Kekuatan pendorong pembangunan ekonomi pedesaan

Di penghujung tahun, Quy Thu Production - Trading Company Limited fokus pada peningkatan produksi kue untuk memasok produk ke pasar. Foto: NP

Upaya pengembangan produk

Di penghujung tahun, suasana kerja di fasilitas produksi kue Quy Thu Production - Trading Company Limited di desa Phu My (kelurahan Que Xuan 2, Que Son) cukup ramai. Siang dan malam, puluhan pekerja bekerja keras memasok produk kepada konsumen untuk Tet.

Ibu Luu Thi Thu - Direktur Produksi Quy Thu - Trading Company Limited mengatakan bahwa fasilitasnya memproduksi 6 jenis kue, yang mana 3 jenis utama telah mendapat peringkat 3 - 4 bintang OCOP: kue kelapa bakar, kue beras ketan, dan banh chung, produk yang digemari konsumen.

Sementara itu, Bapak Truong Cam - Direktur Koperasi Pertanian Ai Nghia (Dai Loc) mengatakan bahwa sejak awal Oktober 2024 hingga saat ini, unit tersebut telah mengerahkan sumber daya manusia secara maksimal untuk fokus pada peningkatan produksi dan pengolahan dua produk utama: beras aman dan kertas beras celup untuk memastikan pasokan yang cukup untuk pasar Tet.

Kertas beras Dai Loc meraih peringkat OCOP bintang 4 pada tahun 2018 dan beras aman Ai Nghia meraih peringkat OCOP bintang 3 pada tahun 2019. Dalam beberapa tahun terakhir, konsumsi kedua produk ini terus meningkat tajam. Pada tahun 2024 saja, unit ini akan menjual 300 ton beras aman dan 15 ton kertas beras ke pasar, menghasilkan pendapatan sekitar 6 miliar VND,” ungkap Bapak Cam.

Bapak Tran Van Noa, Kepala Dinas Pembangunan Pedesaan Quang Nam, mengatakan bahwa meskipun kondisinya sulit, provinsi ini tetap mengalokasikan sumber daya yang besar untuk program OCOP. Selama periode 2018-2024, Komite Rakyat Provinsi telah mengalokasikan hampir 75,2 miliar VND untuk mendukung pelaksanaan program ini.

Setelah lebih dari 6 tahun pelaksanaan, program OCOP telah menarik 325 peserta di provinsi tersebut; termasuk 164 rumah tangga produksi dan bisnis perorangan, 118 koperasi dan kelompok koperasi, serta 43 perusahaan. Hingga akhir tahun 2023, Quang Nam telah memiliki 407 produk yang telah diakui memenuhi standar OCOP, termasuk 346 produk bintang 3 dan 61 produk bintang 4.

Banyak pendapat yang menyebutkan bahwa selama 6 tahun terakhir, program OCOP telah memberikan kontribusi dalam mendorong usaha kecil menengah, koperasi, kelompok koperasi, dan rumah tangga perorangan untuk berkembang seiring dengan upaya mendorong restrukturisasi sektor pertanian.

Sejalan dengan itu, mengembangkan desa kerajinan dan sarana produksi produk tradisional berbasis sumber daya, jati diri, dan kreativitas masyarakat untuk meningkatkan nilai dan daya saing di pasar.

Buat "dorongan"

Bapak Truong Xuan Ty - Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menilai bahwa meskipun mencapai hasil penting, pengembangan produk OCOP di Quang Nam dalam beberapa tahun terakhir masih memiliki banyak keterbatasan.

Distrik Duy Xuyen secara aktif mendukung berbagai entitas untuk memamerkan dan memperkenalkan produk OCOP lokal. Foto: NP

Perlu diketahui, jumlah rumah tangga usaha perorangan yang mendaftar untuk ikut serta dalam program ini jumlahnya relatif tinggi (50% dari total peserta OCOP), yang sebagian besarnya memiliki produksi dalam skala kecil, keterbatasan manajemen dan kapasitas operasional, pasif dalam hal permodalan, dan kebingungan dalam mencari pasar bagi hasil produksinya.

Dalam sebuah konferensi yang mempertemukan produsen dengan mitra konsumen produk OCOP, Bapak Nguyen Xuan Vu, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan bahwa ke depannya, upaya harus dilakukan untuk menciptakan "dorongan" dalam pelaksanaan program OCOP. Entitas OCOP harus memperhatikan investasi dalam produksi dan pengembangan produk sesuai standar Global GAP, Organik, GMP, HACCP, dan ISO...

Mengembangkan produk baru dari kategori produk pertanian utama di Quang Nam; membatasi pendaftaran produk segar, produk mentah tanpa pengolahan awal, dan produk duplikat. Khususnya, fokus pada pengembangan produk OCOP dalam rangka keterkaitan rantai. Bekerja sama dan menghubungkan mulai dari produksi, pengolahan awal, hingga konsumsi produk untuk meningkatkan nilai, memenuhi standar dan permintaan pasar.

Sektor terkait dan pemerintah daerah juga akan secara aktif mendukung entitas untuk mempromosikan komunikasi dan promosi perdagangan produk OCOP guna meningkatkan citra mereka dan terhubung dengan pasar konsumen. Bersamaan dengan itu, kami akan berinvestasi dalam pembangunan sejumlah pusat OCOP di tingkat kabupaten, pengembangan, dan peningkatan titik penjualan OCOP. Kami juga akan mendukung entitas untuk memasarkan produk OCOP di platform e-commerce... - tambah Bapak Vu.

Sumber: https://baoquangnam.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-3148407.html