pusat Pelatihan Halal Vietnam (HVN), menekankan pentingnya pelatihan sumber daya manusia untuk memenuhi kebutuhan pariwisata halal. Mulai dari pengemudi, pemandu wisata, operator tur, hingga staf hotel dan restoran, semuanya harus dilatih dengan baik dalam hal kesadaran halal.

Ini bukan hanya pengetahuan profesional, tetapi juga keterampilan komunikasi budaya, yang membantu membangun kepercayaan dari pelanggan Muslim. Ia yakin bahwa memasukkan konten pelatihan halal ke dalam kurikulum reguler sekolah pariwisata akan menjadi langkah strategis.

Bapak Linh menyimpulkan bahwa agar pariwisata halal benar-benar menjadi keunggulan kompetitif bagi Vietnam, perlu dibangun rantai nilai layanan yang sinkron mulai dari standar, pelatihan hingga pengawasan mutu.

"Ketika bisnis menguasai halal dan menganggapnya serius, mereka tidak hanya akan membuka pintu bagi 2,2 miliar Muslim di dunia, tetapi juga membangun citra Vietnam sebagai destinasi yang bersih, aman, dan bertanggung jawab," tegasnya.

MSc. Phan Buu Toan - Wakil Kepala Sekolah Saigon College of Tourism - mengakui bahwa dalam konteks kekurangan serius pemandu wisata di Vietnam yang berpengetahuan tentang budaya Islam, pelatihan perlu dimulai dengan keterampilan yang paling dasar.

Khususnya, kemampuan berbahasa asing seperti bahasa Arab, Melayu, atau Indonesia harus dianggap sebagai persyaratan utama, karena bahasa-bahasa ini merupakan bahasa utama pasar pelanggan Muslim yang penting.

Bapak Toan mengusulkan arahan praktis: memanfaatkan koordinasi dengan sekolah-sekolah bahasa asing di dalam dan luar negeri. Unit-unit ini sudah memiliki pelatihan dalam bahasa-bahasa langka, dan jika dilengkapi dengan pengetahuan tentang profesi pariwisata dan standar halal, akan segera menciptakan sumber pemandu wisata baru.

Sebaliknya, dengan kekuatan pemandu wisata dan staf tur yang ada, kursus pelatihan jangka pendek tentang budaya Islam, keterampilan layanan Halal, dikombinasikan dengan pelatihan bahasa asing akan membantu mereka meningkatkan kapasitas, segera memenuhi kebutuhan pasar.

Ia juga menekankan keunggulan unik daerah-daerah dengan komunitas Muslim yang besar, seperti Ninh Thuan dan An Giang. Di sanalah banyak Muslim Cham yang akrab dengan budaya, adat istiadat, dan kepercayaan komunitas Muslim.

Oleh karena itu, jika mereka diarahkan dan dilatih dengan baik dalam bidang pariwisata, mereka akan menjadi tenaga kerja lokal yang berharga, yang berpengetahuan tentang Halal dan berkontribusi pada jembatan budaya antara wisatawan Muslim dan destinasi Vietnam.

Kerjasama Pelatihan Sumber Daya Manusia Industri Pariwisata Halal

Pada acara yang diselenggarakan pada pagi hari tanggal 20 Agustus, Saigon Tourism College menandatangani perjanjian kerja sama dengan Halal Vietnam. Berdasarkan perjanjian tersebut, kedua belah pihak akan berkoordinasi untuk melaksanakan program pelatihan khusus bagi wisatawan halal.

Kelas-kelas dirancang secara beragam, sesuai dengan kebutuhan peserta didik dan pasar tenaga kerja, mencakup banyak topik: keterampilan penerimaan hotel, keterampilan restoran dan layanan kamar, memasak dapur profesional, serta kursus konsultasi dan pelatihan untuk bisnis yang perlu mengubah atau meningkatkan kualitas layanan untuk melayani wisatawan Muslim.

BERAT

Sumber: https://tuoitre.vn/don-thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-cac-truong-dua-hop-tac-dao-tao-nhan-luc-20250820141856959.htm